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| 編輯推薦: |
足球体能测试 足球有氧与无氧训练 足球运动训练学:提高运动成绩和健康的最佳饮食 足球个人体能训练 足球体能训练方法 国际足联室内五人制足球教练员手册
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| 內容簡介: |
本书为运动员和教练员提供了关于营养方面的简单指导和科学理论,优化足球训练和比赛效果。 本书中介绍了多种饮食方式,以满足各种水平的运动员实现他们训练和比赛的特殊目标,且不用放弃享受美食的快乐和社交餐饮活动。 本书是足球体能训练丛书(6本图书)出版的*后一本。这些书和YO-YO测试包共同组成C、B、A及职业级教练或体能教练考试、获取AFC执照的基础学习课程。 本书中主要介绍了以下内容: 赛前应摄取何种食物 训练前、训练中和训练后应该摄入何种营养,使其训练效果优化 赛前、赛中和赛后应该饮用何种饮料 赛前为何不应摄入高碳水化合物 何时摄入蛋白质?其摄入量应为多少 如何达到理想体重
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| 關於作者: |
本书为运动员和教练员提供了关于营养方面的简单指导和科学理论,优化足球训练和比赛效果。 本书中介绍了多种饮食方式,以满足各种水平的运动员实现他们训练和比赛的特殊目标,且不用放弃享受美食的快乐和社交餐饮活动。 本书是足球体能训练丛书(6本图书)出版的*后一本。这些书和YO-YO测试包共同组成C、B、A及职业级教练或体能教练考试、获取AFC执照的基础学习课程。 本书中主要介绍了以下内容: 赛前应摄取何种食物 训练前、训练中和训练后应该摄入何种营养,使其训练效果优化 赛前、赛中和赛后应该饮用何种饮料 赛前为何不应摄入高碳水化合物 何时摄入蛋白质?其摄入量应为多少 如何达到理想体重
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| 目錄:
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引言 1.训练和比赛中身体代谢的需求 比赛活动 足球运动中的能量供给 足球比赛中供能物质的利用 碳水化合物的利用 脂肪的利用 足球比赛中的疲劳 足球比赛中的短暂性疲劳 训练负荷 总结 复习题 2.宏量营养素 碳水化合物 蛋白质 脂肪 酒精 纤维素 水 总结 复习题 3.训练和恢复所需的膳食能量摄入 赛后肌糖原的再合成 优化肌糖原水平 每周用餐时间安排 赛后及训练后的饮酒行为 改变饮食习惯 非职业球员 总结 复习题 4.备赛期的营养 高糖膳食对长时间间歇性运动表现的影响 赛前的碳水化合物储备 比赛当天的营养 比赛当天的饮食 赛前饮水 总结 复习题 …… 5.蛋白质的摄入 6.促进训练适应性的营养策略 7.体液平衡和液体摄入 8.控制体重 9.环境 10.维生素与矿物质 11.提高运动成绩的促力剂 12.特定人群和条件 参考文献与推荐阅读 专有名词中英文对照
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