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內容簡介: |
这是一本治愈系手绘食谱。继畅销书《再忙也要好好吃饭》之后,作者进宝全新力作!全书延续前作温暖治愈的手绘风格,收录76道食谱,按主食、热炒、凉菜、小吃、饮品分为五大类,每道菜均以手账形式呈现详细图文步骤,搭配拟人化橘猫“进宝”的趣味插画,并融入22则温馨小漫画,传递“一人食也幸福”的生活态度:好好吃饭,就是对自己最温柔的照顾。
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關於作者: |
进宝,本名韩恺,小红书人气美食插画师。左手执画笔记录人间烟火,右手握锅铲烹调三餐四季。慢热喜静的他,把对生活的热爱都装进了画里,柴米油盐与笔墨水彩,都是他表达美好的方式。
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目錄:
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第1章
主食
鲜嫩滑蛋鸡肉饭 002
泡菜肥牛炒乌冬面 004
肥牛滑蛋盖饭 006
无米石锅拌饭 008
纯素咖喱锅 010
凉拌鸡丝荞麦面 012
香煎鸡排能量饭 014
盐烤时蔬能量饭 015
鲜虾时蔬能量饭 016
牛排意面能量饭 017
手抓饼花环比萨 018
老北京炸酱面 020
葱油小花卷 022
板栗鸡肉焖饭 024
鸡公煲 026
烫面小糖饼 028
葱油拌面 030
馋猫观察日记 032
第2章
热菜
娃娃菜牛肉豆腐锅 040
番茄麻辣烫 042
荷塘小炒 044
宫保鸡丁 046
麻婆豆腐 048
上汤娃娃菜 050
黄金凤尾虾 052
口蘑芦笋炒虾仁 054
健康的水油焖菜 056
关东煮 058
川味酸菜鱼 060
干锅花菜 062
油焖大虾 064
鱼香肉丝 066
蒜香椒盐排骨 068
三杯鸡 070
菠菜鸡蛋卷 072
哈佛蔬菜汤 074
馋猫观察日记 076
第3章
凉菜
话梅腌黄瓜 086
柠檬雪碧苦瓜 088
低脂土豆泥沙拉 090
豆皮时蔬鸡肉卷 092
日式冷浸菜 094
捞汁魔芋丝 096
酸辣蕨根粉 098
手撕茄子 100
皮蛋豆腐 102
桂花糯米藕 104
百搭凉拌汁 106
泰式酸辣汁 107
秘制麻酱汁 108
韩式甜辣汁 109
馋猫观察日记 110
第4章
小 吃
煎饼果子 120
蜂蜜脆底小面包 122
脆皮豆腐 124
自制小烧烤 126
香蕉蛋奶烤吐司 128
红薯南瓜派 130
香蕉布朗尼 132
奶香玉米烙 134
红枣夹核桃 136
蛋挞拿破仑 138
自制黄杏酱 140
香脆薯饼 142
手工辣条 144
黄油蛋卷 146
酸甜橙子糕 148
草莓雪花酥 150
荔枝银耳绿豆羹 152
雪媚娘 154
奶香提子雪糕 156
冰点草莓 158
馋猫观察日记 160
第5章
饮品
小苹果气泡水 170
蜂蜜柚子茶 172
玫瑰牛乳西米露 174
板栗牛乳小圆子 176
冰糖烤雪梨 178
红茶热可可 180
核桃花生露 182
馋猫观察日记 184
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