登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 工艺之美（席曼婷） 》 售價：NT$ 454 《 揭秘煤气灯效应：心理操控的哲学透视 》 售價：NT$ 281 《 走，去地下 探索地球内部的秘密【精装大本】 》 售價：NT$ 449 《 含混的哲思——梅洛－庞蒂·杨大春讲梅洛－庞蒂[修订本合集] 》 售價：NT$ 857 《 财务炼金术：AI时代从财务小白到超级个体的成长手册 》 售價：NT$ 454 《 粤港澳大湾区的创新创业故事 》 售價：NT$ 449 《 高性能计算算法引擎：线性代数与异构计算的融合 》 售價：NT$ 509 《 对话中的文体：柏拉图与哲学的形成（不理解柏拉图如何写作，就无法真正理解他的哲学） 》 售價：NT$ 398

建議一齊購買： + NT$ 240 《寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全》 + NT$ 449 《餐桌搭配的美学设计》 + NT$ 301 《吃货辞典（增订版）》 + NT$ 347 《粤菜文化传承与创新实践案例》 + NT$ 398 《发酵中国·云南 贵州》 + NT$ 1673 《长江饮食文化史》 內容簡介： 本书是将曾庆伟近年来散见于专业杂志的美食文章加以汇集、增删、修订而成的全新文集。不同于一般单味菜式的品鉴图书，本书把餐桌上最实际的痛点问题加以诠释，如怎么点菜、宴会菜的格式、怎么办一次成功的宴会等，把这些专业美食家的秘密一次性泄露，让大家从美食的接受者，变为宴会的掌控人。作者还追根溯源，从茶盐酱醋这些美食的根本元素谈起，通过详实的史料考证，探究食之本味，为大家读者奉上一场丰盛文化大餐。 關於作者： 曾庆伟，作家、美食评论家。《炎黄美食》杂志总编，武汉散文学会副秘书长，武汉餐饮业协会副秘书长，武汉广播电视台科技生活频道顾问，华中科技大学出版社基教分社顾问，武汉炎黄文化研究会美食文化委员会主任。多年致力于研究湖北饮食文化，著有《楚天谈吃》《味蕾上的乡情》《武汉味道》等书籍多部。被称为武汉餐饮界的“马未都”，《三联生活周刊》在对他的长篇专访中称“曾庆伟在武汉相当于香港的蔡澜”。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.