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[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作）
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册）
作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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鱼翅与花椒（译文纪实系列·陌生的中国）
作者：扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2018-07-01 这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川菜 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作，陈晓卿推荐，烹饪名师兰桂均审定，在餐桌上重新认识生活
作者：扶霞·邓洛普 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 畅销书《鱼翅与花椒》作者、英国著名美食作家扶霞?邓洛普全新力作。书中每章均以一道经典中国菜肴为起点，探究中国不同地方的饮食文化、用餐习俗及烹饪理念，展现中国美食丰富多元的特色。《君幸食》一书将以英国最常见的中餐外卖菜肴“糖醋肉球”作为开篇，介绍西方世界对中国菜的理解与误解。紧接着便会开启精彩愉悦而又内容丰富的中国美食之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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扶他柠檬茶·刑侦畅销小说（全2册）：入戏+戏中人
作者：扶他柠檬茶 出版：长江出版社 日期：2021-08-01 《入戏》反派BOSS楚稼君机缘巧合住进了前来捉捕他的刑警纪勇涛的家中。顶替了“表弟”身份的楚稼君和正直的纪勇涛开始了一场暗中的较量，也开始了一段关于“救赎”与“希望”的故事…… 《戏中人》爱呀河小区705室住着一个从不关门的退休刑警老纪，他和邻居楚先生一起见证着小区里不同住户身上发生的或离奇、或沉重、或温暖的小故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 477
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入戏 ：扶他柠檬茶 网络原名《缚耳来》爱呀河谜案录第 一册 人气作家扶他柠檬茶刑侦题材小说 新增番外
作者：扶他柠檬茶 出版：长江出版社 日期：2021-08-01 反派BOSS楚稼君机缘巧合住进了前来捉捕他的刑警纪勇涛的家中。顶替了“表弟”身份的楚稼君和正直的纪勇涛开始了一场暗中的较量，也开始了一段关于“救赎”与“希望”的故事…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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【附赠海报+拍立得+藏书票】云养汉 入梦：扶他柠檬茶著 入戏同作者 青春玄幻言情小说书籍畅销书
作者：扶他柠檬茶 著 出版：长江出版社 日期：2017-09-01 我叫夏藤，我开了家名叫“云养汉”的公司，为客户定制AI。 “云”概念最近越来越火，云盘、云文档、云通信录……不得不说，真的很方便。 而“云养汉”也就是字面的意思——你可以在程序中“养”一个AI汉子，这个人将依照你的要求为你量身打造，从容貌，到身材，到性格…… 如果要说客人们的故事，或许说三天三夜都说不完。如果你有需要， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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【赠海报+藏书票+拉页】戏中人：百万大V扶他柠檬茶 爱呀河迷案录系列续作短篇合集致郁美学 侦探悬疑小说青春文学小说
作者：扶他柠檬茶 著 出版：长江出版社 日期：2022-07-01 爱呀河小区705室住着一个从不关门的退休刑警老纪，他和邻居楚先生一起见证着小区里不同住户身上发生的或离奇、或沉重、或温暖的小故事，有半夜睡在院子里被从天而降的电视砸伤的104室住户，303室高寿离世却被发现实际性别为女性的华先生，1309室被孙子带着直播的阿铜奶奶… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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宇宙高速驾驶员（从巴黎到马赛的无时间之旅！科塔萨尔最后的疯狂，与妻子合写的爱之书，中文首版）
作者：胡里奥·科塔萨尔，卡罗尔?邓洛普 出版：南海出版公司 日期：2024-06-01 1982年，双双病重后康复的科塔萨尔、邓洛普夫妇开启了一次冒失而超现实的公路之旅：驾驶面包车再次踏上从巴黎到马赛的南方高速，将原本只需7小时的路程拉长至33天。他们跳出时间之外，以文学和音乐为燃料，三餐吃诗歌，在高速公路0速前行，与休息站看不见的恶魔作战，用幽默的笔触讲述这段疯狂而特别的经历： 旅行结束后，邓洛普再次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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《黄帝内经》扶阳大法
作者：田合禄 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 【策划方案】扶阳学派的图书是销售热点，如何从《黄帝内经》经典学派中发掘出应用大法？使得扶阳学派走向“大宗大法”？田合禄1942年出生于河南滑县，著名的中医大师、五运六气专家，他在医学有很多创新观点，创立了“中医太极三部六经体系”，在中医界广受关注。 【选题亮点】 扶阳大宗大法 临证溯本求源 【市场查询】本书作者在我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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扶正治癌学
作者：刘嘉湘 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-10-01 “扶正治癌”这一观点和方法自刘嘉湘20世纪70年代提出后，经过几十年的理论发展和临床实践，已日趋完善，成为当前中医肿瘤界具有重要指导作用的肿瘤临床学说。这一体系完整地包括了理论基础、诊疗指南、创新方药、评价标准等内容。 全书分为上、中、下篇以及附篇。上篇总论扶正治癌学的理论体系和临床实践法则；中篇详述了16种癌病和常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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在刺刀和藩篱下：日本731部队的秘密
作者：西里扶甬子 出版：沈阳出版社 日期：2025-06-01 这是一本用血泪和记忆换来的历史真相。 日本记者西里扶甬子二十多年，深入追查731部队的秘密，通过大量实地采访与史料调查，走访当事人、战犯与幸存者，重现那段被掩盖的非人历史。包括人体实验、细菌战、毒气试验等，一切罪行不容忘记。 全书采用口述历史的方式，辅以原始档案、战犯证词与历史照片，以事实为真相发声，为历史存证。战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Maple软件进行课后上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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谁都不服就扶他2
作者：扶他柠檬茶 出版：长江出版社 日期：2018-10-01 1. 《脑洞W》书系主打作者扶他柠檬茶，备受瞩目的短篇故事集第二弹《谁都不服就扶他2》强势来袭！全书收录扶他柠檬茶多篇登上微博热门的超人气作品，累计阅读量超过100000000，为你带来非同寻常的阅读体验！ 2. 知名作者，品质保障：扶他柠檬茶，人气网络作家，文风多变，擅长多种类型的故事创作，以独具个人特色的写作风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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建筑工程图识读实训（童霞） （第二版）
作者：童霞 主编 李黎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层住宅建筑施工图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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霞满天
作者：王蒙 出版：花城出版社 日期：2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集，收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物，曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号，其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙最新的中篇小说，被誉为“短篇《红楼梦》”：76岁的蔡霞教授住 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建筑工程图识读实训（童霞）
作者：童霞 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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