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《法国葡萄酒评论》品鉴团队
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法国葡萄酒绿指南2016—2017
作者:《法国葡萄酒评论》品鉴团队 出版:北京美术摄影出版社 日期:2016-07-01 1996年9月,《LaRevueduvindeFrance》(简称RVF)在创刊近70年后首次出版了法国葡萄酒指南,这是法国有作者署名的葡萄酒指南,被业内称为绿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2362 ![]() |
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
作者:[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-09-01 1.市场上独一无二、纯粹干净的纯葡萄酒评级指南 绿指南的收益在于书籍和广告销售。所有参评的酒庄没有付任何费用,所有的星级排名和评分,没有掺杂任何的经济利益,没 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1944 ![]() |
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波尔多葡萄酒学院品鉴课(法国波尔多葡萄酒学院权威著作,专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全)
作者:法国波尔多葡萄酒学院 著,倪复生 译 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。 2、法国波尔多葡萄酒学院于 1989 年由波尔多葡萄酒行业协会创办,是法国以及国际领先的葡萄酒学院。 3、波尔多世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者:杨月其 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度,阐述葡萄酒的起源(是何),葡萄酒文化的发展与延续(为何),以及葡萄酒正确的品鉴方法(如何)。形成完善的知识体系,循序渐进,促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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精品葡萄酒品鉴
作者:[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术,无论是刚开始接触葡萄酒的新人,还是专业的葡萄酒师,通关过这本是的讲解,会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。享鉴葡萄酒作为套系书,内容全面,而且通俗易懂。原书在日本的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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葡萄酒酿造与品鉴
作者:温建辉 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本书基于化学专业角度,论述葡萄酒酿造工艺,相较于非化学背景知识的葡萄酒酿造书籍,更具科学性和专业性。同时,本书为国家一级酿酒师撰写,既反映了国内外葡萄酒酿造的新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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图解葡萄酒品鉴配餐选购指南(46款葡萄酒品鉴,10大葡萄酒配餐)
作者:[韩]吴恩仙 出版:北方文艺出版社 日期:2021-08-01 ★ 46款葡萄酒品鉴,46个葡萄酒故事,10大葡萄酒配餐 ★ 10大葡萄酒配餐: 番茄意大利面、原味奶油意大利面、扇贝和飞鱼卵开胃小菜、意式腌香肠、水煮孔雀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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爱上葡萄酒(葡萄酒品鉴、选购、配餐指南)
作者:[日]Tamy 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-02-01 ★写给葡萄酒小白的品鉴、选购、配餐指南。一本书教你喝懂葡萄酒! ★作者Tamy曾在一家德国葡萄酒进口公司工作,葡萄酒行业资深从业者,持有品酒师资格证。她以充满 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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法国葡萄酒研修全书 : 成为品酒专家的120堂课
作者:[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名,出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书,无论是对专业人士还是酒类爱好者,都是一本难得一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 ![]() |
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开始吧!一起品鉴葡萄酒
作者:[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2022-07-01 大家好!我是杉山明日香。感谢您购买这本书。 我作为葡萄酒研究家,除了经营着一间葡萄酒学校以外,还有 10 多年的书籍、专栏执笔经验。但像这次以漫画的形式讲解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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葡萄酒品鉴全书
作者:[日] 久保将 著 ,马金娥 译 出版:红星电子音像出版社 日期:2020-03-01 1.从红、白葡萄酒的品种、产地、年份和价格区别入手,详细讲解如何品尝红、白葡萄酒; 2.用易懂的语言讲述什么是品鉴、如何品鉴,把品鉴的方法用品鉴笔记的形式记录 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈(共12册)
作者:美国《巴黎评论》编辑部,编 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 ★简体中文版《巴黎评论》数字编号系列第8辑,收录传奇文学杂志《巴黎评论》对15位著名作家的独家访谈:罗伯特·潘·沃伦(《国王的人马》作者)、安东尼·伯吉斯(《发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 4039 ![]() |
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世界葡萄酒品鉴大全
作者:[韩]李泰基 郝智慧、陈娴 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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北大法律评论(第21卷·第2辑)
作者:《北大法律评论》编辑委员会 出版:北京大学出版社 日期:2021-12-01 本辑以苏永钦的《法学怎样跟上时代的脚步》作为专题的核心内容,重思法教义学的发展历程及法学未来发展的可能。围绕这篇文章,不同学者讨论了法教义学的四种想象,形成了一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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建筑评论(16辑)
作者:《建筑评论》编辑部 编 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-03-01 本辑《建筑评论》以“城乡更新与建筑遗产保护”为锚点,将学术深度与实践智慧熔于一炉。通过中西案例对比、历史与现代的对话,揭示城乡发展中“共生共荣”的深层逻辑。既有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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葡萄酒
作者:[德]安德里·多米内 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-11-01 目前市场上有关葡萄酒的书籍虽然有很多,但一般都是只专注于某个方面,或者各个方面都有涉及,却都如蜻蜓点水般匆匆掠过。本书是目前市场上为数不多的全面、讲解细致的葡萄 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2540 ![]() |
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葡萄酒市场营销
作者:仉瑞,李欣隆 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《葡萄酒市场营销》共分为八章,从葡萄酒市场营销概述、葡萄酒市场及消费者、葡萄酒企业战略与营销管理、产品策略、定价策略、渠道策略、促销策略、国际葡萄酒营销等方面进行了全面阐述。《葡萄酒市场营销》旨在帮助读者了解葡萄酒市场营销的基本理论、方法和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧
作者:[英]马克?,派格[Mark,Pygott MW] 著,[英 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国*代表性的葡萄酒产区,带读者品尝了*能展现法国葡萄酒多样性的33杯酒款。读者能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 503 ![]() |
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单宁甜美 极简图说葡萄酒品鉴 配餐 享用指南
作者:【意】亚历山大·特洛科利;【意】,大卫·加德纳 出版:机械工业出版社 日期:2020-01-01 ?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃性查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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轻松品鉴葡萄酒:美好生活课堂
作者:[英]大卫.威廉姆斯 著;李锋 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 你是否想要学习如何品鉴葡萄酒,却苦于无从下手呢? 《轻松品鉴葡萄酒》是你的完美指南,手把手引你轻松入门。 书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型,帮助你迅速树立信 ... |
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