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【美】 阿伦·拉奥[Arun Rao] 【美】皮埃罗·斯加鲁
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： 关于各式理论描述的，关于各种风味描述的， ... |
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硅谷百年史 互联网时代
作者：[美] 阿伦·拉奥[Arun Rao][美] 皮埃罗·斯加鲁 出版：人民邮电出版社 日期：2016-08-01 除了谷歌、Facebook，硅谷还有哪些低调发大财的公司？ 硅谷的工程师正专注于哪些被认为不可能的想法？ 其他地区可以复制出另一个硅谷吗？ 19世纪末，利兰斯坦福夫妇来到遍布着果园和农田的硅谷，在这里建立了斯坦福大学。随后而来的科学家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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硅谷百年史 创新时代
作者：【美】 阿伦·拉奥[Arun Rao] 【美】皮埃罗·斯加鲁 出版：人民邮电出版社 日期：2016-08-01 改变世界的伟大产品，起初源于怎样的创新想法？ 硅谷的工程师与投资人如何定义创新与财富的关系？ 英特尔、苹果、甲骨文、思科，如何走过从0到1的创新阶段？ 20世纪七八十年代，英特尔的创办者提出了摩尔定律；施乐硅谷研发中心将以太网、图形用 ... |
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硅谷百年史 创业时代
作者：[美] 阿伦·拉奥[Arun Rao] [美] 皮埃罗·斯加 出版：人民邮电出版社 日期：2016-08-01 在果园边建立实验室的硅谷创业期有一种怎样的生态？ 弗雷德特曼如何成就了斯坦福大学与硅谷的高科技产业群？ 除了惠普，硅谷早期还有哪些令人尊敬、影响后世的伟大公司？ 硅谷的高科技产业发端于何处？一个产业如何通过创新来激发另一个产业？哪些早 ... |
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硅谷百年史：创业时代+创新时代+互联网时代 三卷本
作者：【美】 阿伦?拉奥[Arun Rao] 皮埃罗?斯加鲁菲[P 出版：人民邮电出版社 日期：2016-09-01 19世纪末，利兰斯坦福夫妇来到遍布着果园和农田的硅谷，在这里建立了斯坦福大学。随后而来的科学家们，在一个多世纪的时间里，把这块阳光明媚、气候宜人的谷地变成了改变整个星球历史的创新与创造之地。这一人类史上伟大的科技与财富创造历程，为什么会发生 ... |
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阿伦森自传
作者：[美]埃利奥特·阿伦森[Elliot Aronson]著，沈 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-02-01 埃利奥特·阿伦森是当代杰出的社会心理学家，几乎没有一个学心理学的人不知道他的名字。他撰写的社会心理学经典教材《社会性动物》已更新至第12版，自出版以来在世界范围内畅销数千万册，他为社会心理学做出了大量 ... |
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（守望者·访谈）我想理解：汉娜·阿伦特访谈与书信
作者：[美]汉娜·阿伦特 著，[德]乌苏拉·卢茨 编，高原 译 出版：南京大学出版社 日期：2024-09-01 ★阿伦特电视访谈合集、致雅斯贝尔斯书信选首译中文，《艾希曼在耶路撒冷》《极权主义的起源》标配读物，收录阿伦特本人认为极重要的数次访谈。 ★她曾引发长达半个世纪的思想争议，她是直面恶意与攻击的伟大女性。 ... |
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社会心理学（第10版）（ 阿伦森著，侯玉波译，张建新彭凯平作序推荐，社会心理学入门经典著作！）
作者：[美]埃略特·阿伦森[Elliot Aronson][美]蒂 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 1.作者：埃略特·阿伦森 当代社会心理学领军人物、“20世纪100位心理学家”之一、 美国心理学会仅此一位三项大奖获得者，近90岁高龄第10次修订。 2.译者：侯玉波 北京大学备受学生欢迎的社会 ... |
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性与美：颜值的进化史
作者：[美]迈克尔·瑞安 出版：湖南科技出版社 日期：2024-04-01 ★什么是美？为什么我们认为孔雀的羽毛很美，为什么一条彩虹是美的？是文化还是基因决定了我们对美的判断？为什么我们总从异性身上寻找美？世界顶尖的动物行为学家瑞安从神经科学和进化论的角度给出令人惊讶的答案。 ... |
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无扶手的思考：理解集（1953-1975）
作者：[美]汉娜·阿伦特 著 [美]杰罗姆·科恩 编，石国辉 许罗 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 不论是论文、访谈、信件，还是讲座、演讲、发言，抑或是纪念海德格尔或奥登的文章，这些横跨20余年的文字，呈现出汉娜·阿伦特有血有肉的生动形象，她时而愤怒，时而平静，时而满怀深情。 阿伦特说，她不想让思想僵化，所以拒绝创建体系，她不想让社会僵化，所以鼓励读者思考。能思的个人、摆脱了物质生活条件束缚的个人，为某个共同关心的 ... |
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中国文化之美
作者：全国哲学社会科学工作办公室 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 1.从美学视角诠释中国文化底蕴。 中国美学是中国文化机体的一部分，是观照五千年文明根脉的透亮明镜，也是获得深层生命安慰的缱绻之乡。本书以宏大视角，生动讲述泱泱华夏美学写就的宏大史诗。 2.通过3大 ... |
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在美经营
作者：[美]董为众 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-07-01 这是一本关于在美经营企业面对繁复的美国税制时，如何正确理解和运作美国联邦所得税的专业书籍，它向读者介绍了实践中进入美国的形式和注意事项，在美国成立子公司的各种考虑、程序和手续；详细解析了美国联邦所得税制度，包括所得税计算、申报、抵免、公司成立和解散、股权退还以及各类重组等；探讨了美国国际税务框架、中美税务协定、出入境交 ... |
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美与艺术欣赏
作者：周祝红 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 本书是一部西方审美思想史，首先揭示“美”的内在结构：美本身、美感、艺术诸层面；其次，展现“美”的结构作为有生命的整体，在不同的文化土壤和时代背景中所呈现的历史形态；最后，结合艺术作品分析，概括出西方艺术风格和欣赏趣味上的时代特点，西方美学史，是为了提高我们的美学修养。美学修养不同于艺术修养或文学修养，是必须把思想提升到 ... |
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茶与美
作者：柳宗悦 出版：九州出版社 日期：2024-09-01 日本民艺之父柳宗悦的美学代表作，从“用之美”到“无为之美”，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到最高的精神层次无为；120多幅珍贵的器物插图，图文并茂，诠释柳宗悦贯穿全书的两点审美精髓“直观 ... |
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《至美国宝》
作者：文博时空 出版：古吴轩出版社 日期：2025-01-01 708页超重磅内容，近50万字专业解说，100多家博物馆的镇馆之宝，精选1000件传世国宝，囊括国宝全部类别 专业文物摄影师历时2年，遍访全国各地百余家重点博物馆，累计拍摄文物20000余件，从中选取 ... |
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艺术之美（王铭瑾）
作者：王铭瑾、张娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 《艺术之美》一书比较全面而系统地介绍了艺术的各大门类，包括绘画艺术、音乐艺术、舞蹈艺术、文学艺术、电影艺术及数字艺术等，同时融入了多学科视角，强调东西方艺术美学的对比分析。具体内容涵盖了艺术的定义、起源、发展、核心要素及美学理论，通过丰富的案例和作品赏析，深入探讨了艺术之美。本书适合作为普通高等教育各专业师生的艺术素养 ... |
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弗洛伊德论美
作者：［奥］西格蒙德·弗洛伊德 出版：金城出版社 日期：2025-03-01 ☆每一个人都有潜力成为艺术家——要么成为艺术家，要么成为精神病患者。弄清艺术家和精神病患者的关系，以及自己离他们有多远，看这本书就足够了。 ☆文学艺术行为，本质上是一种受阻碍的精神活动。弗洛伊德创造 ... |
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废墟潜行（UrbEx人类遗弃之地探险，国际知名女性游戏制作人中村育美世界人工废墟探险记录）
作者：[日]中村育美 著，王羽翯 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 ★是国际知名游戏制作人，也是城市废墟探险家，中村育美个人探险摄影记录：作为女性游戏制作人，中村育美始终遵从自己的内心。她热衷恐怖游戏，因参与过《大神》《猎天使魔女》《恶灵附身》等多部口碑巨作的制作为全 ... |
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不安的智慧（尤里卡文库 与克里希那穆提齐名的禅学大师，解读现代人焦虑的根本原因）
作者：[美]阿伦·瓦兹 著 出版：岳麓书社 日期：2023-05-01 ○如何在焦虑的年代解放身心？只有活在当下，才能充分地体验生活，不论欢愉或痛苦 ☆焦虑年代里解放身心的秘密，重获身心安定的不二法门 ☆社交恐惧、精神内耗、“丧”文化……洞悉时代的弊病，直指人心的内核 ... |
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美，无法言说
作者：[美]简·赫斯菲尔德 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 每一日，年复一年， 逝去的事物每天都逝去得更为彻底。 在羊肚菌被发现的地方， 我寻找羊肚菌。 在爱被发现的房子里， 我寻找爱。 如果她消失，一切又有何不同？ 如果他存在，此刻何事更改？ ——简·赫斯菲尔德《日光中，我打开了灯》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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