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全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准，第二部分产品标准，第三部分原辅料标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780 
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表面覆盖层标准应用手册 下卷 全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会
作者：全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1）本手册由全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会编写，是对表面覆盖层标准的系统解读，是表面工程技术人员的案头卷。手册有助于读者对表面工程各相关领域现行标准的理解与更好的应用，对贯彻表面覆盖层标准具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1423
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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速冻食品加工技术（第2版）
作者：隋继学，李淑荣 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-09-01 《速冻食品加工技术（第2版）》以项目制的形式，详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比，《速冻食品加工技术（第2版）》增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内容，体现了速冻食品行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《防盗安全门通用技术条件》（GB 17565—2022）标准宣贯培训教程
作者：全国安全防范报警系统标准化技术委员会实体防护设备分技术委员会 出版：群众出版社 日期：2024-10-01 本书是对《防盗安全门通用技术条件》（GB 17565—2007）修订后的新标准的宣贯培训，新标准规定了防盗安全门的分级、分类和标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。为中国标准的防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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数字教育标准研究报告与优秀应用案例汇编（2024）
作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 由教育信息化技术标准委员会组织教育信息化标准领域优秀专家领衔撰写研究报告，包含了专家们20年来在教育信息化国际国内标准领域的丰富经验、学术积累、前瞻性的观点；由数字校园解决方案头部企业与各级各类高校的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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表面覆盖层标准应用手册 上下卷共2册
作者：全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 图书简介：72575 《表面覆盖层标准应用手册》分上、下两卷出版。上卷内容包括表面覆盖层通用规范与试验方法、电镀、化学镀与电刷镀、转化膜、防锈共五篇，下卷内容包括涂装、热喷涂、热浸镀及锌基涂层、搪瓷、气相沉积、其他表面技术共六篇。本手册对表面覆盖层领域现行的基础技术标准，从技术发展、标准制（修）订历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2948
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金融标准化研究2021
作者：全国金融标准化技术委员会 编 出版：中国金融出版社 日期：2022-09-01 党的十八大以来，我国金融标准化全面发展，新兴金融标准体系初步建成。持续优化金融标准供给、强化金融标准实施。为进一步推动标准在金融改革发展各领域发挥基础、支撑和引领作用，2021年全国金融标准化技术委员会开展了金融标准化重点课题研究工作，在金融标准化改革发展、金融标准体系建设、新技术标准化、金融标准国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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食品安全法律速查手册
作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广大群众具有重要的指引作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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表面覆盖层标准应用手册 上卷
作者：全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 1）本手册由全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会编写，是对表面覆盖层标准的系统解读，是表面工程技术人员的案头卷。手册有助于读者对表面工程各相关领域现行标准的理解与更好的应用，对贯彻表面覆盖层标准具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册》可供上海市餐饮服务提供企业的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品安全标准体系的构成与食品安全重要标准分析等。将目前现有的标准化理论知识进行系统的整合与梳理，形成适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图书的内容根据儿童的认知和理解能力编写，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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食品标准化生产与质量控制
作者：刘志梅，韩笑，郑亚巍 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-11-01 本书建立起一套食品标准的控制方法，详尽的对生产与质量控制的细节进行总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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