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秦朝、申海洋、付颖主编
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识势：变局时代的餐饮入局与破局
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2024-12-01 餐饮小白如何从零到一自创品牌？餐饮经营者面对纷繁复杂的市场状况，如何稳中求进？本书作者秦朝十余年深扎餐饮领域，亲眼见证大量餐饮企业的兴衰过程，已然成为餐饮新时代的全程观察者、分析者和记录者。 作者透过4个维度，38个洞察，全面剖析了餐饮发展的方方面面，让那些即将入场或刚刚入场的全新餐饮人、让那些苦心经营力求突围的餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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连续性血液净化操作规程 付荣国,张凌主编 急危重症患者救治 连续性血液净化治疗管理
作者：付荣国，张凌 出版：世界图书出版公司 日期：2024-12-01 连续性血液净化治疗是急危重症患者救治的重要手段。本书从连续性血液净化治疗的管理办法、操作规程、操作中的抗凝治疗、常见并发症的预防与处理、紧急情况的应急预案、技术质量控制等方面进行了详细介绍，同时本书还专门讲述了其他血液净化模式、儿童血液净化、腹膜透析技术以及以内瘘和半永久置管作为血管通路的相关内容。本书内容全面丰富、简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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工业用水及污水水质分析（付渊）
作者：付渊、陶柏秋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《工业用水及污水水质分析》全书将理论和实践融为一体，共六章内容。内容包括水分析基础知识，水样的采集、保存和预处理，水样的物理指标分析测定，金属化合物的分析测定，非金属无机物的测定，有机污染物的分析测定。本书为了便于教学和学生学习，在每章开头按照知识目标、技能目标和素质目标三个层次提出了每章的学习目标。在每一章结尾增加了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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机车控制系统 配微课视频 付娟
作者：付娟，林辉，王博 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书采用任务驱动模式编写，内容包括：电力牵引传动系统的分类、组成和功能；机车的分类、工作原理和速度调节；机车的控制策略、牵引特性和制动特性；牵引变流器的组成、工作原理及应用；机车自动控制的概念、功能和应用；SS4G、HXD3、HXD1C、HXN5型机车的电气线路、相关试验和常见故障判断处理；CRH3型动车组牵引控制系统 ... |
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有机化学学习指南（杨大伟） （第二版）
作者：杨大伟、付颖寰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《有机化学学习指南》（第二版） 是一本高等院校有机化学课程的教学指导书。全书共十八章，内容包括绪论，饱和烃，不饱和烃，二烯烃和共轭体系，芳香烃，立体化学，卤代烃，有机化合物的波谱分析，醇和酚，醚和环氧化合物，醛、酮和醌，羧酸，羧酸衍生物，β-二羰基化合物，胺，杂环化合物，糖，氨基酸、蛋白质和核酸等，涵盖了有机化学课程的 ... |
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餐饮老板经营参考
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 在新的经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业第一部实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中了用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效 ... |
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皮肤超声诊断基础
作者：[智]西梅娜·沃特斯曼谭庆亭 薛恒 付颖 孟颖 李 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 当我们面对医学领域中不断变化和发展的需求时，适时地获得最新和最 全面的知识资源显得尤为重要。为此，谭庆亭和薛恒 、付颖 、孟颖 、李楠 等众多医师不遗余力地将The Textbook of Dermatologic Ultrasound译成中文， 以便中文读者能够深入了解并掌握皮肤超声学的关键知识。 本书共 28 章， ... |
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方圆之间 长篇小说 付立果
作者：付立果 出版：中国言实出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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分析化学（付云红）（第三版）
作者：付云红、孙巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《分析化学》由理论和实验两部分组成。理论部分以分析化学的基本原理为主，主要介绍了误差及其处理方法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和物质的定量分析过程。实验部分与理论部分相配套，侧重实验基本技能及实验方法的训练。为便于学生巩固和检验所学知识，每章后还安排了思考与实践。本书内容简明实用，符合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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葛颖点电影之世界影史50名人传奇
作者：葛颖 出版：华文出版社 日期：2019-07-01 电影自诞生以来，诞生了许多具有影响力的电影人，他们的杰出贡献推动着电影史的发展。影像诠释了他们的人生，他们也重新定义了影像。本书是国内著名电影评论家葛颖教授精心挑选出的世界影史很有影响力的50位影人，涵盖电影产业各领域的杰出人才，包括导演、演员、编剧、摄影师、作曲家、制片人、国际电影节评委会主席、电影公司老板、电影评论 ... |
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有机化学（付建龙）（第三版）
作者：付建龙、李红、谢珍茗 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《有机化学》（第三版）共17章，分别为概论，烷烃，烯烃、二烯烃，炔烃，脂环烃，有机化合物波谱分析，芳烃，立体化学，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物，β-二羰基化合物，有机含氮化合物，杂环化合物，碳水化合物，氨基酸和蛋白质。全书以有机化学基本概念、基本理论和基本反应为基础，以结构和性质的关系与电子效应、共轭 ... |
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写人与叙事的艺术 ——金圣叹《水浒传》评点研究 付康平
作者：付康平 出版：中国言实出版社 日期：2024-07-01 金圣叹的《水浒传》评点涉及文本的主题、结构、文法、叙事、人物、语言等方面，评点内容形成了一套小说理论系统，具备很高的文学理论价值。本书主要是对金圣叹《水浒传》评点中涉及到的人物理论和叙事理论进行研究。 上篇分析人物论。分析人物名号与文本内容和篇章结构的关联以及名号意象群。分析人物性格理论中的个性、复杂性和天性。分析人 ... |
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结构动力学分析方法与ANSYS Workbench计算应用 付稣昇
作者：付稣昇 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书基于ANSYS Workbench软件平台，详细介绍了结构动力学仿真分析计算方法和技术应用。首先讲解了ANSYS Workbench工程数据、网格划分、Mechanical通用设置的使用方法，然后对基本模态分析、循环对称模态分析、线性扰动分析、谐响应分析、子结构CMS法分析、响应谱分析、随机振动分析、刚体动力学分析 ... |
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文以载道：中国出版“走出去”数字化模式研究/韩建民 付玉
作者：韩建民 付玉 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-12-01 党的二十届三中全会对“构建更有效力的国际传播体系”作出部署。出版是文化领域必不可少的组成部分，通过出版“走出去”推进构建更有效力的国际传播体系，对于讲好中国故事、加强文明交流、提升国家文化软实力和中华文化影响力，具有重要意义。 本书是国内系统研究中国出版“走出去”数字化的专著，填补了出版界在这一领域的研究空白，也是促 ... |
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商品拍摄与图片处理（职业教育系列教材）
作者：付颖，曲媛，孙晓静 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《商品拍摄与图片处理》根据商品发展现状和中职学生的特点，以美工岗位的工作过程为导向，以商品拍摄及图片处理的过程为主线进行编写，主要介绍商品拍摄的基本理论、知识及技能。 全书以项目、任务的形式阐述了初识网店图片、商品拍摄器材和用光、商品拍摄技巧、不同材质商品拍摄、商品图片的PS处理及网店图片综合应用六大项目，理论与实践 ... |
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地下秦朝
作者：张卫星 著 出版：山东文艺出版社 日期：2022-04-01 关中平原，骊山北麓。70万人，耗时38年营建秦帝陵。 这是一座陵墓：巨大封土，九层高台，上具天文，下具地理。 这是一个帝国：墙垣纵横，道路交通，水银江河，奇珍异宝，以及严阵以待的兵马俑军团。 这也是考古现场：航空遥感、科技物探应用其中，拼接甲胄秦俑，复原始皇容貌，几代考古人接续努力。 这里封存着一个震惊世界的地 ... |
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把甘甜献给你——吴明珠院士传 瓜儿为什么这么甜，是因为她一生都在自找苦吃 国人的“吃瓜自由”，离不开她一生的南繁北
作者：海南省南繁管理局 主编 刘 颖 著 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 本书系“南繁科学家传记丛书”（海南省南海管理局 主编）开篇之作。2018年以来，习近平总书记两次考察南繁，强调要继承发扬老一辈农业科研工作者的优秀品质。本书主创团队，特别是作者刘颖经过一系列深入细致的访谈与实地调研，“抢救性”挖掘了大量珍贵首发的日记、书信、批示手迹及照片，深情讲述吴明珠为祖国西甜瓜育种事业艰苦耕耘奉献 ... |
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法律书评15 苏力主编
作者：苏力 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-06-01 《法律书评》是以法律图书为主要对象的专业书评读物，兼及其他人文社科领域的优秀读物，由北京大学法学院主办，著名法学家苏力教授担任主编，目前每年出版一辑，主旨为“开放的批评与阅读”，旨在弘扬和鼓励中国学术界尤其是法学界的学术批评，以及为关注学术与公共事务的法律人提供面向开放视野的兼具智识性与趣味性的多元化阅读。 《法律书评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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有机化学（付建龙）（第二版）
作者：付建龙、李红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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建筑法规
作者：秦朝、申海洋、付颖主编 出版：武汉大学出版社 日期：2014-09-01 “建筑法规”主要内容包括：建筑法规概论、建筑工程许可法规、建筑工程发包与承包法规、 建筑工程合同法规、建筑工程勘察设计法规、 建筑工程监理法规、建筑工程安全生产管理法规、建筑工程质量管理法规、建筑装饰装修管理法规、建设工程其他相关法规。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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