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蔡阳
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中餐冷拼制作（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：蔡阳 出版：暨南大学出版社 日期：2016-11-01 本书的内容主要有冷拼的意义与作用、冷拼知识与方法、冷菜制作方法、冷拼造型实例。市面上同类的书籍要么就只有简单的文字描述而没有操作过程的图解，要么就只有图片而没有理论方面的介绍。本书则把这二者很好地融合起来，既有理论讲解又有实操过程，既能学会各种烹饪技术，又能理解其依据和基础。可作为高职、中职、技工类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209 
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卫星遥感水利监测模型及应用
作者：蔡阳，孟令奎，成建国等 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 《卫星遥感水利监测模型及其应用》共分6章。第1章介绍水利监测与卫星遥感技术结合的必要性、常用水利监测方法及卫星遥感水利监测研究进展。第2章论述卫星遥感大数据并行处理技术，旨在提高海量遥感数据和各监测模型的处理效率。第3章论述水体遥感监测方法，适用于对洪涝、水土保持和水资源监测中的水体进行提取。第4章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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重要信息系统安全保护能力建设与实践
作者：郭启全、王继业、蔡阳、周民、俞克群、靖小伟、王少杰 著 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《重要信息系统安全保护能力建设与实践》对我国重要信息系统安全保护能力进行了系统性的分析，提出了我国关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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卫星遥感水利监测模型及其应用
作者：蔡阳，孟令奎，成建国等 著 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《卫星遥感水利监测模型及其应用》共分6章。第1章介绍水利监测与卫星遥感技术结合的必要性、常用水利监测方法及卫星遥感水利监测研究进展。第2章论述卫星遥感大数据并行处理技术，旨在提高海量遥感数据和各监测模型的处理效率。第3章论述水体遥感监测方法，适用于对洪涝、水土保持和水资源监测中的水体进行提取。第4章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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义务教育《语文》名篇连环画?中国古典文学篇 千里走单骑
作者：陈光镒 出版：连环画出版社 日期： 《千里走单骑》取材于中国古典文学名著《三国演义》。桃园兄弟徐州失散后，关羽为保护刘备的两位夫人，被迫归顺曹操，在曹营备受厚待。得知刘备下落后，他毅然挂印封金，留下书信，护送二嫂过关斩将，千里寻兄，一路历尽艰辛。暂居在古城的张飞怀疑关羽变心。关羽再三分辩，请张飞擂鼓助威，奋勇斩杀了追赶来的曹操大将蔡阳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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江南传统灶头画——国家级非物质文化遗产项目嘉兴灶头画代表性传承人赵生波作品集
作者：赵生波 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 《江南传统灶头画》中的作品是赵生波先生长期致力于保护与传承灶头画的突出业绩与创新成果，体现了作者良好的艺术素养与较高的创作水准。全书通读下来颇有令人耳目一新的感觉：一是由立体实物转为平面画卷鉴赏，更具艺术性；二是由单体局部转为分门别类图文集成，更显丰富性；三是创作载体和传播方式发生较大改变而灶头画艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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2014年度中国水利信息化发展报告
作者：水利部信息化工作领导小组办公室 编著 出版：水利水电出版社 日期：2015-09-01 蔡阳主编的《2014年度中国水利信息化发展报告 》在2014年度全国水利信息化发展情况调查与统计的 基础上，进行了分析与评价，提出了2014年随着《全 国水利信息化发展“十二五”规划》和国家水资源监 控能力建设等多项全国性重大水利信息化工程的实施 ，全国水利信息化得到进一步的快速发展，全面进入 了基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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