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邓静，吴华昌 主编
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四川传统发酵食品地图
作者：邓静，吴华昌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍四川各地区具有代表性的传统发酵食品，种类包括豆制品、调味品、发酵蔬菜、酒类、肉制品、奶制品等。按照四川市辖区分类，对四川特色传统发酵食品的历史传承、生产工艺、品质特点进行全面详细的介绍，和《中国传统发酵食品地图》一书一脉相承。四川传统发酵食品种类丰富，且具有健康、营养等特点，主要面向喜爱传统发酵食品人士、旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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发酵有点意思：漫画川味，笑到开胃
作者：邓静，李宾，杨建辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《发酵有点意思:漫画川味，笑到开胃》由泸州老窖股份有限公司企业文化中心和四川旅游学院合作编写，同时参考市面上畅销书元素，加入了大量插画，主要介绍四川传统发酵食品的起源发展历程，包括豆豉、醋、酱油、泡菜等四川特色发酵食品的发酵过程等，文字和插画都非常风趣、诙谐、幽默，可读性非常强，向公众普及发酵食品的相关知识，弘扬了中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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助力乡村振兴——四川民族地区网络主播影响力研究
作者：朱婧雯 邓静 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-03-01 本书以四川民族地区网络主播为研究对象，在“后脱贫时代”的国家政策语境下，借助在线民族志研究方法，聚焦于四川甘孜、阿坝、凉山三州地区的近百个短视频账号，在一定时间周期内，通过在线观察和深度访谈，围绕主播自我建构、内容创作、交互文本等方面的数据收集，探究以短视频为代表的新兴媒介技术如何通过网络主播的自我数字劳动实践，影响地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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生物工程专业分析实验
作者：邓静，熊莉 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 邓静、熊莉主编的《生物工程专业分析实验》是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程专业实验教学用书，也可作为高等院校生物科学、生物技术和食品科学等相关专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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“一带一路”相关国家贸易投资关系研究 .俄罗斯、蒙古、独联体其他六国
作者：李静 邓静 李然 谢晓英 出版：经济日报出版社 日期：2017-05-01 本丛书既有这些国家的经济实力、资源禀赋、地域特征、人口状况、产业发展等基本情况的梳理，又有各个国家进出口贸易总量、结构、FDI 流入流出、参与贸易协定等情况的深入分析。同时，详细分析了各国在一带一路相关国家的贸易关系和贸易地位，并重点分析了中国与各国的贸易竞争互补关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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人工智能英语读写教程
作者：何芳、郑涛、邓静、孟庆丰、刘晓玲、封国华、何芸、刘凤、李新国 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 本教材共八个单元，立足人工智能技术的前沿动态，从专业角度对人工智能的发展概况、 融合与应用以及未来前景等内容进行介绍。本教材以真实性为原则，选用专业性强、时效性高 的阅读素材，助力学生的专业学习；单元结构层次清晰，主要由阅读文章、写作技巧、翻译技 巧和课外拓展四个板块构成，旨在拓宽学生的知识面并提高他们的科技英语应用能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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