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食帖番组
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超简单!食帖中餐料理全书
作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2021-02-01 《超简单!食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的中国菜主题书,试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色,以轻松易懂的形式,解读中国独有的饮食文化与烹饪技法,唤起年轻人对于深度了解中国菜系的兴趣与热情。同时邀请专业主厨亲自示范粤菜、川菜、鲁菜、徽菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜八大菜系中,80道经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 626 ![]() |
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食帖的节气食桌
作者:食帖番组 主编 出版:中信出版社 日期:2017-07-01 本书邀请到24位知名美食生活家,分享他们喜爱的时令私房菜做法,与不时不食的健康生活态度。内容涵盖二十四节气文化科普、72种时令食材详细介绍、72道美味时令菜肴做法详解,以及144张精美手绘食物插画。 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 431 ![]() |
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食帖·哇!沙拉的教科书
作者:食帖番组 著 出版:中信出版社 日期:2017-11-01 《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,内含100道公认美味的沙拉食谱,以及整套沙拉进阶方法:6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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超简单!食帖烘焙全书
作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2020-03-01 《超简单!食帖烘焙全书》由内容品牌食帖WithEating原创出品。书中对烘焙相关的实用知识与技巧进行了总结,并采访到中日法三国的烘焙专业人士,请他们分享了自己的见解与经验。食谱部分分为面包和甜品两大版块,几乎包含了面包和甜品的所有类别,也涵盖了从入门到进阶的不同难度。 烘焙文化 烘焙知识 烘焙食谱 烘焙技巧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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这是我的料理手帐
作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2018-08-01 《这是我的料理手账》是食帖原创出品的手帐书,用于记录私房食谱、烹饪心得,和生活中与食物有关的难忘时刻。内含可供读者自由记录的50道私房食谱页、24种*爱调味品记录页、20个独家厨房技巧页,以及由食帖团队邀请专业料理人编写的50个基本厨房技巧、10组常备烹饪指南、一年时令食材表、常见食材热量表、常见食材计量换算表、可自主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 584 ![]() |
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孤独的吃吃吃
作者:食帖番组 出版:中信出版社 日期:2019-02-01 《孤独的吃吃吃》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,独家公开同名超人气原创视频中的经典食谱,分享一人饮食的畅快与幸福。 本书从视频节目的239道料理中精心挑选65道,分为六大主题,涵盖快手菜、下饭菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多种类别,详细梳理食材与制作步骤,力求以简明易懂的文字,与高还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 410 ![]() |
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孤独的泡面
作者:食帖番组 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-02-01 本书是由食帖WithEating超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面,200条世界饮食文化解说,涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。 全书分为四大篇章,分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面,每种面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验,美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什么要选择食养?为什么 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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为了让何玉后悔(《去你的岛》作者番大王经典代表作)
作者:番大王 出版:中国致公出版社 日期:2022-11-01 有天,小孙女问我:“姥姥,你为什么嫁给姥爷?” 我不假思索地答:“为了让何玉后悔。” 孙女没听懂:“什么意思啊?” 这事得从年幼时扮家家酒说起—— 五岁那年,何玉掀我盖头,我冲他抛媚眼,他尖叫:“妈妈有鬼!” 记仇的我当下便发誓:来日方长,总有一天他会为惹了我而后悔。 我计划用美貌迷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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ariko的食帖
作者:[日]有子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 在instagram备受关注的ariko的食帖集结出版。 鲷鱼茶泡饭番茄火锅海蕴酸面鲑鱼鳄梨沙拉 127款经典料理的制作步骤和心得大公开! 从为备考的儿子准备的暖心早餐到配料满满的养生料理, 早餐、午餐、晚餐以及甜点 极富美感的美食直击吃货们的内心。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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漫话国宝·走!去博物馆(12册组套)【纵览全球12大知名博物馆,探秘百件国之瑰宝】
作者:杜莹 朝画夕食 出版:四川少年儿童出版社 日期:2024-10-01 《漫话国宝》系列图书荣获“全国优秀科普作品”“输出版优秀图书奖”“桂冠童书”“浙江省科技进步奖三等奖”“年度影响力图书”“年度文轩好书”等,入选“年度中国童书榜一百佳”。《漫话国宝 走!去博物馆 山西博物院》由山西博物院、山西晋观文创发展有限公司联合四川少年儿童出版社共同出品,原创手绘七站国宝旅程,精选具有代表性的重点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1836 ![]() |
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旧色如画
作者:旧食 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 本书是摄影师旧食近10年来的美食静物摄影作品合集,共分为旧色如画、枝果垂实、竹炉汤沸、此去经年、时节风物、故里田园、一念炊烟、年华暗换、仓庚百谷、三分醇甜10章,收录了精心挑选的作品364幅。这其中既包括了果蔬类、饮品类、甜点类、家常菜、五谷米粮和食材、传统年节美食等不同题材的作品,同时也涵盖了时光旧调、油画风格、暗影 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2035 ![]() |
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蛹 食蝉手绘插画作品集 食蝉个人画集 动漫插画手绘珍藏画册
作者:食蝉 出版:人民邮电出版社 日期:2021-05-01 本书为人气插画师食蝉第一個个人插画作品集,收集了食蝉近年来的所有作品。其作品用色大胆,构图精巧,画面精致,展示了超精细的手绘画面。 全书包括插画作品和线稿赏析两部分,共分为4个主题展现,分别为:涂山、花葬、星砂、化形。此外,作者本人还精心拍摄插画作品的光影效果图和细节图,从摄影的角度完美呈现画面,使其充满立体感和光 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1153 ![]() |
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食帖·下午茶时间到!
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-09-01 《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 法式 日式 中式 意式 德式 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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食帖08:自给自足指南书
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-04-15 《食帖08:自给自足指南书》是食帖WithEating的第8本纸质出版物。从食物入手,采访全球不同地区的自给自足人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家中实现自给自足的方法。 他们中有人厌倦城市生活,回归田园,经营自己的小农场;有人是绿色生活倡导者,设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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食帖03:食鲜最高(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《食帖03:食鲜*》(食鲜特集)是食帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探寻鲜味的化学构成、产生原因,并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。鲜是酸甜苦咸鲜五位中独特和抽象的存在,本书将通过多维度的具象介绍,探明食鲜的奥秘。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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飨:食之契约三周年设定集
作者:上海番糖网络科技有限公司 出版:湖南美术出版社 日期:2021-03-01 《食之契约》是一款由番糖网络独立研发的经营冒险类的美食拟人游戏。世界上著名的美食佳肴在插画师的笔下有了二次元形象,这些高颜值拟人化美食飨灵更加鲜活生动,他们通过与美食签订契约召唤而来,成为玩家*可靠的伙伴。 本书是《食之契约》三周年纪念画集,192P的超大容量收录了该作的主线剧情、新角色的设定资料、精美的新外观立绘, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 ![]() |
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食安中国:改革开放四十年食品安全之路
作者:食安智库课题组 出版:中国财政经济出版社一 日期:2018-12-01 本书对我国改革开放四十年以来的食品安全做了全方位的梳理,展示了我国食品安全的现状和未来、机遇和挑战,记录了党和政府对食品安全法制和监管工作的变化轨迹,展现了我国食品安全工作者砥砺奋进的风采和思想,呈现了关于食品安全的理性思考、权威观点,对于实现新时代食品安全和中华民族伟大复兴的中国梦以及构建人类命运共同体具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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艺术手帖001:人生四季
作者:艺术手帖编辑部 出版:中信出版社 日期:2021-04-01 携手全球20余家知名博物馆,精选45位艺术家,52件珍贵代表作正版复刻,阅尽人类历史上有关春/夏/秋/冬四季的经典画作。集艺术、历史、知识于一体,丰富多元,美不胜收。 收录52余位伟大艺术家包括: 皮埃尔·勃纳尔、亨利·卢梭、修拉、凡·高、巴齐耶、透纳、雷诺阿、高更、塞尚、伦勃朗、弗里德里希、赵伯驹、米芾、赵佶、范 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3295 ![]() |
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食帖16:大满足!就爱锅料理
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2017-04-01 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 现已出版16本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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