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[俄]克鲁泡特金[P.KROPOTKIN]
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洗衣液配方与制备工艺
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 1.首次对洗衣液相关配方及制备方法进行系统梳理，含260种经济、环保配方； 2.介绍了低泡、浓缩、抗菌、除螨、防褪色等功能的机用、手洗用、婴幼儿用产品的配比、制备方法、产品应用、产品特性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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巴黎食尚风 手作马卡龙和法式泡芙（挑动味蕾的50款法式人气甜
作者：[日]小林香苗 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 本书收录的所有作品，都是在家就能成功烘焙出来的马卡龙配方。 这是作者在巴黎初次遇到马卡龙后的15年内，不间断地研究制作方法、反复修正错误，终于完成的心血结晶。 每一个单元均附有详细的解说，并列举出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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你来了，他在哪儿：【非诚勿扰】给女人的十二堂婚恋幸福课（泡个
作者：王废 著 出版：中央编译出版社 日期：2014-06-01 看《非诚勿扰》只要一小时，活明白却要很多年——世界上最悲伤事情莫过于：我来了，却不知道你在哪。因此，世界上最幸福的事情就是：我在这里，而你恰好也在。如果我们还在为爱彷徨，千万别灰心，因为我们还有《非诚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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零失败烘焙教科书
作者：福田淳子 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、做甜点的时候，是不是有过这样的经历海绵蛋糕没有膨胀起来，泡芙皮塌陷了，蛋糕卷卷不起来，布丁是夹生的，等等？不知道哪一步出错，就无法做出好看又好吃的甜点。找到失败原因，然后反复操作，烘焙的水平才能飞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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咖啡调制（张娣）
作者：张娣、周丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并附有演示操作视频，具有针对性、实用性和指导性。本书可作为高等职业学校旅游管理、酒店管理与数字化运营、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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方形烘焙：立方体甜点与面包
作者：邢俊杰 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 33款看着就幸福的方形点心，造型别致、大下精巧、滋味多样，独享或馈赠，都会让人惊喜开怀。做腻了一般的甜点与面包吗？不妨来试试立方体造型吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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怪杰佐罗力.4：太空救援
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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怪杰佐罗力.3：保卫店铺
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
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怪杰佐罗力（全5册）
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
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怪杰佐罗力.2：寻宝行动
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
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怪杰佐罗力.1：劲敌登场
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
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怪杰佐罗力.5：完美搭档
作者：[日]原裕 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 超人气IP怪杰佐罗力来啦！ √日本热销36年，系列累计销量超3000万册 √佐罗力不靠魔法就打败哈利波特，在日本销量一度超越哈利波特！ √创造了“同一作者创作同一套童书册数最多的吉尼斯世界纪录” ... |
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下颌下腺外科学
作者：俞光岩 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 1.本书由北京大学口腔医学院唾液腺疾病中心的成员编写，是国内第一本下颌下腺外科学方面的专著。 2.本书共17章、近50万字，图文并茂的展示了基本理论和临床技术要点。 3.书中详细描述了下颌下腺的解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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巴金研究丛书：翻译家巴金研究
作者：向洪全 出版：复旦大学出版社 日期：2016-01-01 巴金深谙外语，掌握得相当好的外语有英文、法文、德文、俄文、日文和世界语等。他翻译了王尔德的《快乐王子集》和美国进步作家柏克曼的《狱中记》等，翻译*多的就是俄国作品，如普希金等的《叛逆者之歌》（诗集），屠格涅夫的《父与子》《处女地》《散文诗》等，高尔基的《回忆托尔斯泰》《回忆屠格涅夫》《草原集》，赫尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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“一带一路”沿线国家殡葬文化遗产名录和谱系（国外部分.东南亚卷）
作者：民政部一零一研究所，刘锋，陈果，郑君雷 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 本书在国家“一带一路”倡议的大背景下，旨在通过搜集、翻译、整理“一带一路”沿线国家墓葬文化遗产情况，以墓葬文化的概念入手，通过其葬式、葬法、葬俗、陪葬品中包含的中国文化因素，展现中华文明与中国周边国家乃至“一带一路”沿线国家和地区的文化交流及其遗产，并通过墓葬文化遗产名录与谱系的撰写最终集结成书，向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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法国革命史（上中下）——民国西学要籍汉译文献·历史学
作者：[德]威廉?布洛斯[Wilhelm Blos]著，孙望涛译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2016-09-01 《法国革命史》内分9篇叙述路易十四时代至1804年12月拿破仑称帝时期的法国史。卷首有译者长序。对克鲁泡特金、布洛斯、马德楞等人有关法国革命史的著作进行了评述。本书也是民国时期西学汉译书籍中的一部。对当时研究世界历史和各国历史学提供了很多的参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2340
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熊谷裕子甜点教室 精选套装（共3册）
作者：[日]熊谷裕子 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 日本人气甜点师熊谷裕子精选套装：全新作品 经典代表作 好吃又独特的配方：根据东方人的口味和脾胃，改良法式甜点 让头脑指导手艺：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 878
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★四川风味菜品：腌泡酱卤、煎炒烧烩逐一归类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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冷拼与盘饰技艺
作者：谢欣，孙录国，丁德龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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特色美食系列：跟外婆学做腌泡菜
作者：甘智荣 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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