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[日]饮茶 著 张雅蒙 译
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黑麦奇案（平装本）（阿加莎·克里斯蒂经典侦探作品集）
作者：Agatha，Christie 出版：商务印书馆 日期：2020-05-01 阿加莎克里斯蒂经典侦探作品集丛书，是英国柯林斯出版公司精选的阿加莎克里斯蒂的经典作品，由英国语言和文学专家专门为世界各地母语非英语的读者改编设计，每篇小说经过适当删减，其中的词汇和语法也做了简化，是适合中等以上英语水平读者学习的英语读物。书中印有二维码可在线听音频，由英国本土人士录制，声情并茂地再现精彩的故事内容。另外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143 
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禅与极简生活系列：禅与明智行动的艺术
作者：[日]枡野俊明，胡长炜 出版：北京时代华文书局 日期：2020-06-01 说，说，说 做，做，做。 做，做，做，*简洁的行动法则。 我总说，再也没有比做事更好的解药。因为在做事过程中体验的真实感，会帮助我们从飘荡虚幻中稳定下来，即使小到如扫地这样的行动，也能使自己相信，有行动才有力量。 一念忘机。抛弃心中多余杂念，把一切交给身体； 脚下照顾。关注此刻与当下，现在该做的、能做的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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海外中国研究·两访中国茶乡
作者：[英]罗伯特·福琼 著，敖雪岗 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-06-01 英国植物学家福琼于*次鸦片战争后接受派遣，先后多次来到中国，采集包括茶树在内的中国植物资源。回英国后，他写了几本颇具价值的著作，介绍他的中国之行，本书即是其中之一。本书对福琼1843年和1848年两次中国之行作了详细记录。书中不仅对中国茶叶的茶树栽培和制茶方法详加阐述，也对中国园艺、植物特性与分布、饮茶文化多有着墨，但 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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夜谭续记
作者：马识途 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 103岁高龄的马识途先生仍然笔耕不辍，他念念不忘跟人民文学出版社原总编辑韦君宜的一个约定：在《夜谭十记》之后继续创作夜谭文学。以百年人生的丰富经历为底色，他奋起余力，写成《夜谭续记》。 作为人民文学出版社1983年出版的《夜谭十记》的续作，仍援原例：四川人以四川话讲四川故事。内容为四川十来个科员公余之暇，相聚蜗居，饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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白茶故里方家山
作者：郑延芳，雷顺号 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-08-01 我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到哪里，就拓荒到哪里，种茶到哪里，在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中，逐渐形成和积淀起了独具特色的闽东畲族茶文化和福鼎白茶文化。坐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文化）
作者：周重林 著 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 茶，从喝到品，始于陆羽《茶经》。 《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，后世茶书的开源之作；共十篇，全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地，茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。 知名茶文化作家周重林，精研茶学15年，功底深厚，详细参考古今中外版本40余种，勘校精良，带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶艺导学案
作者：文茜 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 茶艺是在传统茶道精神指导下的茶事实践，包括泡茶的技能、品茶的艺术，以及在行茶过程中以茶为媒介去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。 《茶艺导学案》是平昌通用职业技术学校的教师结合自身教学经验，根据学生的认知水平所编写的导学案。 《茶艺导学案》以模块形式呈现教学内容，帮助学生掌握中国茶文化、茶叶基础知识、茶具基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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茶经校注（平装·繁体横排）
作者：陆羽 ，沈冬梅 校注 出版：中华书局 日期：2021-04-01 唐代陆羽所撰《茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、最全面介绍茶的专著。《茶经》成书于8世纪中期，分上中下三卷共十篇。上卷《一之源》介绍茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式等；《二之具》叙述采茶制茶的用具尺寸、质地与用法；《三之造》论说采制茶叶的适宜季节、时间、天气情况，以及对原料茶叶的选择、制茶的工序、成品茶叶的品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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古今茶文化概论（第2版）
作者：田真著 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2011-09-01 茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的贡献。《古今茶文化概论(第2版)》以我国茶史为切人点，着重阐释了我国茶文化的诞生和发展，论述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求；点评了茶艺之“艺”的审美艺术和赏茶品茶的生活知识。《古今茶文化概论(第2版)》分为五章：我们祖先的茶缘；儒释道与我国茶文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 513
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茶事服务（活页）（酒店管理专业双元育人教材系列）
作者：石莹，李湘云，张颖 出版：复旦大学出版社 日期：2021-07-01 本书以工作过程为导向，选取岗位工作实际案例，以典型工作任务为引领，结合茶艺师国家职业技能标准、茶艺职业技能竞赛技术规程编写，是“双元”育人、“课岗赛证”对接的职业教育改革成果。 教材由2个模块8个项目构成。模块一为茶文化入门，围绕茶的前世今生、科学健康饮茶和识茶认茶展开，基础知识与实际应用能力巧妙对接。模块二为茶事服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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生活里的茶
作者：王黎明 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书共五个部分。 章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度，这样图文并茂的方式解读茶，一目了然且通俗易懂。 第二章讲茶的前世今生。先是以生花的妙笔描绘茶的起源、传播、文化和贸易的“上下五千年”历史画卷，随后以严谨的文字和数据阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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岭南乡愁
作者：江冰 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-11-01 岭南人物风情，历史文化美食；饮茶倾偈日常，烟火气息弥漫；南粤本土热爱，全在一个“趣”字，自由随性表达。 作者自述： 我所钦佩的广东梁启超——不但有激进无畏的革命精神，也有平和的“趣味主义”。他说如果从化学的角度将“趣味”从他身上提炼，剩余的其他可能就剩到一个零了。 换言之，梁启超把趣味看成人生的重要元素 ... |
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茶艺
作者：张少艾、鲁朝辉 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 本书是高等职业教育园林类及通识课教材，上篇茶艺基础，全面介绍了中国的饮茶历史和茶文化基础知识；中篇茶艺各论，六大类茶加上再加工茶花茶，介绍了各大类茶的主要特点、名品和品饮方法，上篇和中篇为课程的基本内容；下篇茶席设计和茶会组织为进阶内容，大家可根据实际情况选择教学内容和安排课时。为激发学生的学习兴趣，本书内容注重生活中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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趣味园艺—薰衣草、仙客来、石斛（套装共3册）
作者：[日]下司高明，[日]吉田健一，[日]江尻宗一 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 《薰衣草12月栽培笔记》内容简介： 起伏的紫色薰衣草花海和风中那抚慰心灵的氤氲香气，使法国普罗旺斯等成为令人心驰神往之地。然“行寻香草遍，归漾晚云间”毕竟不是多数人的能够过上的生活，倒不若栽几株于盆中闻香饮茶，亦是别有一番滋味。 本书是献给读者的栽培手记，不仅包含薰衣草的基础知识、品种推荐、栽培月历等内容，更以时间 ... |
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一叶茶千夜话
作者：咪咕 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本书以现代视角，依托国际合作，怀揣对茶不变的一往情深，呈现一叶茶在中国、在世界、在未来图景中的美丽故事。 从茶叶与人zui初的故事讲起，延伸至中国人植茶、制茶，饮茶养身，复原《茶经》所述，为茶制紫砂壶、布茶席，因为爱茶的本真之味而坚守传统的高成本制茶工艺，尊重天地自然的规律。 由茶对人们生活的影响，进而放眼世界，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日本茶道一千年
作者：周朝晖 出版：文化发展出版社 日期：2022-04-01 日本茶道起源于中国唐宋时期的寺庙禅院。早在一千多年前的奈良、平安时代，茶叶经由遣唐使和留学僧传入日本，有宋一代，高度美学化的饮茶风习再由渡宋僧带回日本并被全面吸收改造，成为一种超越茶的植物学、农艺学、饮食学领域，进入一种形而上的“道”的层面，不仅是一种追求“和敬清寂”的灵修仪典，也是一门融建筑、造园、书画、插花、饮馔、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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甲骨文丛书·茶：一片树叶的传说与历史
作者：[荷兰]乔治·范·德瑞姆[ George van Driem 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史，各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到，茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分，是中国艺术和文化发展的重要载体；茶叶促进了中日、中韩文化的交流；茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 茶的历史是全球化的传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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光阴一叶——茶史两千年
作者：高鹏 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 《光阴一叶——茶史两千年》分四个主要章节，从中国到世界，以茶为媒介，书写了一部人类文明史的独特篇章。 本作以历史为脉络，根本性解答读者、茶人在品茶、谈茶时遇到的疑惑，类似“茶是否、何时起源自中国？”“以茶怎么代酒？”“唐代、宋代民间是不是像宫廷剧那样饮茶？”“‘茶马古道’在哪？”“日本茶文化在多大程度上来自中国？”“ ... |
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茶经译注
作者：[唐]陆羽 著，沈冬梅 校注 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-07-01 《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书，是解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。 陆羽一生嗜茶、钻研茶，所著《茶经》是中国乃罕世界现存最早、最完整、最全面介绍茶文化的专著，为后世中国茶文化在世界范围内的广泛传播奠定了基础。《茶经》分上、中、下三卷共十篇，对茶之本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙、茶人茶事 ... |
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茶经译注（外三种）修订本
作者：[唐]陆羽 等著，宋一明 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《茶经》共十篇，前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容；《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料；《八之出》介绍唐代茶业的主要产地，并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛，又是中国茶学的拓荒之作，也是后世茶书的楷模。本书译注，以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为 ... |
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