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[美]诺曼 罗森斯塔尔、钱峰
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纳提什瓦 ： 孟加拉国毗诃罗普尔古城2013—2017年发掘报告
作者：柴焕波,[孟加拉]S.M.诺曼湖南省文物考古研究所,[孟加拉 出版：科学出版社 日期：2019-05-01 孟加拉国考古学家于2010年发现毗诃罗普尔（Vikrampura）古城，并于2013年首次发掘古城的纳提什瓦（Nateshwar）遗址。2014—2018 年，中国湖南省文物考古研究所和阿哥拉萨–毗诃罗普尔（Agrashar Vikrampur）基金会聘请的欧提亚·欧耐斯恩考古研究中心（Oitiya Onneswan ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024 
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法定幸福
作者：[罗马尼亚]诺曼˙马内阿 著，王中豪，高博睿 译 出版：新星出版社 日期：2019-06-01 《法定幸福》包含了四篇中篇小说，展现了罗马尼亚特殊年代的知识分子、官员、工人阶级等形形色色不同人群的生活和心理状态，折射出一个时代的希望与恐惧、挣扎与迷茫。四篇平凡人的故事，呈现一个时代的伤疤与记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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中老年人身体功能训练指南（第2版）
作者：[美] 凯·A.，范·诺曼[Kay A. Van，Norma 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 中老年人经常进行安全的健身活动，不仅可以增强体质，还可以愉悦心情。《中老年人身体功能训练指南（第2版）》以研究数据和运动科学理论为基础，分析了中老年人健康领域的现状及面临的挑战，提倡整体健康的理念，强调提升功能性能力。《中老年人身体功能训练指南（第2版）》不仅提供了120个陆地训练方法和72个水中训练方法，还提供了多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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英国通史（第二卷）--封建时代：从诺曼征服到玫瑰战争
作者：钱乘旦 出版：江苏人民出版社 日期：2016-10-01 《英国通史》内容包括自远古至2016年英国公投的历史，是对近二百年来中国英国史研究的总结，也是迄今为止第一部多卷本的英国通史，代表了中国学者英国史研究的话语方式和话语体系。写作方式上，充分吸收中外英国史研究的既有成果，细致描述英国历史的轨迹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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徐州饮食概论
作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好的追求中，创造和延续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程有一定的指导意义。随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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烹调辅助手段
作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本功的基础上，为进一步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论体系逐步展开的。旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式烹调技法
作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针对中餐烹调技艺的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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筵席知识与设计制作
作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求，第三章筵席的菜单，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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圣子福音
作者：[美]诺曼梅勒 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-06-01 两千多年来，那个年轻的拿撒勒人一直构成西方文明胜利和灾难之最大的单一决定因素。“是上帝在跟我说话吗？”耶稣问，“我听到的声音是来自上帝，为什么他选择了我作为他的儿子？如果他们不是从神来的，那么是谁给我的权力来执行这些奇迹？”…… 《圣子福 ... |
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马克思与黑格尔的对话（马克思主义研究论库·第一辑；
作者：[美]诺曼·莱文 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-06-30 本书在充分掌握黑格尔研究、马克思研究方面的最新文献材料的基础上，详细考察了1836-1844年期间马克思对黑格尔的解读，深入分析马克思与黑格尔的学术思想中继承与批判的关系。作者指出尽管马克思对黑格尔的认识存在着许多空白点，对黑格尔思想的很多 ... |
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定性研究：策略与艺术（第2卷）
作者：诺曼·K·邓津 出版：重庆大学出版社 日期：2007-01-01 《定性研究:策略与艺术》(第2卷)是定性研究方法方面极为全面的工具书。全书约200万字，涉及定性研究的发展历史，定性研究的方法论基础，定性研究的具体方法、策略和艺术，定性研究的未来发展等内容，这些内容分别体现在41个专题之中。《定性研究:策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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猪妈妈琼琼
作者：[法]克里斯蒂娜?诺曼?维尔蔓 著 [法]玛丽安娜?巴尔西隆 出版：郑州大学出版社 日期：2017-05-01 猪妈妈琼琼有着无限爱心，对她的三个孩子，更是无尽地溺爱。改编自三只小猪的故事，却因为猪妈妈琼琼的出现，改变了整个故事的格局她竟然把心怀叵测的大灰狼当成是小猪们的朋友，还请他到家里晚餐。哎呀呀，*后发生了什么事呢？大家快快来读一读《猪妈妈琼琼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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欧美简史典藏系列（套装4册）
作者：《玫瑰战争简史》[英]大卫·格拉米特著；廖艺 译 《诺曼人简 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 《玫瑰战争简史》：1399～1485，英格兰两大家族的王权之争与恩怨交融 1450~1485年间的玫瑰战争被认为是英国尤为错综复杂的历史之一。 兰开斯特家族和约克家族之间三十多年血雨腥风的争斗,充斥着大量的区域性仇杀，强大的人格魅力则成为这个时期的主导力量：神秘且充满魅力的理查三世,王位之争的幕后黑手“立王者”沃里克。 ... |
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莉莉的宝贝
作者：[法]克里斯汀 诺曼-维拉蒙 著[法]苏菲 雷加尼 绘 出版：世界图书出版公司 日期：2018-05-01 莉莉从*初被迫接受照顾鸟宝宝到主动照顾陪伴，再到教会鸟宝宝慢慢独立，到*后主动放手让已独立的鸟宝宝去追寻自己想要的生活莉莉陪伴鸟宝宝的成长之路，也是自己的成长之路，更是每一位母亲人生路上必然要经历的一段心路历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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不一样的小公主：什么都要可以吗？（2020年新版）
作者：[法]克里斯汀·诺曼·维拉蒙 著，李珂 译，[法]玛丽安娜· 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 《什么都要可以吗？》讲述的是一位小女孩走进了游园会，结果被琳琅满目的商品吸引得走不动路，于是这也想要那也想要。可是当她得到所有的礼物后，才发现原来一切并不是像她想的那么闪耀。克里斯汀刻画了一个非常可爱的小女孩形象，插图绘者玛丽安娜用笔也很出色，孩子活灵活现的样子可爱极了。 2-6岁是幼儿认知、识字的关键期，提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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不一样的小公主：不能都由你说了算（2020年新版）
作者：[法]克里斯汀·诺曼·维拉蒙 著，李珂 译，[法]玛丽安娜· 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 《不能都由你说了算！》讲述的是一位小女孩和她的朋友总是希望能在交往中占据主动的故事，一个顺从的女孩终于不能接受另一个的霸道，生气了，另一个女孩也意识到了自己的错误尽力挽回。克里斯汀刻画了一对非常可爱的小女孩形象，插图绘者玛丽安娜用笔也很出色，孩子活灵活现的样子可爱极了。 2-6岁是幼儿认知、识字的关键期，提供丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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不一样的小公主（共8册）2020年新版
作者：[法]克里斯汀·诺曼·维拉蒙 著，珂 译，[法]玛丽安娜·巴 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 《我不要一个人上学》讲述的是小公主不想一个人上学，国王爸爸和妈妈欣然同意陪她上学，结果在学校里各种抢尽风头，小公主意识到，爸爸妈妈根本不适合陪她来学校，这是属于她自己的生活。克里斯汀为孩子刻画了一个非常有趣的世界，也成功地描述了孩子心中虽然爸爸妈妈是*重要的，但是自己的小空间也是很重要的可爱心情。 《什么都要可以吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1910
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不一样的小公主：我不要一个人上学（2020年新版）
作者：[法]克里斯汀·诺曼·维拉蒙 著，李珂 译，[法]玛丽安娜· 出版：人民文学出版社 日期：2020-01-01 《我不要一个人上学》讲述的是小公主不想一个人上学，国王爸爸和妈妈欣然同意陪她上学，结果在学校里各种抢尽风头，小公主意识到，爸爸妈妈根本不适合陪她来学校，这是属于她自己的生活。克里斯汀为孩子刻画了一个非常有趣的世界，也成功地描述了孩子心中虽然爸爸妈妈是*重要的，但是自己的小空间也是很重要的可爱心情。 2-6岁是幼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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