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《健康食材知识手册》编委会 主编
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血压这样降最有效 三高这样吃三高食谱保健养生书籍降高血压高血糖高血脂食谱三高怎么吃健康书籍食材健康吃法最自然的运动与饮食
作者： 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
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幸福小“食”光：挑对食材做好菜（测品专用）
作者：甘智荣 编 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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上海卫生健康政策研究年度报告（2024）
作者：上海市卫生健康委员会，上海市卫生和健康发展研究中心[上海市医 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《上海卫生健康政策研究年度报告（2024）》是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十三辑，由上海市卫生健康委员会、上海市卫生和健康发展研究中心（上海市医学科学技术情报研究所）、上海市医学会联合组织编写，自2012年起每年出版一辑，定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、医改成效评价的“权威 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2040
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深圳健康产业发展报告2023—2024
作者：深圳市健康产业发展促进会，深圳市保健协会 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 当前面对新一轮科技革命和产业变革，国家提出以新质生产力强劲推动高质量发展，大健康产业作为战略性新兴产业和未来产业是形成新质生产力的主阵地，以人工智能、大数据、5G技术、工业互联网等为代表的新一代信息技术在健康产业的融合发展，以合成生物技术为底层支撑在医药、健康食品、医疗美容等领域的创新应用，正推动产业结构升级的演进方向 ... |
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健康生活方式核心信息（2023年）
作者：中国疾病预防控制中心，全民健康生活方式行动国家行动办公室 出版：人民卫生出版社 日期：2025-03-01 本书将既往健康生活方式核心信息与近年来健康新理念及科学证据进行有效结合，主要内容包括三个章节： 第一章：提出所有人群都可以适用的健康生活方式，主要包括“三减三健”、合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康、日常卫生、疫苗接种、合理用药等； 第二章：节围绕常见慢性病，介绍各种疾病的专业定义、早期症状及其相关的不健康生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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增材制造
作者：龙雨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 本教材编著分为两个主体；首先，按照增材制造工艺分类，介绍设备及其工艺原理、耗材、优缺点和冶金特点，阐述不同增材工艺的发展潜力；其次，针对其工艺参数选择、缺陷检测与控制、新材料的进展、模拟仿真及应用实例设相应的专题章。专题章的简介如下：（1）增材制造的模型设计，路径规划；（2）缺陷检测与质量控制；（3）打印材料及新材料（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还是希望利用简单食材做 ... |
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妙用食材养脾胃
作者：卢传坚，陈延 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而，要让食材切实发挥其养生效果，有两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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百病食疗一本通（210道家庭药膳 、25种常见体质与人群、30+种常见问题，家常食材也能调五脏，三餐就是好处方）
作者：李卉 王梅康，主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-07-01 吃对一口饭，养好一个家 本书精选中医经典药膳方，搭配日常可得的家常食材，将千年食疗智慧融入现代家庭餐桌。从药膳基础知识讲起，结合四季养生原则、体质调理方法，以及30多种常见小病对症饮食方案，帮助读者在一日三餐中实现科学调养、精准食补。书中还细致覆盖婴幼儿、孕产妇、老年人等不同阶段人群的营养需求，让你一书在手，三代人都 ... |
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食材切雕创意料理
作者：[日]森胁公代 著，梁京 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本文创造性地将切雕食材与料理结合，使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰，同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品，包括作为器皿的、用于烘托节日气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕，并详细说明菜品的所有制作步骤。同时，书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用，一步一图，按照从易到难的顺序进行了技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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寿司食材图鉴
作者：藤原昌高著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 寿司用的食材，一定要生吃才美味吗？比目鱼这么贵，哪部分好吃？什么季节的金枪鱼好吃？ 研究寿司及海产30余年的藤原昌高，精选200种美味寿司食材，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事。 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示，每种食材项下包括寿司图片、鱼（虾、蟹、贝）图片、栖息地、美味季节、名字来历、其他烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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单兵知识百科（图解导读版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《单兵知识百科(图解导读版)》是一本介绍单兵知识的科普图书，书中以问答的形式介绍了兵员训练、武器装备、战斗技能、野战战术、巷战战术等内容，由浅入深地讲解了单兵的相关知识。除了介绍单兵相关内容，还对与之相关的知识体系，例如兵员征募、军需勤务等内容进行了详细分析与说明，以提升读者对单兵知识的认知度。全书结构清晰，分章合理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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特战知识百科（图解导读版）
作者：《深度文化》编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《特战知识百科(图解导读版)》是介绍特战知识的科普图书，本书以问答的形式介绍了特战的历史演变、主要形式、人员选拔、编制架构、指挥体制、武器装备、重要技能、典型战术等内容，循序渐进地讲解了特战的相关知识。除了介绍特战外，还对与之相关的知识体系，如常规作战中的特殊作战行动、游击战、侦察兵、间谍等内容进行了详细的分析与说明， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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假如武器会说话（全6册，讲给孩子们的武器知识百科，甄选孩子们感兴趣的武器类型，轰炸机、直升机、战斗机、舰艇、枪械、装甲车
作者：《兵器知识》杂志社 著 出版：电子工业出版社 日期：2022-09-01 本书是一套写给孩子们的原创武器科普图书，由《兵器知识》杂志社联合众多军事专家一起撰写，全套共包含6册，分别为：战斗机与攻击机、舰艇、枪械、坦克、轰炸机与直升机、装甲车。包含一百多种外国武器的详细介绍，借助“兵小白”的人物形象，让孩子们可以和武器对话，以轻松幽默的语言了解武器的外部形状、主体构造等。同时还包含了与武器相关 ... |
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电工工作速查手册
作者：《电工工作速查手册》 编委会 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 《电工工作速查手册》是一本电工工具书，结合电工工作实际，全面系统地介绍了电工应掌握的基本知识和操作技能，主要包括电工基础知识、电工常用工具及仪表、电工基本操作技能、电子元器件、安全用电等；总结了电工常用设备的工作特性、故障检修方法和常用技术数据，涉及电动机、变压器、低压电器等设备；讲解了常用控制电路的工作原理等。本手册 ... |
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建筑施工手册（第六版）3
作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 建筑施工手册是已经修订到第六版的我国施工行业品牌工具书，自从1980年问世以来，作为建筑施工人员的常备工具书，长期以来在工程技术人员心中有较高的地位，对促进工程技术进步和工程建设发展做出了重要的贡献。近年来，建筑工程领域新技术、新工艺、新材料的发展日新月异，我国先后对多本规范进行了修订。为使手册紧密结合现行规范，充分体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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建筑施工手册（第六版）2
作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 建筑施工手册是已经修订到第六版的我国施工行业品牌工具书，自从1980年问世以来，作为建筑施工人员的常备工具书，长期以来在工程技术人员心中有较高的地位，对促进工程技术进步和工程建设发展做出了重要的贡献。近年来，建筑工程领域新技术、新工艺、新材料的发展日新月异，我国先后对多本规范进行了修订。为使手册紧密结合现行规范，充分体 ... |
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建筑施工手册（第六版）6
作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 建筑施工手册是已经修订到第六版的我国施工行业品牌工具书，自从1980年问世以来，作为建筑施工人员的常备工具书，长期以来在工程技术人员心中有较高的地位，对促进工程技术进步和工程建设发展做出了重要的贡献。近年来，建筑工程领域新技术、新工艺、新材料的发展日新月异，我国先后对多本规范进行了修订。为使手册紧密结合现行规范，充分体 ... |
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建筑施工手册（第六版）5
作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 建筑施工手册是已经修订到第六版的我国施工行业品牌工具书，自从1980年问世以来，作为建筑施工人员的常备工具书，长期以来在工程技术人员心中有较高的地位，对促进工程技术进步和工程建设发展做出了重要的贡献。近年来，建筑工程领域新技术、新工艺、新材料的发展日新月异，我国先后对多本规范进行了修订。为使手册紧密结合现行规范，充分体 ... |
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建筑施工手册（第六版）4
作者：本书编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-05-01 建筑施工手册是已经修订到第六版的我国施工行业品牌工具书，自从1980年问世以来，作为建筑施工人员的常备工具书，长期以来在工程技术人员心中有较高的地位，对促进工程技术进步和工程建设发展做出了重要的贡献。近年来，建筑工程领域新技术、新工艺、新材料的发展日新月异，我国先后对多本规范进行了修订。为使手册紧密结合现行规范，充分体 ... |
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