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《天天饮食》丛书编委会
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非遗传承出少年：小武生
作者：于天天 出版：广东南方日报出版社 日期：2024-05-01 《非遗传承出少年》系列丛书，是一套专为青少年打造的关于传承非物质文化遗产的儿童小说。第一辑包括《小武生》《小工匠》《小棋王》，以京剧、“样式雷”建筑技艺、围棋等非物质文化遗产为主题，将中华优秀传统文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143 
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程序员专属 告别慢性劳损的健康手册
作者：付天天 徐建方 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 肩颈僵硬？腰肌劳损？肘腕酸痛？活动受限？如何应对工作导致的不适症状？ 颈椎生理曲度变直、肩周炎（五十肩）、腕管综合征（鼠标手）、腱鞘炎（键盘手）、网球肘、腱鞘囊肿、腰椎间盘突出、慢性腰肌劳损、骨盆前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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湘菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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绿色发展及生态环境丛书·绿色家园环保漫画作品选集
作者：<绿色发展及生态环境丛书>编委会组编 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-10-01 本书遵循了由兴趣到习惯、由体验到实践的教育规律，很好地提高少年践行绿色生活的自觉性，使创新、协调、绿色、开放、共享的理念根植于少年的内心。该作品选集收录了环保漫画优秀作品，主题涉及水资源、空气资源、森林资源、社区美化、可持续发展等方面，图文并茂，表达出少年参与生态文明建设、创建绿色家园的所思所想。环保漫画资含从上万幅作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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火力发电工人实用技术问答丛书 集控运行技术问答
作者：《火力发电工人实用技术问答丛书》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-03-01 1. 随着近年来电力工业发展的新技术及地方电厂的生产培训需要，根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范(电力行业)》及《职业技能鉴定指导书》，在原《火力发电工人实用技术问答丛书》的基础上对丛书内容进行修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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火力发电工人实用技术问答丛书 化学设备运行技术问答
作者：《火力发电工人实用技术问答丛书》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 本书为火力发电工人实用技术问答丛书之一，全书简明扼要地介绍了电力生产基础知识、安全管理常识以及火力发电厂化学运行基本知识。主要内容有：炉外水处理、炉内水处理、煤质分析与监督管理、电力用油、电力生产环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中国饮食文化
作者：阳晖 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国饮食烹饪科学与技术实践、饮食营养与健康、中国饮食民俗民风与美食策划、中国饮食烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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力学笃行 ： 北京理工大学力学学科（专业）发展史（北京理工大学学科（专业）发展史丛书 ）
作者：《北京理工大学学科[专业]发展史丛书》编委会 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 本书记述了从1952年北京工业学院成立至2019年7月，北京理工大学力学学科的发展历程，展现力学学科的发展脉络、学科建设规律和经验，以及学科建设成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 636
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兵之利器 ： 北京理工大学机电学院学科（专业）发展史（北京理工大学学科（专业）发展史丛书 ）
作者：《北京理工大学学科[专业]发展史丛书》编委会 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 溯源，铭记初心方行稳致远, 知来路方启新航；记录，客观还原历史过程、大师风貌；传承，为办学方向、育人理念、精神内涵的传承提供不竭动力；资治，挖掘精神内涵, 以为借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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读者丛书·人生菜单上的选择
作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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读者丛书·从前，购物证那些事儿
作者：读者丛书编辑组 出版：甘肃人民出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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纪念中国航天事业创建60周年丛书（函套精装套装3册）
作者：丛书 编委会 编 出版：北京大学出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1506
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地中海饮食计划：四季元气食单
作者：康晓芸 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 更符合中国人饮食口味偏好和营养需求 融入中式烹饪方法，饮食方案更具实用性 均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先，让餐桌上的菜品更丰富、多彩 控制血糖水平、管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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江苏大运河地区饮食文化【精装大本】
作者：邵万宽，吕新河 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《江苏大运河地区饮食文化》是一部江苏大运河地区饮食文化的研究著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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内蒙古饮食文化
作者：郭爱平， 吴晓伟 出版：中国商务出版社 日期：2022-08-01 本书以内蒙古饮食文化研究为起点，以铸牢中华民族共同体意识为视角，研究内蒙古饮食文化的内涵、现状及演变历程以及饮食文化中的思政元素等。本书充分应用民族学理论，就有关内蒙古饮食文化的研究做专门的分析，着力架构内蒙古饮食文化的理论框架。 与此同时，本书还应用马克思主义关于民族学的理论，站在历史唯物主义和辩证唯物主义的立场上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《本草纲目》时令饮食养生攻略（有声版）
作者：杨秀岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 根据四季气候变化特点，结合不同人群体质，合理推荐饮食方案。 详解数十种时令食材的养生功效、适合人群、食用宜忌、选购储存技巧和食谱推荐。 常见时令食物速查表，方便选择正确的时令食材，确保吃得科学、健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国饮食文化
作者：胡自山等 编著 出版：时事出版社 日期：2022-10-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久、源远流长，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以中华八大菜系为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国菜肴的美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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中外饮食文化
作者：储德发 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 民以食为天，《中外饮食文化》教材具有广泛的普适性，既可以作高职酒店类、餐饮类专业教材使用，也适用于酒店、餐饮类从业人员，饮食文化爱好者使用。教材内容在保证质量的同时，努力做到碎片化、趣味化、结合经典案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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