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《酒店设计师访谈录》编辑组
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欧洲剪辑大师访谈录
作者：［英］罗杰·克里滕登 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-12-01 本书收录了近30位欧洲剪辑大师的长篇专访，以及戈达尔、特吕弗、瓦尔达、塔可夫斯基、贝拉·塔尔等“作者导演”的剪辑随想。这些采访聚焦于他们的职业生涯、多元化的美学视野及剪辑手法，描画了不同于好莱坞工业体系且少为人知的创作细节。他们言谈之间显露的情真意切足以让每一个热爱电影的人动容。正如给本书作序的著名剪辑师沃尔特·默奇所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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安多强巴访谈录
作者： 出版：四川民族出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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北京农学院校友访谈录
作者：马俊云 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-08-01 本书以北农毕业生的视角娓娓道来，记录了整整100位校友深挚隽永的情怀与难以忘却的经历。那是他们与北京农学院结缘的浓浓师生情、深深同窗情、长长校园情，那是他们带着这份烙印于生命的情怀走向未来的奋斗历程与人生感悟。 本书分为“科技创新”“管理服务”“企业创业”“投身公益”“求学深造”五个板块，每个板块均按照校友入学时间先后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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求真自白：高汉访谈录
作者：陈墨 著 出版：中国电影出版社 日期：2023-04-01 本书对中国新闻纪录电影史有着的价值，它也丰富了“中国电影人”的图谱，纠正了新闻纪录电影人长期处于中国电影史边缘化的状态，也提供了更个人化的、更感受性的、更多姿多彩的社会史角度。 高汉，电影事业家，1949年调入电影制片厂（原北平电影制片厂），1986年在副厂长任上离休。他用电影创作表达热爱，用诗歌书写人生。他的人生即如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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农业名牌访谈录
作者：贾枭 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 农业强，品牌必须强。近年来，在政策指引和各级政府推动下，我国农产品区域公用品牌建设风起云涌。农产品区域公用品牌在全面推进乡村振兴，助力农业高质量发展方面发挥巨大作用，是乡村振兴和三农工作的重要内容。与此同时，不少地方走弯路、走错路的情况屡见不鲜，致使我国农业品牌化建设遭受巨大损失。方法和经验的匮乏成为制约我国农业品牌发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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哲学的本质是逻辑——王路教授访谈录
作者：刘新文 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 王路教授是我国著名的逻辑学家、哲学家，也是亚里士多德和弗雷格研究专家。他提出逻辑就是“必然地得出”，相关认识推进了国内现代逻辑观念的传播，影响了几代人；他提出应该在系词的意义上理解being，并且把这样的理解贯彻始终，他的观点颠覆了传统认 识，被称为一“是”到底论，引起国内西方哲学界持久的热烈讨论；他提出句子图式，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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不夜之城：夜经济新方法论访谈录
作者：刘磊 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本书稿通过认知是文旅的天花板；战略对，一切对；让产品变爆品；模式定天下；如何把街区的招商转变为平台创业；场景空间；营销传播；运营方略；不夜城步行街照亮每个城市；不夜城步行街价值树十个篇章以及分析东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、大宋不夜城、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等经典案例，对文旅项目特别是轻资产不夜城模式的整体定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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一本书读懂金融二级市场：从业人员访谈录
作者：邢恩泉 主编 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 金融是国民经济的血脉，是现代经济的核心，关系到中国式现代化的建设全局。本书力求多角度展示金融市场行业现状和发展，深入浅出地讲解金融专业知识，帮助对金融行业感兴趣的您，发现适合自己的职业方向。 本书分为三个部分，首先是在二级市场工作的感受，为您展现二级市场工作的大体情况，帮助您对二级市场工作有初步认知和整体把握；其次是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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高深可测 生命可测 华大“登峰者”深度访谈录
作者：李斌 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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雕琢人生：海派黄杨木雕传承人访谈录
作者：华东师范大学中国非物质文化遗产保护研究中心 出版：文汇出版社 日期：2025-06-01 海派黄杨木雕作为上海地区独具特色的工艺美术种类和国家级非遗项目，自形成以来，在过去的近百年间经历了起伏跌宕的岁月。经过一代代上海黄杨木雕从业者的探索、创新，形成了区别于传统木雕工艺美术的独树一帜的特色。本书从聚焦、典藏、传承、实践四个章节讲述海派黄杨木雕的发展历程，并采用自述或旁人回忆的方式，着重梳理这个领域中的代表性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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抵达电影：“半夏的纪念”二十年 中国青年影人访谈录
作者：李昉 主编 出版：人民日报出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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史家心语--当代科技史名家访谈录
作者：万辅彬，黄祖宾 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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学史笃志录——复旦大学历史学科系友访谈
作者：复旦大学历史学系 出版：复旦大学出版社 日期：2025-09-01 适逢复旦大学历史学科百年诞辰之际，复旦大学历史学系特别策划出版“我与复旦历史”系友口述历史书目，邀请45位系友共同回顾与分享他们在复旦历史学科的求学经历、成长故事与人生思考。这些系友中，既有学术界翘楚，也有社会各界杰出代表，他们的经历不仅是个人的成长史，更是复旦历史学科百年发展的生动缩影。 本书通过口述历史的形式，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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酒店管理概论
作者：黄元春，朱斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书主要分为九大模块，结合教学内容及精品课程，教材主要内容如下：第一章酒店管理概述，主要讲述酒店的涵义及酒店发展史第二章酒店集团，主要讲述酒店集团的发展模式及其核心因素第三章酒店管理的理论与方法，主要讲述酒店管理基础理论、方法及新思想第四章酒店组织与计划管理，主查讲述酒店组织管理、计划与编制方法及决策与战略管理第五章酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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酒店收益管理
作者：李航、秦承敏、郑小龙、王常红、厉小励 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书以酒店收益管理工作过程为导向，以企业典型业务为背景，以职业岗位技能要求为基础，充分考虑酒店管理与数字化运营专业学生的特点及就业需求，依据新培养目标和新行业需求编写而成，重点提升学生的数字化思维和收益管理能力。全书共包括８个项目，即认识酒店收益管理、酒店市场分析、酒店产品与价格管理、酒店销售渠道管理、酒店市场预测、酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店实用英语
作者：腾晓蓉，李云，马锦，张蓥，周艳丽，吴宇媚 出版：世界图书出版公司 日期：2024-12-01 本书根据酒店行业特点而编写，适合高职旅游与酒店管理专业学生、酒店从业者使用，旨在帮助学习者熟悉酒店岗位工作内容，掌握相关的酒店英语语言材料。全书内容分为酒店房务、餐饮、人力资源三个模块。其中，房务模块下设酒店前台、客房、康乐及安保四个部分，每一部分再就相关部门具体岗位的对客服务进行详细展开；餐饮模块下设餐台预订、接待、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店英语（第3版）
作者：张丽君 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 《酒店英语（第3版）》基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，着重从提高酒店从业人员的英语交际能力出发，兼顾酒店理论知识的提升。 《酒店英语（第3版）》在内容上涉猎广泛，专业性和实用性强。从酒店概述到酒店工作过程，主题包括客房预订、接待服务、入住登记、礼宾服务、客房服务、订餐、引位、点菜、上菜、送餐、解决投诉、餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店管理概论
作者：曾国军，兰俊棒 出版：科学出版社 日期：2025-09-01 《酒店管理概论》是一本全面、深入且系统地探讨酒店管理的书籍，主要分为三大模块，广泛覆盖了酒店行业的基础知识、发展历程、管理基础理论以及运营与营销方法。《酒店管理概论》从酒店的基本概念与历史脉络讲起，直至投资规划、战略管理、品牌建设、服务质量、财务管理等关键领域，《酒店管理概论》均提供了丰富的理论分析与实际案例，旨在帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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酒店人力资源管理
作者：杨云，朱宏，兰俊棒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 ChatGPT横空出世，生成式AI技术对人类生产生活的介入和形塑，使得酒店人力资源管理工作充满了新的机遇和挑战。人力资源是酒店极具战略性价值的资源，人力资源管理者需进一步思考如何把握机遇，迎接挑战、提质增效、推动变革。本书在阐述酒店人力资源管理的理论知识和案例分析的同时，详细介绍AI技术给酒店工作设计、员工招聘、面试和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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智慧酒店英语
作者：刘峰，金玉，张媛 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能，分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块，共计22个单元，每单元包括六个教学环节，分别是：Warming Up（帮助学生用英语了解相关部门的软硬件设施、基本业务和岗位任务）；Listening（以听力会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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