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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 国家基本公共卫生服务规范 王金勇编著
作者：王金勇 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，本教材深入剖析了国家卫生战线的核心文件，系统性地呈现了基本公共卫生服务的全貌。本教材以践行规范为目标，结合案例分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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“互联网+护理服务”模式创建与技术规范
作者：盛芝仁 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 《“互联网 护理服务”模式创建与技术规范》全面介绍宁波市从2015年开始探索“互联网 护理服务”模式历程和规范的构建，介绍了在政府主导下实体医疗机构借助第三方平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 李晓冬 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 本教材以餐饮经营活动的基本业务流程为主线，共设置九个项目，项目一介绍了餐饮行业的基础知识，项目二至项目四详细介绍了餐饮服务基本技能、方式和流程，项目五至项目九重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-10-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册》一书可供上海市网络食品与食品贮运服务经营者的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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餐饮服务与管理综合实训（第3版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划
作者：孙娴娴 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员（星级酒店服务员）和职业经理人考试的需要，基于高星级酒店餐饮服务员、领班（主管）、一线管理者为主，兼及酒店中高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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新手创新创业开店指南系列--餐饮管理与服务从入门到精通（图解版）
作者：方辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中西方餐饮礼仪
作者：李妍 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2023-12-01 本书内容精练，图文并茂，直观明了，通俗易懂，融知识性和可操作性于一体；系统阐述了中西方饮食文化的概况和饮食文化的差异，详细探究了中西方餐饮礼仪的规范，力图挖掘中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国家基本公共卫生服务技术规范
作者：秦怀金 著 出版：人民卫生出版社 日期：2012-11-01 《国家基本公共卫生技术规范》与国家基本公共卫生项目相对应，包括12章，即：城乡居民健康档案管理、健康教育、接种、0～6岁儿童健康管理、孕产妇健康管理、老年人健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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餐饮企业股权战略与风险管理
作者：胡光瑞、赵磊 出版：中国财富出版社 日期：2025-01-01 本书包含餐饮企业的股权设计、股权激励设计实施的原理、用到的工具、常见的问题和应用的方法、餐饮企业股权融资的落地实施、餐饮企业门店合伙人实践、股权法律风险的防范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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智慧家庭医生服务规范
作者：世界中医药学联合会康养产业分会 著 出版：中医古籍出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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前厅服务与管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列
作者：罗峰 杨国强 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本书以饭店前厅客房部的对客服务与管理活动为主线，系统、全面地介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论和方法。主要内容包括前厅接待服务、房价管理与客房经营统计分析、前厅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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电网企业安全生产系列口袋书 接地电阻测试仪现场测量实例
作者：《电网企业安全生产系列口袋书》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2024-12-01 为了保证电力现场作业人员在生产经营活动中的人身安全，确保电力安全工器具正确检查和安全使用，规范安全工器具的管理，为更好地帮助现场作业人员提高安全意识、学习安全生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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乡镇餐饮建筑设计
作者：吉燕宁 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿(BI ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电网企业安全生产系列口袋书 钳形电流表现场检测实例
作者：《电网企业安全生产系列口袋书》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 本书重点介绍了钳形电流表的现场检测实例。本系列口袋书已出版5个分册，市场反响良好。主要内容如下：1.钳形电流表基础知识包含：钳形电流表类、钳形电流表原理、钳形电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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寻味丹阳
作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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车载移动诊疗服务模式评价研究与系列规范制定
作者：吕本艳，吕晖，刘芸 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《车载移动诊疗服务模式评价研究与系列规范制定》在文献研究的基础上，运用公共物品和公共服务提供理论，从基于车载移动的诊疗服务提供、生产和消费三个角度，总结归纳四川 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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电网企业安全生产系列口袋书 电力安全工器具检查使用卡
作者：《电网企业安全生产系列口袋书》编写组 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为规范电力安全工器具的检查和使用，本书采用电力安全工器具检查卡和使用卡的编写形式。本系列口袋书已出版5个分册，市场反响良好。内容包含安全帽检查卡、安全帽使用卡、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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