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中国科学院上海营养与健康研究所
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老年病食疗菜汤粥:图解中医养生大全食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书是一部专为中老年读者量身打造的健康食谱书籍。随着年龄的增长,人体机能逐渐退化,老年人面临着多种慢性疾病的困扰,如高血压、糖尿病、心脏病等。本书汇集了丰富的营养食疗方案,通过科学搭配各种食材,制作出适合老年人身体状况的菜肴、汤品和粥品。无论是家中常备,还是赠予亲友,都能为您和您的家人带来健康的福音。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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农产品质量安全与营养健康科普大全(三)
作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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2022高技术发展报告
作者:中国科学院 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 “以科学咨询支撑科学决策、以科学决策引领科学发展”是党和国家赋予中国特色新型智库的光菜使命。中国科学院作为国家自然科学**学术机构和科学技术**咨询机构,面向决策组织开展事关国家发展全局和长远的重大问题的咨询研究,面向社会公众传播科学思想和科学理念。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959
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中国科学家思想录·第八辑
作者:中国科学院 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 中国科学院学部是国家在科学技术方面的**咨询机构,长期以来围绕推进经济社会发展、改善人民生活、保障国防安全等方面的重大科技问题,开展了一系列决策咨询和战略研究,提出了许多重要咨询意见和建议,为中央决策提供了科学依据。《BR》“中国科学家思想录”较为系统地对这些重要报告和院士建议进行了梳理和精编,记录了广大院士在科学研究 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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2021科学发展报告
作者:中国科学院 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 本报告是中国科学院发布的年度系列报告《科学发展报告》的第24部,旨在全面综述和分析2020年度国际科学研究前沿进展动态,研判和展望国际重要科学领域研究发展趋势,揭示和洞察科技创新突破及快速应用的重大经济社会影响,观察和综述国际主要科技领域科学研究进展及科技战略规划与研究布局,评述和介绍国内外主要科学奖项的获奖工作,报道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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2022科学发展报告
作者:中国科学院 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 本报告是中国科学院发布的年度系列报告《科学发展报告》的第25部,旨在全面综述和分析2021~2022年度国际科学研究前沿进展动态,研判和展望国际重要科学领域研究进展和发展趋势,揭示和洞察科技创新突破及快速应用的重大经济社会影响,观察和综述国际主要科技领域科学研究进展及科技战略规划与研究布局,评述和介绍主要科学奖项的获奖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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学生健康教育丛书·初中生健康教育手册
作者:中国健康教育中心 著,中国健康教育中心 译 出版:人民卫生出版社 日期:2022-11-01 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求,对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容,结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注,形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点,尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学习生活特点和教育教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204
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运动食品营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:冯宪超,陈琳 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 运动食品营养学是运用营养学的基本原理和方法研究人体在运动过程中的膳食搭配、营养需求、营养因素与运动能力、机能适应、体力恢复及疾病预防之间关系的一门学科,是营养学的分支。本教材系统阐述了食品营养对人体运动行为和生理变化影响的基础理论及健身人群在运动过程中如何科学膳食,为健身运动过程中人群的膳食搭配提供更全面、更专业的指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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食品营养与健康(第二版)
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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上海博物馆典藏丛刊:上海博物馆藏雕漆
作者:上海博物馆 出版:上海书画出版社 日期:2022-12-01 天地能生万物,工人倚仗利器美材,工巧相合造成器物。我国古代漆艺名作《髹饰录》,开宗明义第一段就传达出天人合一的造物思想。漆器是中国历史上源远流长的艺术精品,雕漆就是在器胎上层层髹漆,至数十层或上百层,再用刀雕出纹饰。上海博物馆藏有历代精美漆器多件,曾举办过“千文万华”漆器特展,引起社会上的热烈反响。今年是上海博物馆建馆 ... |
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儿童青少年营养健康科普丛书:培养健康生活方式(十四五国家重点出版物)
作者:马迎华 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2023-03-01 儿童青少年时期的营养和身体健康问题,应该引起家长、学校乃至全社会重视。为更好地促进儿童青少年营养健康发展,践行《国民营养计划(2017-2030年)》、《健康中国行动(2019-2030年)》关于营养健康科普宣教的指导意见,中国学生营养与健康促进会在历年出版的《中国儿童少年营养与健康报告》基础上,整理汇总出版《儿童青少 ... |
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活得健康,活得平衡:营养+运动+休息+社交, 解锁一种余生都能轻松坚持的健康生活方式(人气插画师力作)
作者:[日]奥村柿,石岑 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2025-05-01 直抵心灵的健康物语 做自己喜欢做的事、爱想要爱的人 让健康与快乐自然生长 ?《活得健康,活得平衡》讲述了一个革命性的简单理念——和(Wa)。“和”意为和谐,是日本生活哲学的核心。他们坚信,“活得好就是活得平衡”。 在本书中,健康专家奥村柿分享了“和”背后的实践心理学,以及日本人的长寿秘诀。她通过四大健康支 ... |
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构建人类卫生健康共同体
作者:清华大学万科公共卫生与健康学院、清华大学健康中国研究院 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 在当前新冠疫情的挑战下,可以看出全球卫生治理先进理念缺失、迫切需要新理念新思想指引,国际社会面临新的卫生安全挑战和风险,当前中国的发展已到了加强软实力影响的新阶段。本书对中国国家主席习近平提出的“构建人类卫生健康共同体”内涵解读;对其与当今的全球卫生治理体系之间存在样的关系进行分析;对世界主要地区相关话语传统和话语实践 ... |
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中国科学院统计年鉴2021
作者:中国科学院发展规划局 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《中国科学院统计年鉴.2021》是一部全面反映中国科学院科技工作和各项事业发展的资料性年刊,收录了全院及院属各单位2020年的统计数据以及历年全院主要统计数据。《中国科学院统计年鉴.2021》主要内容分为13个部分,即学部,机构,人员,经费,基本建设,科技活动,人才培养与引进,高等教育,专利、科技论文、获奖成果,院、所 ... |
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中国科学院统计年鉴2020
作者:中国科学院发展规划局 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《中国科学院统计年鉴2020》是一部全面反映中国科学院科技工作和各项事业发展的资料性年刊。本年鉴收录了全院及院属各单位2019年的统计数据以及历年全院主要统计数据。内容分为13个部分,即:学部,机构,人员,经费,基本建设,科技活动,人才培养与引进,高等教育,专利、科技论文、获奖成果,院、所投资企业开发经营活动,科技成果 ... |
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上海科学技术志(2000—2010)
作者:《上海科学技术志[2000—2010]》编纂委员会 编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 《上海科学技术志(2000—2010)》由上海市科学技术委员会主持编纂,上海市科学学研究所具体承编,上限为2000年,下限为2010年,全面反映上海科技发展的历程和成就。共8编,分为3大部分:科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体制改革、管理服务、普及合作、高新园区和区县科技等方面的发展历程、变化和成就;展示 ... |
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上海科技创新中心指数报告2021
作者:上海市科学学研究所 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-12-01 本书遵循“创新3.0”时代科技创新与城市功能发展规律,以创新生态视角,着眼于全球创新资源集聚力、科技成果国际影响力、新兴产业发展引领力、区域创新辐射带动力和创新创业环境吸引力,构建了包括5项一级指标、共计31项二级指标的上海科创中心指数指标体系,并以2010年为基期(基准值为100),合成了2010—2020年的上海科 ... |
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到上海去
作者:水笑莹 出版:浙江文艺出版社 日期:2025-04-01 奔向大城市,还是回到小地方? 是小镇女孩的突围史,也是女性轮回的成长痛。 《到上海去》是青年作家水笑莹的短篇小说集,收录包括《百年好合》《紫河车》《去迪士尼》《世纪大道的夜樱》等在内的8部小说。 水笑莹的创作聚焦于在上海与芜湖两地间挣扎的女性,以“60后”与“90后”两代女性的奋斗为对照,展现她们在“进城”与“返 ... |
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上海地方立法蓝皮书(2022年)
作者:上海市立法研究所 编 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 为更好地展示上海地方立法工作的丰富成果,上海市立法研究所从2020年起编辑出版年度《上海地方立法蓝皮书》。今年编辑出版《上海地方立法蓝皮书(2022年)》。本书主要内容包括:一、上海地方立法工作总报告,对2022年度的立法工作情况作综述。二、立法篇,对2022年度重要立法作评述。三、对基层立法联系点、立法监督、制度建设 ... |
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社区可持续发展教育:上海行动观察. 2
作者:上海终身教育研究院 出版:光明日报出版社 日期:2024-08-01 本书为上海参与联合国教科文组织全球学习型城市网络(GNLC)可持续发展教育专题的阶段性工作成果,是上海可持续发展教育社区行动计划(2022-2023)期间的本土案例经验探究。围绕社区健康、社区环境、社区和谐和职业技能四个优先行动领域,展现了上海努力推动地方社区可持续发展教育的最近行动及其思考。项目合作者来自各级各类教育 ... |
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