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变压器及电抗器油中溶解气体分析技术及典型案例分析
作者：《变压器及电抗器油中溶解气体分析技术及典型案例分析》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2025-03-01 为总结先进技术经验，更好地指导生产一线员工开展设备运检工作，促请国网设备管理部结合专业管理优势，开展变压器专业系列图书编写工作。 本书通过对历年油色谱典型案例进行数据整理和特征分析，结合行业内权C威的专家经验进行数据规律的挖掘分析，给出缺陷/故障类型、原因的诊断分析结果，对于提升一线运维人员的分析决策能力具有重要的借鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
作者：《澳大利亚妇女周刊》著 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 饮食在我们生活中扮演着至关重要的角色，它们在人体提供营养物质、促进健康、预防疾病、提高免疫力、控制体重、提高生活质量、改善心理健康等方面有着不可替代的作用。 “DK悦享生活系列”包含《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》《素食:营养鲜美的日常食谱》《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》《烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法》4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999
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中里巴人和年轻人谈健康养生
作者：中里巴人 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-03-01 随着生活节奏的加快，无论是80后、90后还是00后，生理或心理上或多或少都存在健康问题，生理方面如皮肤干黄、身材肥胖、失眠、胃肠功能紊乱、脱发、近视、肌肉酸痛等，心理方面如抑郁、焦虑、情绪失控等，甚至猝死也呈年轻化趋势，这些问题不但影响年轻人的日常生活，更危及他们的生命安全。 那么，如何解决年轻人的健康问题呢？ 中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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烘焙
作者：王坤，苏少琼 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 全书3 个篇章，精心设计了烘焙基础、烘焙入门、烘焙提高包含21 个项目，每个项目细化为具体的工作任务，并由这些工作任务串联起所有的知识点，驱动学生在实际任务操作中进行学习，使教学过程更为直观、易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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烘焙大全
作者：黎国雄 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烘焙教科书
作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法，并附以实物步骤图。同时，本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节，该章节从*基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外，我们还在烘焙单元加入了制作小贴士，这些小贴士都是作者在多年的烘焙制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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烘焙（世界技能大赛项目转化系列教材）
作者：张永亮，仇志俊 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一，按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开，每个模块又划分为多个竞赛产品类型，最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过“情景任务”引导学生以需求为导向，然后依据“思路与方法”引导学生思考使用该技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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低糖烘焙
作者：陈裕智 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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面点烘焙
作者：张霞 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书由广州市旅游商务职业学校面点烘焙专业教师编写，针对轻度智力障碍及自闭症特殊学生的特点及学习能力进行编写，以面点烘焙知识模块为核心，按项目任务、工作流程的结构进行构建，具有任务明确，表述简洁，文字精炼，图文并茂，通俗易懂等特点。本书制作流程详尽，读者可以跟着书本进行制作，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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猫咪诊所不打烊 4-8岁适读 一个温馨有趣的动物治病故事，让孩子在欢乐阅读中认识动物、了解它们的生活习性
作者：[日]中川千寻 绘著 李雪红 译 出版：新疆青少年出版社 日期：2024-06-01 山脚下有一家神秘诊所，白天冷冷清清，晚上却“人满为患”。原来，医生的猫咪也是个看病好手。而它，只在夜间营业。猫咪虎丸有什么独门秘招？它为何能获得动物们的全心信赖？ 走进猫咪诊所，去寻找答案吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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SJT 04-2023 装配式建筑标准化产品系列图集（叠合楼板）
作者：主编单位：深圳市建筑产业化协会 中建科技集团有限公司 中 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本图集根据《深圳市住房和建设局关于发布2020年深圳市工程建设标准制定修订计划项目（第一批）的通知》（深建标〔2020〕2号）的相关规定进行编写。本图集适用于深圳地区范围内环境类别为一类的民用建筑和工业建筑楼面板的叠合板预制底板，适用于非抗震和抗震设防烈度为7度及以下的地区。本图集叠合板类型包括钢筋桁架混凝土叠合板、开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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最忆是七中
作者：易国栋 编 出版：四川教育出版社 日期：2025-04-01 《最忆是七中》由易国栋主编 ... |
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中医治法学
作者：衡先培，郑峰 著 出版：人民卫生出版社 日期：2025-03-01 本书以临床“有用”为导向，系统整理、研究历代中医治法理论和应用实践。全书分总论和各论，共二十三章。总论对中医治法学概论、治法纲要和治法通则进行了阐述。各论除传统的八法外，另设立阴阳五行治法、气血津液治法、脏腑治法、经络治法、外感治法、经典治法、外治法等章，广泛收集从古至今历代中医书籍中所提出的具体中医治法词条1300余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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诗中华年
作者：马明利 出版：北方文艺出版社 日期：2025-02-01 《诗中华年》为大连诗人马明利创作的一部诗、书、画合集笔精墨妙，书美、画丽、诗宏，堪称诗书画三绝。 中国古典文学研究泰斗、中华诗词终身成就奖获奖者、感动中国年度人物、教育家叶嘉莹先生为《诗中华年》倾情题写“中华诗教”四字墨宝。这份珍贵的题词不仅寄托了先生对这部作品的期许，也传递了对中华诗词薪火相传的深切期盼。四字之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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罗布泊探秘（上 中 下）
作者：[瑞典] 斯文·赫定 著，崔延虎，王安洪 译 出版：新疆人民出版社 日期：2023-05-01 《罗布泊探秘：上、中、下》是《新疆探索发现系列丛书》中的一部力作，全书分为上、中、下三卷，系统地探讨了罗布泊地区及其周边的地理、历史、考古和自然环境。上卷聚焦于库鲁克塔格山、库鲁克河、喀拉库顺湖等地的地理考察与历史探险，通过对古代探险家的足迹和现代考察成果的结合，揭示了该地区的自然地理特征及其历史演变。中卷深入探讨了罗 ... |
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绍宋（上、中、下）
作者：榴弹怕水 出版：春风文艺出版社 日期：2024-05-01 身处内忧外患的节点，面对山河破碎、民不聊生的历史境况，绍宋皇帝赵玖决意不再后退，对内重整旗鼓，平息叛乱；对外纵横谋划，积蓄力量，于纷繁芜杂的形势中，开山辟路，激浊扬清，终迎来拨云见日，百事转苏。 ... |
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中兽医学
作者：胡元亮 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 《中兽医学》分四篇系统介绍了中兽医学的理、法、方、药理论和技术。**篇为基础理论，介绍了阴阳、五行、脏腑、气血津液、经络、病因、病机等学说的理论及临床应用；第二篇为中药与方剂，介绍了中药的采收、炮制、性能、配伍和方剂的组成、剂型、剂量、用法等理论，15类常用中药的基原、性味、归经、功能、主治、用量，17类常用方剂的处方 ... |
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谜中谜
作者：林敏美 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-11-01 小说系网络原创推理小说《谜中谜》的改编本，主人公徐逸不仅聪明能干，而且富有正义感，喜欢且擅长推理，故事由围绕他生活的三起事故展开。 在通过逻辑推理来揭示真相的过程中，多重线索和多个身份复杂的嫌疑人分发复杂，更能表现出推理爱好者徐逸的机敏和超凡的洞察力、逻辑思维能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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渝金课（上、中、下）
作者：姚友明 出版：西南大学出版社 日期：2023-10-01 本书采用汇编的形式对来自全市本科高校的210个一流本科优秀案例进行了汇总，全书分为上、中、下三册，分别为《渝金课——重庆市高校线上、虚拟仿真一流本科课程示范案例集》《渝金课——重庆市高校线上线下混合式一流本科课程示范案例集》《渝金课——重庆市高校线下、社会实践一流本科课程示范案例集》。其内容涵盖线上一流课程、线下一流课 ... |
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