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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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中等职业学校公共基础课程教材《英语》 职业模块 学生用书
作者:梅德明, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-09-01 “职业学校公共基础课程教材”《英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔以及来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通、五年一贯制学校教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、职业模块、拓展模块1-3以及进阶1-2共四级别8册学生用书以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 82 ![]() |
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旅游地国家概况(高等职业学校旅游管理专业教材)
作者:林士婷 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本教材立足于互联网 教育时代背景,探索开发适合于学生学习与教师课堂教学活动相适应的新型数字一体化教材。教材内容通过文字、图片、典型微课、PDF内容详情链接、PPT知识点详解链接、PPT配套课件等多种资源形式辅助教学,力求从多个角度、多种资源形式呈现知识内容。 本教材内容共分为6部分,涉及东亚地区、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 537 ![]() |
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旅游市场营销(高等职业学校旅游管理专业教材)
作者:李翠霞,林士婷 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 本教材围绕旅游企业人才需求和职业岗位能力要求,校企合作设计教材内容框架,共包括两大模块、9个项目、27个任务。每个项目都包括项目综述、知识图谱、学习内容、学习目标、导入案例、项目任务、思政案例、项目小结和项目练习环节,每个任务都按照任务要求、任务实施、任务学习、任务检测和任务考核的顺序安排,并有配套 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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咖啡鉴赏与制作(第二版)(高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材)
作者:张树坤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策,适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展,不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求,组织修订本教材。教材由8个模块构成,每个模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、学习专题、自我检测、相关链接六个方面的内容。本次修订过程中, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 1 学生用书
作者:梅德明, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-09-01 《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模块 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 118 ![]() |
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中等职业学校公共基础课程教材 英语 基础模块 2 学生用书
作者:梅德明 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-12-01 《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔,由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成,供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 118 ![]() |
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朝鲜语/韩国语笔译教材 2级
作者:全国翻 译专业资格[水平]考试用书 编委会,金青龙 编 出版:新世界出版社 日期:2020-10-01 为适应我国高质量、实用型朝鲜语/韩国语翻译人才培养选拔、翻译行业规范管理的客观需要,经中华人民共和国人力资源和社会保障部批准,全国翻译专业资格(水平)考试(CATTI)于2020年起增设朝鲜语/韩国语专业资格(水平)考试,并在中国和韩国开考。将朝鲜语/韩国语纳入全球规模非常大的翻译专业资格(水平)考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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朝鲜语/韩国语口译教材 2级
作者:[中]全国翻译专业资格[水平]考试用书编委会 编 ,卢雪花 出版:新世界出版社 日期:2020-11-01 本套教材是根据全国翻译专业资格考试朝韩语各级别翻译口笔译考试大纲的要求而编写的指定教材。这套教材选材注重新颖性和时代性,在传授翻译知识的同时强调培养翻译能力,特别是注意提高翻译的方法和技巧,突出实用性和实战性。本套教材有助于考生提高实际翻译能力,并顺利通过考 试。朝韩语专业本科生、研究生和翻译爱好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 695 ![]() |
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导游业务(第9版)
作者:全国导游人员资格考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2024-07-01 《导游业务》(第9版) 本书依据文化和旅游部发布的《2024年全国导游资格考试大纲》及2024年4月1日开始实施的国家标准《导游服务规范》(GB/T 15971—2023)进行全面修订,内容涵盖导游服务、导游、团队导游服务规范、散客导游服务规范、领队服务规范、导游语言技能、导游带团技能、突发事件和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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旅游英语(普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材)
作者:金倩,耿娟娟,刘住 编 出版:西安交通大学出版社 日期:2017-09-01 《旅游英语普通高等教育十三五旅游与饭店管理专业系列规划教材》以旅游管理专业的基本理论为基础,选取了激发学生兴趣的英语内容编撰而成。主要内容包括旅游概述、旅游供给、旅游需求、游客市场、市场营销、旅游的影响、旅游的可持续发展、旅游研究和旅游法等。每章包括情景对话、词汇、专业名词、阅读材料、注释和练习。每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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全国商务英语专业四级考试真题与模拟题集
作者:全国商务英语专业四级考试项目组 出版:高等教育出版社 日期:2022-03-01 全国商务英语专业四八级考试是标准参照性学业考试,以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据,测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来,随着考生人数的逐年增多,对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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全国商务英语专业八级考试真题与模拟题集
作者:全国商务英语专业八级考试项目组 出版:高等教育出版社 日期:2022-03-01 全国商务英语专业四、八级考试是标准参照性学业考试,以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据,测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来,随着考生人数的逐年增多,对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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现代厨房管理(中等职业教育旅游服务类专业教材)
作者:张涛 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 《现代厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身有其自身的 ... |
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涉税服务实务(2022)
作者:全国税务师职业资格考试教材编写组 编 出版:中国税务出版社 日期:2022-04-01 全套教材分为《税法(Ⅰ)》《税法(Ⅱ)》《涉税服务实务》《涉税服务相关法律》《财务与会计》5种。全套教材力求突出税务师应具备的基础知识和操作技能,内容翔实、具体,具有很强的权威性、适用性和可操作性,是广大考生参加考试的工具书,可也作为纳税人和社会各界学习税法、掌握纳税技能的参考用书。 ... |
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餐饮规划与布局:第三版(高等职业学校餐饮管理与服务专业教材)
作者:全中妤 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 这本书有着详细的厨房餐厅的规划步骤操作图,同时还配备了丰富的图表说明、布局分析、设备器材、工作流程在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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药学服务实务(全国高职高专药学类专业规划教材)
作者:陈菲 郑小红 许东航 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 本教材为教育*课程思政示范课程《药学服务实务》的配套教材,以教育*课程思政教学团队负责人和核心成员为主要力量组织编写,并与中国大学慕课平台的在线课程配套。 (1)以能力“清单”为基础,体现教材编写体例的“活” 本教材从培养学生职业能力出发,对接药学服务岗位职业标准,与传统药学服务实务教材相比,在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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餐饮成本控制理论与实务(高等职业学校餐饮管理与服务专业教材)
作者:张金印 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-04-01 成本控制是一种原则花、制度化、观念化与标准化的系统,他所架构的理念与做法,是以国际连锁饭店的格局做定 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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汉语言文学知识(第3版)
作者:全国中级导游等级考试教材编写组 出版:旅游教育出版社 日期:2024-08-01 《汉语言文学知识》(第3版)严格按照文化和旅游部颁布的《2024年全国中级导游等级考试大纲》编写,是针对全国中级导游等级考试的专用教材。本书涵盖的考点十分全面,内容包括:汉字及其文化知识,旅游解说、导游语言与导游词,旅游文学, 诗、词、元曲、游记、楹联、碑铭作品选等内容。 本次修订,秉承了原教材的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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人力资源管理专业英语 詹婧 等
作者:詹婧,孟续铎,张明 编 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 《人力资源管理专业英语/普通高等教育规划教材》共分10章,涵盖了人力资源管理的基本理论、实务及新发展,可以划分为三个部分: 第一部分,人力资源管理概述,包括第1章内容,主要讲授了人力资源管理的内涵、人力资源管理的功能以及人力资源管理部门的相应职责。 第二部分,人力资源管理的职能、技术与工具, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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餐饮服务与管理(第六版)
作者:李勇平 编 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2021-02-01 本书依据饭店餐饮经营管理与服务的客观规律,以管理理论为指导,以餐饮实际业务活动为基础,以实用的管理方法操作为主要内容,坚持理论与实际相结合,定性研究与定量分析相结合,全面、系统地介绍了饭店餐饮服务与管理的各种要素及其运行的程序与内在联系,力求做到基础理论简明扼要,业务内容具体形象,结构层次系统连贯, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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