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农业农村部农产品质量安全中心编
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上海市质量状况分析报告（2024年）
作者：上海市质量工作领导小组办公室， 上海市市场监督管理局编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书由上海市质量工作领导小组办公室、上海市市场监督管理局组织编撰，上海市质量工作领导小组各成员单位、各区质量工作领导小组及相关行业协会、企业提供相关数据信息，上海市质量和标准化研究院具体编写，主要收录了2023年度上海市质量水平、质量发展、质量保障、产业质量等方面的状况和信息，具有以下两大特点：一是对标贯彻落实《质量强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445 
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农业生物安全
作者：马占鸿 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2025-01-01 本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用，以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解，提升农业生物安全管理水平，保障农业生产的可持续发展。 本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物保护、草学等相关专业研究生和高年级本科生教材，也可作为农业院校、科研机构、农业技术推广部门等从事农业生物安全研究和管理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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农业水文学（农业农村部“十四五”规划教材 普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：李毅，孙世坤 出版：水利水电出版社 日期：2023-09-01 《农业水文学/农业农村部“十四五”规划教材·普通高等教育“十四五”系列教材》较系统地介绍了农业水文学的基础理论、新技术和新方法。各章依次阐述了农业水文学的研究范畴和任务、农业水文气象、农业水文物理、农业水文化学、农业水文循环过程、植物与水、农业系统中的水旱灾害、变化环境对农业水文过程的影响、现代信息技术在农业水文过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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建筑工程质量与安全
作者：李仙兰、郑育新 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本教材坚持以质检检验和安全管理岗位为导向，包括建筑工程质量管理和建筑工程安全管理两部分，建筑工程质量管理包括建筑工程质量管理与质量管理体系、施工项目质量控制、建筑工程施工质量验收、施工质量控制实施和建筑工程质量事故的处理。建筑工程安全管理包括建筑工程安全生产管理、施工项目安全管理、施工过程安全控制、施工机械与临时用电安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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过程安全工程设计指南（第二版）
作者：美国化工过程安全中心 编著，吴德飞，等 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-08-01 本书原版由CCPS编写，旨在说明如何通过工程设计降低过程危害带来的风险，将过程安全工程设计的重点放在设计前期阶段，追求以最低成本实现最大限度的风险降低。同时，强调要在化工装置设施的全生命周期内考量获取的最佳过程安全效果。本书重点介绍了化工、石化和烃加工设施设计中的过程安全问题，涵盖了过程安全的基本概念、基本物理性质/热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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葡萄酒加工工艺与质量安全
作者：国家食品安全风险评估中心 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富，包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等，为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门，同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员，在编写时注重体现了时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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农垦印记
作者：农业农村部农垦局，中国农垦经济发展中心 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 在农业农村部农垦局的指导和支持下，中国农垦经济发展中心、中国农垦经济研究会相继组织了“圆梦小康”主题征文、“纪念南泥湾大生产运动80周年征文”和“我的农场·我的故事”主题征文等活动，征集到了大量作品。本书将其中优秀作品整理汇编，共分为“我的农场·我的故事”“圆梦小康”“传承南泥湾精神和农垦精神”三个单元，内容主要为对农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订版 附修订草案说明）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2022-08-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》包括总则，农产品质量安全风险管理和标准制定，农产品产地，农产品生产，农产品包装、标识和销售，监督管理，法律责任和附则等八章共计八十余条内容。本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法构建了以合格证制度为基础的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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农产品质量安全法学习宣传本（知识点+双色大字本·普及本）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 国家转变农业发展方式、加快现代农业建设，对农产品质量安全提出了更高的要求，于是在2022年9月2日，对《农产品质量安全法》进行了又一次修订。 为了让广大读者更好地学习和了解《农产品质量安全法》，进一步落实生产经营者的主体责任、地方政府的属地管理责任和部门的监督管理职责，明确源头治理、风险管理、全程控制的农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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宰好猪 吃好肉
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书由“肉博士”带领大家由远及近，由整体到局部，由宏观到微观，罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境，屠宰车间与设施，屠宰与加工过程，猪肉包装、储藏与运输，安全肉基本知识，共5大部分。编者依据安全肉生产的法律、法规，从专业的角度，用科学、通俗的语言和生动的插图对其进行了解读和说明，以便公众对安全猪肉有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中华人民共和国农产品质量安全法（含草案说明）（2022年最新修订）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》于2022年9月2日第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。修订后，该法共八章八十一条，主要内容为： 健全农产品质量安全责任机制。一是明确农产品质量安全工作坚持预防为主、风险管理、源头治理、全程控制的原则。二是明确农产品生产经营者对其生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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空间关联视角下中国农产品质量安全的宏观影响因素与源头治理机制研究
作者：付陈梅 出版：经济日报出版社 日期：2022-08-01 本专著为国家社会科学基金重点项目《空间关联视角下中国农产品质量安全的宏观影响因素与源头治理机制研究》（15AJY013）的研究成果，共分为9章13万字。研究基于中国经济社会发展转型的现实背景，从空间关联的视角出发，理论分析和实证检验相结合研究了中国农产品质量安全的宏观影响因素，构建了较为系统化的农产品质量安全宏观防控与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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公路工程质量安全手册
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2021-02-01 质量*，安全至上。 质量安全是工程建设的永恒 主题。 质量安全是工程的生命。 公路工程质量安全不 仅决定公路的适用性与经济性，而且事关人民群众生命 财产安全和经济社会持续科学发展。 新时代加快建设 交通强国，设施高质量是基础，要切实提升本质安全水 平，打造平安百年品质工程。 因此，在构建现代工程质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册
作者：郑蔚然，，洪文杰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 在“农业标准化生产示范创建”(“一县一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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香菇全产业链质量安全风险管控手册
作者：李真，戴芬 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 2020年以来，浙江省农业农村厅、浙江省财政厅联合开展了农业标准化生产示范创建（“一县一品一策”）工作。2022-2023年，香菇标准化生产示范创建项目组围绕庆元香菇、松阳香菇等优势特色农产品，开展风险隐患排查和风险评估，明确香菇生产中的关键控制点，制定质量安全风险管控策略，集成香菇标准化生产体系，运用生动有趣的卡通图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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天台黄精全产业链质量安全风险管控手册
作者：于国光，林文韬 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书遵循全程控制的理念，在种苗繁育、基地选择与建设、定植、田间管理（除草、施肥、排灌等）、病虫害防治、采收、加工、产品检测、包装与储运、生产记录与产品追溯等环节提出了控制措施，以更好地推广黄精质量安全生产管控技术，保障黄精质量安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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过程安全领导力----从董事会到基层
作者：美国化工过程安全中心 编著，王伟，等 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-07-01 本书原版由美国化学工程师协会化工过程安全中心(CCPS)编著，系统阐述了过程安全领导力在企业全层级中的核心作用，强调过程安全不仅是技术议题，更是战略管理责任，需通过自上而下的文化重塑与全员参与实现。通过剖析过程安全商业案例，量化了安全绩效与财务回报的正向关联。证明稳健的过程安全管理可转化为竞争优势。此外，本书回顾了过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农业国家标准汇编（2024）
作者：标准质量出版分社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-03-01 本书收录了2022年发布的食品中2，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量、畜禽可食性组织中兽药残留量的测定、食品中41种兽药最大残留限量、水产品中兽药残留量的测定、奶及奶制品中兽药残留量的测定等方面的农业国家标准23项，并在书后附有2022年发布的6个标准公告供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 867
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全国小麦大面积单产提升技术指南
作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，农业农村部 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神，提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力，全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位，编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一，主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生产现状，在稳定面积的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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利用海南自由贸易港政策发展热带特色高效农业指南：聚焦农业领域扶持政策，立足自贸港发展契机， 系统阐述海南自由贸易港发展热
作者：海南省农业农村厅 编 出版：海南出版社 日期：2023-11-01 本书较为系统地阐述了自由贸易港“零关税”政策、“双15%”所得税政策、“保税加工 离岛免税销售”政策以及农业领域内的扶持措施，组织梳理了部分涉农政策的政策依据、适用条件、实施成效等，针对首期遴选出的25个产业，从产业发展现状、产业发展有利条件、产业发展利好分析、产业发展策略、案例分析、操作指南、企业分布等层面进行分析研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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