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味绿居续话
作者：严克勤 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 继《味绿居闲话》后，《味绿居续话》是文化名家严克勤先生近年所撰写的又一部散文随笔集。文集共收录近三十篇文章，作者从文史趣谈、诗画闲谈漫谈到人间烟火、人生感悟。作为文化名家，作者具有杰出的审美造诣和深湛的艺术功底，所见既博，所思且精，兼之文笔简练，叙述生动，字里行间流露出作者丰富的人生阅历和治学的扎实功力，在时光流逝之处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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遗味相传：河源客家一桌菜
作者：黄勇强，刘燕，吴雄昌 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 在中华大地的辽阔疆域中，客家文化以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴，孕育了众多令人回味无穷的美食。《遗味相传：河源一桌菜》这部著作，正是对河源客家饮食文化独特魅力及其烹饪技艺精髓的深入探究与系统呈现。此书不仅仅是一部美食典籍，更是一场穿越历史、探寻客家非遗美食之旅。本书通过每县区两桌菜的独特呈现方式——非遗传统宴席与传承宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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细味人间
作者：徐国能 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书是台湾地区知名作家徐国能的随笔散文集。书中既有对人生过往的感伤与怀念，也讲述了流行文化与大众日常生活，兼谈对书籍和电影的浅评浅忆。作者善于捕捉日常瞬间，在日常小物、小事中发现诗意和乐趣，探知爱与真谛，并擅长以文字呈现心境。文字清新隽永，富有哲思。 这些带有烟火气息的文字，用微小的视角参透人间的广阔，治愈你我的都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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林大厨的24味
作者：林述巍 出版：北京出版社 日期：2020-09-01 《林大厨的24味》一书主要记录了国宴大厨林述巍在春夏秋冬的四季流转中寻找优质食材，通过将中西方料理创意融合制作出了一系列独到的创意美食，以及美食背后的暖心回忆和励志故事。全书以古人讲究的“因时而食”的饮食养生哲学划分为4个季节24个节气，每个节气都有一道作者创新的专属菜肴。书中不仅详细介绍了菜品的做法，更首次公开“巍绝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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星原小宝机甲集合拼图（套装共6册）
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1006
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星原小宝机甲集合拼图：干净大萌牛
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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星原小宝机甲集合拼图：活力星宝
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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星原小宝机甲集合拼图：乐观开心蛙
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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星原小宝机甲集合拼图：温和海蓝龟
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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星原小宝机甲集合拼图：自恋巫巫鸦
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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星原小宝人气小分队拼图（套装共6册）
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2017-09-01 本套拼图共6册，开本为20开，借助动画《星原小宝》动画片里的人物图和场景图做成拼图，拼面形象炫酷，颜色鲜艳，背面设有益智小游戏，每张拼图12块拼片，拼图相对简单，是一套适合低幼小朋友玩的拼图，让小朋友在拼拼图和玩游戏的游戏过程中锻炼小朋友的动手能力、观察能力、手眼协调能力，培养专注力，建立自信心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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天学数原
作者：邓可卉 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 《天学数原》主要探讨了古代中西方数理天文学的产生与发展。《天学数原》从古希腊托勒密《至大论》比较研究的视野，分别对中国古代尤其是明清时期的天文学进行了新的研究。有别于以往的天文学史书籍，《天学数原》指出数学是上述三个时期天文学的共同源头，这与古代和中世纪天文学的特点相一致，所以由此出发探究中西方万物之数的科学传统及其在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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微观经济学（原书第9版）
作者：[美]罗宾·巴德[Robin Bade][英]迈克尔·帕金[ 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 在当今复杂多变的经济环境中，无论是投资理财、职业规划，还是日常消费，每个人都需要做出明智的经济决策。《微观经济学》正是这样一本能够帮助你掌握经济原理、提升决策能力的书籍。 本书（原书）自问世以来，凭借其深刻而实用的内容，受到了全球读者的广泛赞誉。原书第9版在继承前版优势的基础上，结合全球经济增长放缓、贸易保护主义、气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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管理信息系统（原书第10版）
作者：[美]戴维·M. 克伦克[David M. Kroenke] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 管理信息系统是以信息系统为核心应用于组织的信息系统，这本书讨论的主要内容包括使用信息系统及相关技术来降低成本、增加收入、改善工作条件，以帮助组织进行创新，进创造更多价值。《管理信息系统（原书第10版）》共分为四大部分：第一部分“为什么使用管理信息系统”、第二部分“信息技术”、第三部分“利用信息系统获得竞争优势”，以及第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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星原小宝机甲集合拼图：极速超鹰波
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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秋原四部曲（全5册）：地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
作者：秋原 著 出版：新星出版社 日期：2019-03-01 明万历十六年，努尔哈赤还只是带领数百人的小首领；万历四十七年，他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的？本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索，审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系，展现了它们对文官、武将、边民、首领的选择产生的微妙而难以抗拒的影响。 被明朝称为“辽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1587
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零失败空气炸锅料理101
作者：月月小厨 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 身为厨房新宠的空气炸锅，非常适合小厨房家庭，空气炸锅以无烟少油、清理便捷、饮食健康而深受大众喜爱，《零失败空气炸锅料理101》从空气炸锅的基础使用方法开始介绍，并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间，还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理，包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者：阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害，并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型，为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器，分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性，给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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