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咖啡大叔许吉东
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街角的面包和咖啡
作者：[日]川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 31间面包咖啡店，31个闪闪发光的人生故事。 住在旧民宅里的一家人，配合酵母菌改变了生活方式，努力为农业和身边的人做着贡献；有人坚持做自己想做的面包，哪怕面临赤字也不改变初心，终于得到认可；有人怀揣更高远的目标，想要推动面包文化的发展；还有人仅仅是喜欢等待酵母发酵，在等待中思考和认识自己。 故事的主人公出于各不相同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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75号咖啡 法律的味道（第1辑）
作者：陶建平 编 出版：中国检察出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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小粒咖啡有害生物综合防控
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
作者：［英］拉尼·金斯顿， 译者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 本书探索了咖啡制作艺术背后的科学原理和历史，详述了咖啡豆的挑选、研磨方法，分步展示了各种特色鲜明的煮制方法。现今，咖啡已经成为世界上消费量*的饮料之一，越来越多的人选择用咖啡开启新的一天，因此，如何制作一杯好咖啡也成为我们面临的新问题。能否制作一杯好咖啡取决于对科学的理解：如何挑选合适的咖啡豆？哪种研磨方法效率更高？烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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同道大叔“星”作：有我在，没人敢动你一根寒毛！（现象级网络爆笑吐槽漫画，随书赠送精美明信片、贴纸。）
作者：同道大叔 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-08-01 内容简介 深沉起来像是哲学家，卖起萌来变身Hello Kitty；,正常的时候是只骄傲的狮子，犯起贱来哈士奇瞬间上身，挡都挡不住；高冷、拜金、死要面子，同时又集万千宠爱于一身！这就是本书的主人公狮总裁！ 不同于微博微信的全新创作，完整收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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你的随身财务手册
作者：猫大叔 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 人人都应该有财务思维，每个人都可以是自己的财会师。无论是初创公司、事业合伙人，还是企业管理层，如果看不懂报表，分析不出数据，做不好预算管理，无法合理调节利润，你无疑是一个失败的创业者、投资人、管理层。 这是一本轻便而实用的财务工具书，让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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开心说幼儿英语分级绘本
作者：杰克大叔 出版：中信出版社 日期：2022-01-01 产品概述：本书定位于给孩子的套英语启蒙绘本。主人公为生活在森林中的小精灵Meo和他的朋友们趣味故事，共32本，分为4个级别。每级别8个故事，包含故事绘本、配套音频和动画视频。适用人群：2-8岁儿童及家长产品特点：外教带你读绘本，128个绘本伴读视频，在家变身英语小达人。每个故事包含4个关键词汇，以对话为主，口语表达有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1053
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鱼缸实验：焦虑爱好者的生存指南
作者：如花大叔 出版：东方出版社 日期：2025-09-01 本书以心理学实验为框架，带领读者完成一场“借由焦虑情绪了解自己”的沉浸式探索。全书通过实验准备、实验1、实验2、实验3、实验报告五大模块层层推进：“实验准备”为读者建构出体验者、观察者、觉悟者三重视角，从“实验1?观念篇”打破认知僵局，到“实验2?情绪篇”理解焦虑情绪的价值和存在意义，再到 “实验3?行动篇”看见自己做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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咖啡高效安全复合栽培及高海拔种植技术
作者：张洪波 周华 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书介绍了咖啡复合栽培技术，适合复合栽培的咖啡品种（如徳热系列、卡迪姆等），咖啡复合种植的方式（如橡胶与咖啡、咖啡与澳洲坚果、咖啡与果树等复合方式），小粒种复合栽培效应，复合栽培应注意的问题；同时，介绍了咖啡高海拔种植地的选择，高海拔种植的咖啡品种（卡杜拉、巴天、卡斯蒂洛等）及高海拔种植优势及应注意的问题，云南咖啡品牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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纯咖啡：种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用精
作者：[比利时]卡特琳·鲍威尔斯 [比利时]威姆·坎彭纳尔斯 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 国际咖啡评审、咖啡专家卡特琳鲍威尔斯将多年获得的咖啡知识集结成书。 本书从咖啡种植、烘焙、萃取、饮用的角度进行讲解，它描述了不同类型的咖啡豆，烘焙如何影响风味，并帮助你选择*适合自己的咖啡，它还教你如何制作一杯完美的咖啡。本书还注重正确的创业精神，它包含实用的经营技巧，以及一个实际可用、步骤清晰的商业计划。除此之外， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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一起世界咖啡：创造集体智慧的会谈实践
作者：[日]香取一昭，[日]大川恒 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 世界咖啡是一种会谈方法，参与者在如同咖啡屋一般轻松的场域中孕育出群体智慧。本书是《世界咖啡》的实践版本，详细介绍了实施前、中、后各个环节的细节操作。它不仅有世界咖啡的诞生过程、筹划及事前准备的过程、关键问题的设置，还有世界咖啡的各种真实案例及其应用。本书深刻剖析了世界咖啡在企业中的实际应用并列举了一些注意事项，帮助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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淘气包马小跳（漫画升级版）·23孔雀屎咖啡
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-07-01 马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，这里的咖啡竟然卖到480元一杯的天价！为什么这么贵呢？店老板说只有有格调、有品位、上档次的人，才配喝“孔雀屎咖啡”。咖啡店里还有珍贵的蓝孔雀呢。蓝孔雀每天晚上进行开屏表演，只有见到真正的美女才会开屏哟。最终，马小跳也在丁克舅舅的协助下品尝到了这天价咖啡。可是，为什么这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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冲啊！咖啡狂
作者：贺丁丁 出版：电子工业出版社 日期：2019-09-01 人们把咖啡当饮品，当话资，当生活品质符号，那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子，这就是本书的最终目的。通过解答大家对咖啡的疑问，以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具，图标解读咖啡器具系统分类，刨根问底的讲述咖啡历史背景，咖啡文化对人们的影响。让我们和咖啡真正的玩起来，玩出味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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家里的咖啡时光套装
作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥、林东源 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 这套书汇集了162种热咖啡 冰咖啡 创意咖啡 美味甜点的制作方法，因此可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳阿纳斯塔西奥、咖啡大师林东源分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱，从欧蕾咖啡、啡你莫薯到树莓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 848
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咖啡栽培与初加工基本技能
作者： 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-03-01 本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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咖啡馆推理事件簿3·扰人心神的咖啡
作者：[日]冈崎琢磨 著，李桂媛 译 出版：现代出版社 日期：2017-03-01 关西咖啡师大赛上，强手云集，咖啡师们都摩拳擦掌，为赢得冠军而努力，可是比赛中却发生了掺混事件，*次，第二次 一时间，众人惊愕迷惘，究竟是谁，为了什么，冠军究竟花落谁家？来杯咖啡，切间美星的精妙推理为你解开谜题。 一杯咖啡，一个谜团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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精品咖啡学（套装）
作者：韩怀宗 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-02-01 历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析*的国际咖啡流行趋势，介绍*完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析*的国际咖啡流行趋势，介绍*完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1079
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高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水
作者：阳健 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水》精选200余道饮品配方，包括咖啡、茶饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等，每一道不仅好喝，而且颜值超高，同时材料易得，好学易做。自己动手，就可以在家轻松享用一杯创意饮品，瞬间拥有好心情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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拉花咖啡（共两册）
作者：都基成 出版：译林出版社 日期：2017-08-01 拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说，拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花，除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花环之外，决定成败的关键是咖啡师的手感和功力，所以，制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式，为读者全面详细解读拉花的基 ... |
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海派文献丛录-近代上海咖啡地图
作者：孙莺 出版：上海大学出版社 日期：2020-08-01 近代上海为中国现代文化的重要发祥地，近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字，内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等，配有详细的近代上海咖啡地图，满足咖啡文化一代人的咖啡情怀，也成为他们怀旧寻梦的指南。近代上海为中国现代文化的重要发祥地，近代上海见证着现代中国的成长。该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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