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国家动物健康与食品安全创新联盟组 编 杨华 主编
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者:华测集团食品安全质量研究院 出版:中国标准出版社 日期:2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,我们编写这本教材。全书共分十一章,内容既涵盖有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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大学体育与健康教程
作者:《大学体育与健康教程》编写组 出版:厦门大学出版社 日期:2023-09-01 大学体育与健康课程的教材建设是高校体育教育教学工作的基本建设内容之一。本书编写坚持“健康第一”的教育理念,帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格,锤炼意志,推动体育锻炼和文化学习的协调发展,旨在培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。本书分为理论部分和实践部分,理论部分介绍了高等学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者:周洁红 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征,仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发,利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上,结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题,利用耦合协调发展度模型分别测度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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核桃与脑健康科学
作者:中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 我国人口老龄化程度持续加深,阿尔茨海默病、帕金森病、脑卒中等脑健康问题已成为威胁公共卫生和人民生活水平的主要健康问题之一。同时,伴随着生活节奏加快与工作压力增加,人群体中出现的焦虑、抑郁等影响脑健康的情绪问题日渐受到人们关注。改善脑健康及认知功能已成为营养科学等领域最具挑战的前沿热点之一。 胡桃又 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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其他安全全科真题与详解
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《其他安全全科真题与详解:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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煤矿安全全科真题与详解
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 《煤矿安全全科真题与详解:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ... |
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中国石油天然气集团有限公司2021年HSE优秀论文集
作者:中国石油天然气集团有限公司质量健康安全环保部 编 出版:石油工业出版社 日期:2022-06-01 本书收集了中国石油天然气集团有限公司2021年HSE论文评选活动中获奖的39篇论文,其中,一等奖12篇,二等奖27篇。这些论文从体系建设、风险管理、安全监督、应急管理、消防安全、环境保护、职业健康、节能减排等诸多方面展示了中国石油天然气集团有限公司在健康、安全、环保方面的丰硕成果,同时,也反映出各企 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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国家通用语言组句游戏卡
作者:本项目编写组 出版:北京语言大学出版社 日期:2022-09-01 本选题是专为民族地区国家通用语言学习者设计的国家通用语言组句游戏卡。语序混乱是少数民族口语表达中的突出问题,组句正是利用了语序是汉语的主要语法手段这一特点,能很好地训练并提高少数民族口语表达水平,加之喀什人社局国语办明确提出需要国家通用语言组句游戏卡,在这样的背景下,我们策划了《国家通用语言组句游戏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2019-09-01 本书主要阐述了:本书共分为四篇:*篇综合报告篇,包括三个部分:*部分2018年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响;第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 945 ![]() |
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阿拉伯国家联盟及其安全治理研究
作者:陈丽蓉 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 阿拉伯国家联盟是全球成立最早的区域性国际组织之一,承担着协调阿拉伯国家政策与活动、捍卫阿拉伯国家独立与主权以及维护和提升阿拉伯共同利益的重要使命。在探索中东安全治理新路径时,对阿拉伯世界已有的安全治理实践进行历史回顾尤为重要。本书首先从历史的视角出发,通过严格论证和选取经典案例,较为全面地剖析了阿盟 ... |
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合成生物技术及相关产业发展报告
作者:国家合成生物技术创新中心,中国科学院天津工业生物技术研究所, 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-08-01 本书以科普、推介合成生物技术与产业为主要目的,以描绘合成生物技术和产业概览图为主要内容,偏向产业端,力争最大化受众群体,可成为投资机构、管理部门和生物企业的重要参考读物,也可成为全社会关注合成生物学领 ... |
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产业数字化——释义、场景及应用案例 国家工业信息安全发展研究中心
作者:国家工业信息安全发展研究中心清华大学数据治理研究中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 洞见产业新生态,解码数字新经济,行业场景真实展示 实际案例深度梳理,感受数字转型路径风格 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士, 共同推荐 ... |
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者:国家食品安全风险评估中心,肖晶,徐敦明 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步,人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品,食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来,经济全球化进程加速,食品加工业获得了空前的发展,各种新型食品层出不穷,食品安全问题也超出了国界,变成了全球性的问题。民以食为天,食以安为先,食品安全问题越来越引起各界重 ... |
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健康城市建设技术指南
作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 为推动各地健康城市建设科学规范发展,中国健康教育中心作为全国健康城市评价工作办公室,组织健康城市建设领域的管理者和专家学者,依据健康中国建设和健康城市建设相关政策要求,结合前期地方实践经验,经多次研究论证,编写本书,供各地在健康城市建设实践中参考使用。本书包括组织实施、健康环境、健康社会、健康服务、 ... |
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健康教育处方(2024年版)
作者:中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 1.健康教育处方是开展个体化健康教育、精准提供健康教育服务的一种形式,是指导患者进行自我保健和家庭健康管理的一种有效的非药物治疗手段。患者可以把健康教育处方带回家,遵医嘱,根据健康教育处方的要求,养成 ... |
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“从农场到餐桌”协调动物健康和食品安全监测政策
作者:[瑞典]斯图尔特·亚历山大·斯罗拉赫|... 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 本期评论分如下四个主要议题从不同方面探讨统 一监测政策, 部分包括:关于通报动物疫病和人 类疾病的 要求;动物健康和食源性疾病监控的统 一;兽医和兽医服务的作用;耐药性;兽医监管机构 的作用;屠宰场控制数据的集成;兽医教育。第二部 分涵盖的内容包括:OIE在信息交换和动物疫病控制中 的作用;由WHO ... |
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大健康产业 : 新趋势 新业态
作者:上海交通大学健康长三角研究院课题组 出版:中国发展出版社 日期:2024-07-01 发展健康产业对推进健康中国建设、提高人民健康水平意义重大。随着经济发展、科技进步和观念革新,健康的内涵外延及实现方式极大丰富,带动健康产业随之而变、持续出新、不断拓展,形成大健康产业。本书立足时代发展 ... |
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跨界创新联盟资源整合机制研究
作者:张影 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 《跨界创新联盟资源整合机制研究》在分析跨界创新联盟形成动因、演化、资源协同机理的基础上,构建了一套由资源识别机制、资源融合机制、资源配置机制构成的跨界创新联盟资源整合机制整体框架。该框架有利于资源跨界流动和共享,从而实现跨界企业资源的优化配置,提高联盟企业的创新能力和竞争优势,促进传统产业的转型升级 ... |
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的 ... |
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中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期)
作者:吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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