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国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中
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湖南省食品安全管理人员培训教材(经营、餐饮篇)
作者:湖南省食品药品监督管理局培训中心 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-04-01 本书包括食品安全基础知识、法律法规、食品经营许可、销售食品安全要求、餐饮服务食品安全基本要求和规范管理、食品标签标识、经营环节食品安全监管、重大活动餐饮服务食品安全管理、食物中毒的预防与处置、网络食品安全经营监管等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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岛田庄司作品(共6册)
作者:[日]岛田庄司 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》: 《龙卧亭事件:贝繁村谜团》是素有“日本推理之神”之称的岛田庄司社会派推理小说代表作,再次证实了岛田是制造诡计的高手,他将故事发生地点设置在地处深山中的封闭村庄,而龙卧亭旅馆继承“斜屋”的假想建筑特色,整个旅馆的结构布局、每个房间的命名,以及大山、村庄的位置,均与案件的发生有着密切的关 ... |
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食品标准与法规 第2版
作者:杨兆艳,张倩 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材专业针对性强、紧密结合新时代要求和社会用人需求,内容主要包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规和标准体系、企业标准体系等内容。本教材为书网融合教材,即纸质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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科学食用保健康——保健食品的选择
作者:国家食品药品监督管理总局,北京市惠民医药卫生事业发展基金会组 出版:中国医药科技出版社 日期:2015-02-01 北京市惠民医药卫生事业发展基金会作为关注公众医药卫生健康事业的非政府组织,在国家食品药品监督管理总局指导下,组织保健食品领域的权威专家参与编写,按照权威性、系统性、普及性的编写宗旨,认真实施本书的编写工作。本书着重对保健食品的认识及选用问题进行回答,包括功能诠释、产品分类、不同人群选择原则等几部分内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析,也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究;既有对食品追溯行业现状的全面阐述,也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实,希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
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中国食品行业追溯体系发展报告(2022-2023)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版:中国商业出版社 日期:2023-11-01 第一篇环境分析篇,主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分:第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境,第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况,第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇,包括了三个专题。第 ... |
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全国压力管道设计和审批人员培训教材(第四版)
作者:国家市场监督管理总局特种设备安全监察局 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-06-01 本书根据《特种设备安全监察条例》范围,对压力管道的基本知识、基础理论、相关工程标准、规范的有关内容进行了阐述,主要内容包括压力管道基本概念、压力管道输送介质特性、GA长输管道设计、GB公用管道设计、GC工业管道设计、G D动力管道设计、管道材料设计、管道应力设计、压力管道规范工业管道,共9章。全书共列举了1000多个问 ... |
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GB 50070-2020 矿山电力设计标准
作者:中华人民共和国住房和城乡建设部,国家市场监督管理总局 编 出版:中国计划出版社 日期:2020-08-01 为在矿山电力设计中贯彻国家的法律、法规和方针政策,保障生命安全和设备安全,做到供配电可靠,节约能源、有利环保、技术先进和经济合理,制定《中华人民共和国国家标准(GB 50070-2020):矿山电力设计标准》。 《中华人民共和国国家标准(GB 50070-2020):矿山电力设计标准》适用于除石油矿山外新建、改建和扩 ... |
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GB/T 2651-2023 金属材料焊缝破坏性试验 横向拉伸试验
作者:国家市场监督管理总局 出版:中国标准出版社 日期:2023-05-23 ... |
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食品安全监督管理概览
作者:彭少杰 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-12-01 食品安全事关人民群众的身体健康与生命安全,事关国民经济健康发展与社会和谐稳定。本书共十五章,涵盖了食品安全基础知识、法律法规、标准、行政许可、行政检查、行政处罚、抽样监测、投诉举报、事故应急处置、风险交流、智慧监管等多方面,还介绍了食品标签及广告、特定环节食品安全监管、重大活动食品安全监督保障等内容,对近年来上海市食品 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
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安全生产标准汇编(第九辑)
作者:国家安全生产监督管理总局政策法规司 出版:煤炭工业出版社 日期:2018-03-01 ... |
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安全生产标准汇编·第五辑
作者:全国安全生产监督管理总局政策法规司 出版:煤炭工业出版社 日期:2014-06-01 本书共分为:煤矿;非煤矿山;危险化学品;烟花爆竹;职业危害;涂装作业;安全中介;综合类几部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2340 ![]() |
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药品归类手册
作者:《药品归类手册》编委会 出版:中国海关出版社 日期:2024-03-01 本书分为四大部分,深入浅出,对药品的归类进行了全面详细讲解。第一部分为药品归类简介,详细介绍了药品的归类原则,包括归类思路、案例剖析、疑难点等;第二部分为重点药品制剂归类实例,主要对收录的重点药品归类要素进行介绍,包括药品类别、药品中英文通用名称、主要成分、有效成分CAS号、化学分子结构式、商品属性、适用症、药理作用、 ... |
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TOGAF?标准第10版(中文版)
作者:开梵标准 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书介绍了TOGAF?标准第10版(中文版)的基本内容,是TOGAF?标准的组成部分之一,包括 TOGAF?标准的简介和核心概念、架构开发方法、ADM 技术、应用 ADM、架构内容、EA 能力与治理六部分,还包括构成标准的各个文档的共同材料,如参考文档和缩略语。 TOGAF?标准适用于企业架构师、业务架构师、IT架构师 ... |
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健身气功教学指导教程
作者:国家体育总局健身气功管理中心 出版:人民邮电出版社 日期:2025-01-01 健身气功教学指导教程 由体育总局健身气功管理中心组织编写,旨在为希望从事健身气功教学指导工作的专业人士提供系统化、规范化的指导。 介绍了健身气功的理论基础、练功要素与锻炼要领,接着讲解了健身气功的教学方法和实践应用方法,然后介绍了健身气功教学指导者应具备的职业素养和应承担的社会责任,讲解了健身气功基本功的学练方法,以 ... |
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食品接触材料及制品标准汇编
作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的 ... |
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食品生物化学(第二版)
作者:于国萍,邵美丽,姜毓君 出版:科学出版社 日期:2024-07-01 本书以人及其食品体系为核心,将生物化学理论与食品科学、食品加工及相关领域有机融合在一起。全书共分三篇十五章,在系统介绍水、糖类、脂类、蛋白质、核酸等食品物料成分基本特性的基础上,重点介绍糖类、脂类、蛋白质、核酸四类生物大分子在体内的代谢过程和代谢调控机制,从分子水平阐明食品成分在人体内的代谢规律及其对人类生命活动的重要 ... |
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食品安全法律速查手册
作者:《食品安全法律速查手册》编委会 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等,全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性,体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读,可指引读者迅速找到自己需要的条文;分类细致,对内容较多的领域进一步细分,便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ... |
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中国视听新媒体发展报告(2020)
作者:国家广播电视总局网络视听节目管理司,国家广播电视总局发展研究 出版:中国广播影视出版社 日期:2020-06-01 《中国视听新媒体发展报告(2020)》作为一本具有政府背景的发展报告,聚焦网络视听行业发展问题,既关注和描述行业发展现状和动向,又通过年度重大主题判断来引领行业发展,尤其是从政府主管部门视角关注行业政策和标准的形成问题。全书致力于权威准确展示行业发展现状,敏锐洞察行业发展趋势。全书分总论、导向与管理、主题主线宣传、行业 ... |
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