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新美南吉,日本,若山宪,崔维燕
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东京制果名师的曲奇和水果挞
作者:[日]若山曜子 出版:红星电子音像出版社 日期:2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇,不用特殊工具和模具,只用一个大碗、少量黄油或液体油,就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等,制造丰富口感和十足香气,此外还有用四季鲜果制作的水果挞,色泽诱人,酸甜可口 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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养老金改革
作者:[日]高山宪之 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-06-01 所有人都希望安度晚年,现收现付制的公共养老金在各国都是整个养老金体系中最重要的部分,对于保障老年人的基本生活有着不可估量的意义,在社会保障总支出中占比也最大。中国现在正处于快速老龄化的阶段,公共养老金制度的设计和实施正面临着严峻的挑战。发达国家的老龄化比中国开始得早,在克服公共养老金制度所面临的各种困难方面经历了艰苦的 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
作者:[日本]四方田犬彦 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演,日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力,曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述,并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性,作者在书写时也以此为出发点,从电影评述到创作过程,从影史纵 ... |
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乌龙山剿匪记
作者:水运宪 著 出版:北京十月文艺出版社 日期:2022-06-01 长篇小说《乌龙山剿匪记》是作家、编辑水运宪的代表作品,讲述的是解*放*军小股部*队进山剿匪的故事。 湘西某处,乌龙山脉连绵不绝,土匪在山中肆虐横行。“东北虎”刘玉堂曾败北于此,稍作休整之后,刘玉堂准备重整队伍,重入山林。只此一役,势必剿灭山中匪患。剿匪进程一波三*折,战士们与土匪斗智斗勇,上演了一盘精彩绝伦的角逐好戏 ... |
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百年百部中篇正典:李双双小传·祸起萧墙(新版)
作者:水运宪 著 出版:春风文艺出版社 日期:2018-07-01 《李双双小传·祸起萧墙》是“百年百部中篇正典”丛书中的一种:共收录李准的《李双双小传》、水运宪的《祸起萧墙》两个中篇小说。 李准的《李双双小传》以1958年“大跃进”与随后的人民公社化运动为背景,讲述了农村妇女李双双冲破丈夫孙喜旺的阻挠,为集体办食堂,提高劳动效率,并在这一过程中帮助丈夫提高政治思想水平的故事。作品成 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者:日本柴田书店 出版:河南科学技术出版社 日期:2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色,更是其重要的组成部分,把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理,却因为高汤带出层次风味,留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性!本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店,公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学,以超过60 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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战后日本公害史论(生态文明书系)
作者:[日]宫本宪一 著,林家彬 等 译 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 本书首先详尽地回顾了日本战后公害问题的来龙去脉,对其成因、对策及成果进行了详尽的梳理和分析评价。在此基础上,对于公害问题演变为环境问题之后,环境问题及其对策的演进过程进行了系统的梳理和评价,并针对如何构建和维持可持续的社会提出了其思考的结晶。 ... |
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日本通商产业政策史(1980-2000):总论
作者:日本通商产业政策史编纂委员会编 出版:中信出版社 日期:2022-08-01 《日本通商产业政策史(1980-2000)》丛书共12卷,重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程,分析了政策主要内容及对产业和经济的影响,并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分,从通产省成立至21世纪初期的中长期视角,以日本这一时期实施的政策思想为中心,追踪了有关政 ... |
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配色手册(套装共2册)配色手册+超人气配色手册 日本配色专家解析配色奥秘,倾囊相授
作者:[日本]日本色彩设计研究所 编,[日本]稻叶隆 著,刘俊玲, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-09-01 《配色手册》: 本书囊括了130种基本色的全色彩数据库,是一本介绍颜色搭配的入门书。书中有针对性地精选了12种常用色系及两种金属色(银色、金色)的色彩搭配组合,配色组合形式多样,涵盖了双色、三色、四色及五色配色方案。每一种配色组合不仅标示出所选色彩的色值及配色比例,而且在空间上结合新颖时尚的图示,使配色实例在视觉和感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 550 ![]() |
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武士道(日本丛书)
作者:新渡户稻造 出版:商务印书馆 日期:2022-02-01 《武士道》一书是作者于1899年在美国宾夕法尼亚州养病时,有感于外国人对日本的传统武士道知之甚少,为了向国外介绍而用英文写成的。由于作者本人是一个在幼年时亲自接受过武士道传统教育的日本人,因此,正如作者所说,他在介绍时,与别的外国的日本研究者至多只不过是个“辩护律师”不同,“可以采取被告人的态度”。的确,我们在读到他所 ... |
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日本新建筑20:木结构建筑
作者:日本株式会社新建筑社,王芃 出版:大连理工大学出版社 日期:2014-12-01 《木结构建筑(日本新建筑中文版)(2014年3月刊)》的主题是“木结构建筑”,主要介绍日本木结构建筑的优秀项目以及发展。以出自日本名家、名企之手的知名建筑作品为例,向我们展示了如何恰当地使用木材,如何运用木结构创造新型建筑空间,如何结合材料种类、用地条件等信息来解决木结构建筑发展的难题,进而发挥木结 ... |
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日本新建筑21:建筑·人·环境
作者:日本株式会社新建筑社,艾薇 出版:大连理工大学出版社 日期:2015-02-01 《日本新建筑21:建筑·人·环境》的主题是“建筑·人·环境”。伴随着社会的发展,与建筑物相关联的要素变得越来越多,例如,建筑所在的小区、商业街、周边环境、景观、原有建筑、居住者以及项目委托人等。因此,建筑师的任务也不再局限于建筑本身。如何满足居住者所追求的与他人建立恰当的距离,以及如何处理建筑、居住 ... |
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伊豆的舞女(日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成成名之作)
作者:[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版:人民文学出版社 日期:2025-07-01 本书收入川端康成早期成名之作、短篇小说《伊豆的舞女》,以及其他短篇小说共九篇,同时附有三岛由纪夫推荐川端康成成为一九六一年诺贝尔文学奖得主的推荐信,以及一九六八年川端康成在获得诺贝尔文学奖的授奖式上的欢迎词。《伊豆的舞女》是川端康成的早期代表作,也是他的成名之作。在他的作品中,《伊豆的舞女》受到的欢迎程度始终排在第一位 ... |
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日本修宪:历史、现状与未来
作者:赵立新 出版:知识产权出版社 日期:2019-06-01 本书以日本修宪的十字路口为开端,以《日本国宪法》的修改为中心,从历史、现实到未来的整体视角展示了日本修宪的全过程。全书共包括六大部分。以《日本国宪法》的诞生及其基本原则、第二次世界大战后至20世纪末的日本修宪活动、21世纪的修宪风云、第二次世界大战后日本修宪的焦点四部分为基础,进一步分析日本国内各党派的修宪本质及构想, ... |
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新小巴掌童话【全5册】在空中历险的小青蛙小机灵猴荡秋千一二三年级张秋生经典童话故事书绘本课外阅读
作者:新蕾出版社 出版:新蕾出版社 日期:2018-07-01 ... |
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宪法学(法律硕士精品系列教材)
作者:张震 温泽彬 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 本教材以我国的现行宪法为基础,以宪法规定的理解和适用为根本,对我国的宪法基本原则和基本理论进行了系统阐述,对我国现行宪法规范与调整宪法关系的相关法律规范进行了讲解。本书按照“宪法基本理论→宪法的历史发展→国家性质和国家形式→国家制度→公民基本权利的一般原理→ 我国公民的基本权利”的逻辑编写。注重原理与实践的结合,法律规 ... |
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正坊和大黑(东方娃娃出品)
作者:【日】新美南吉文,朱成梁图 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2020-05-01 小男孩正坊的好朋友是一头叫大黑的老黑熊,他们在四处卖艺的漂泊生活中,相互依赖相互陪伴。可马戏团解散了,两个好朋友也被迫分开。大黑被送进了动物园,而正坊去了纺织厂。大黑还能再见到正坊吗? ... |
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日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
作者:日本平凡社,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2020-12-01 本书用图说话,以4000多幅手绘图和简洁的说明文字,展现了日本自古坟时代至昭和三十年与生活文化相关的事物,涵括武具、衣装、酒食、工商、游技等9大类250多个专题。本书堪称日本版的《天工开物》,以万物图鉴的形式,带领读者认识日本的传统器物、风俗文化,领略日本美学的神髓。 ... |
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亲美与反美:战后日本的政治无意识
作者:[日本]吉见俊哉 出版:上海译文出版社 日期:2024-03-01 在东亚地区,日本长期稳定的亲美意识格外引人注目。这不仅源于日美安保体制、自民党的长期执政以及经济的快速增长,更与日本民众对美国的多重认知有关。美国对于日本战后社会大众而言,既是解放者又是征服者,既是欲望的对象也是恐惧的源头。尽管经历了1960年代反基地斗争、安保斗争以及日美经济摩擦,大多数日本人依然认为战后经济的繁荣归 ... |
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数学脑·图形与几何(全4册,日本数学教科书编者亲自设计的游戏书,搞定数学重要知识点——平面图形、几何空间思维!)
作者:日本学研出版社 坪田耕三 小西丰文 出版:青岛出版社 日期:2024-01-01 《平面图形》是一本给学前和小学低年级孩子的“图形与几何”训练游戏书,用折纸、七巧板、“心碎拼板”等数学思维学具将复杂形状简化、分解,培养孩子的图感(平面几何能力)。在移动学具的游戏过程中,拼成目标形状,让孩子养成边动手边思考的学习习惯。 《组合图形》是对《平面图形》的延续与提高,使用到的数学思维学具是双俄罗斯方块、潘 ... |
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