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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力
作者：扬·保罗·舒腾 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-10-01 世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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幼儿园生态博览课程
作者：沐文扬等 出版：南京师范大学出版社 日期：2023-03-01 自然教育和生态文明教育正在走进各级各类教育机构的课程之中。《中共中央 国务院关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》指出，坚持以游戏为基本活动，珍视幼儿游戏活动的独特价值，保护幼儿的好奇心和学习兴趣，尊重个体差异，鼓励支持幼儿通过亲近自然、直接感知、实际操作、亲身体验等方式学习探索，促进幼儿快乐健康成长。广大幼教工作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大叙事：世界经济论坛创始人施瓦布解读疫情后全球发展难题和未来趋势
作者：[德]克劳斯·施瓦布，[法]蒂埃里·马勒雷 著 出版：中信出版社 日期：2022-10-01 疫情之后的世界已经在多个领域发生重大改变，而我们仍在沿用过去的叙事框架和行动逻辑。这本书着眼于全球性问题与前路，以“共同的挑战、共同的愿景和共同的行动方案”为主线，探讨如何通过集体行动，增强适应后疫情时代复杂世界的能力。 书中开篇指出大流行之后，全球风险互联、机遇共存。通过聚焦5大类别的风险议题，逐一探讨了全球趋势、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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惠风扬波 逐梦乐园——上海市民办扬波中学教育研究论文集
作者：乐霆 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-11-01 上海市民办扬波中学创立于1992年，是上海市创办的首批5所民办中小学之一。目前学校有24个初中班级、6个高中班级，是一所面向全市招生的完全中学。学校占地21.6亩，建筑面积14396平方米，拥有一流的教学设施。 多年来，学校以“适合学生，成就未来”为教育理念，以“家园、学园、花园和乐园”的创新型生态文明学校为办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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缪斯的桂冠将抛向谁：中国女诗人诗选：2022
作者：施施然 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-05-01 《缪斯的桂冠将抛向谁——中国女 诗人诗选（2022）》编者为施施然，70后 著名女诗人，多次应邀参加国际诗歌节等 诗坛盛典。 《缪斯的桂冠将抛向谁——中国女 诗人诗选（2022）》精选2022年中国女 诗人在各大刊物发表的新作百余首，其 中多为著名女诗人，如蓝蓝、翟永明、郑 小琼、戴维娜、池凌云等等。 该书全面展示了2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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国医大师施杞光华医院传薪录
作者：肖涟波 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书是国医大师施杞教授在上海中医药大学附属光华医院从事临床、科研、带教等工作的完整记录。全书分为上篇、中篇、下篇和附篇。上篇总论，介绍了施杞的学术思想与临证经验；中篇为医案与医话，收录了施杞在光华医院骨伤科的经典临证医案；下篇为传承与创新，介绍了施杞指导下形成的骨关节病特色诊疗方案；附篇介绍了施杞在光华医院的团队传承情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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施普林格出版史：诞生、逆境与成熟（1842—1945）
作者：[德]海因茨·萨尔科夫斯基 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书属于“中华译学馆·出版史系列”。施普林格出版社是世界上最有影响的科技出版社之一。本书用生动文字和大量图片结合的方式讲述了施普林格出版社从诞生、发展到在逆境中绝处逢生的历程，完整地展示了施普林格从一个家族出版社成长为全球领先的知名科学出版社的发展历程，同时也展示了一百多年来德国医学、机械、工程、电气等科学发展的时代背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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疗愈你的内在小孩 心理学家施琪嘉的30堂深度成长课
作者：施琪嘉 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 每个人的内心深处，都住着一个长不大的小孩。当我们遭遇伤害我们的事情，我们的自我就会停留在当下的年龄，变成一个“内在小孩”。内在小孩会记录下当时的感受，渴望爱的，不甘心的，愤怒的，或者是悲伤的。 当我们的内在小孩得不到关心、爱护与疗愈时，内在小孩就会变成一个阴晴不定的孩子，变成失控的情绪，变成那根敏感脆弱的神经，还会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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施蛰存先生编年事录（增订本）
作者：沈建中 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 本书是关于著名文学家、翻译家、教育家施蛰存先生详实、严谨的编年体事迹录。按年编排，每年内按时间纂辑施先生的主要经历、与施先生有关的社会大事与人物。增订本新增30余万字史料，细化、匡正、完善和丰富初版原有的内容、细节以及编年体例。以“引文”形式增补撰述，去伪存真，并校勘相关文本、史实，坚持“事录有据，录有出处”。增订本的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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浙江文丛 施补华集（精装繁体竖排 全两册）
作者：施补华 出版：浙江古籍出版社 日期：2018-09-01 本书属浙江文丛系列，是晚清诗人施补华诗文集。施补华久在西北军前，其诗文对于清末西北军政行世多有涉及。本次整理，收入施补华《泽雅堂文集》八卷、《泽雅堂诗集》六卷、《泽雅堂诗二集》十八卷、《岘傭说诗》一卷，以光绪十九年（1893）陆心源刻本为底本，进行点校整理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1300
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（海外学术出版史译丛）施普林格出版史
作者：[德]海因茨·格策 著，钱思洁 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-01-01 德国施普林格出版社是世界上最大的科技出版社之一，它有着170多年发展历史，以出版学术出版物，特别是科技题材出版物而闻名于世，它也是最早将纸本期刊做成电子版发行的出版商。本书回顾了施普林格出版社在科技出版方面的历史与成就，如医疗、数学、工程等方面的出版成果及科技杂志的出版情况，并详细介绍了作为国际化出版社，其在世界各地的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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旱（涝）胁迫下施氮对玉米生长和产量的影响
作者：漆栋良 著 出版：水利水电出版社 日期：2025-06-01 本书共13章，主要内容包括：概述；研究内容与研究方案；不同灌水施氮方式对玉米干物质积累、产量形成、水分利用，玉米根系生长分布，玉米氮素吸收、利用及肥料氮去向，以及玉米叶片衰老特性的影响；交替隔沟灌溉下，灌水下限和施氮水平的对玉米生长及产量、玉米水氮吸收和利用的影响，以及交替隔沟灌溉条件下玉米灌溉制度研究；拔节期淹水与施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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普什图语分裂施格研究
作者：缪敏 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 普什图语是一种典型的分裂施格语言。本书在描写分析普什图语分裂施格时，运用莱比锡标注系统，以丰富翔实的语料构建出普什图语分裂施格连续统。书中的跨语种案例为普什图语学习者以及语言类型学学者提供更为全面广阔的研究视角。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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黄淮海夏玉米化肥减施增效绿色生产关键技术
作者：孟庆锋 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 黄淮海地区是我国夏玉米大种植区，也是化肥消量较大的区域。化肥的不合理施用大幅度降低了肥料利用效率，同时也带来了一系列生态环境问题。十三五期间，在国家研发计划“两减”专项“黄淮海夏玉米化肥农减施技术集成研究与示范”的资助下，“黄淮海夏玉米化肥减施增效关键技术”课题运用多种研究手段，将现代技术与传统技术相结合，多学科知识相 ... |
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氮磷配施对云南松苗木萌蘖影响的研究
作者：许玉兰 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 云南松是西南地区重要的造林树种，因其苗木去顶后萌条数量少且生长速度慢，生产中常采用施肥实现促成培育。本书以云南松苗木为研究对象，基于3x3回归试验设计进行氮磷根系追施和底肥配施试验，研究云南松苗木生长对氮磷配施的响应规律及其调控机理。通过对云南松苗木萌条数量及其生长量的测定，分析云南松苗木萌蘖能力对氮磷添加的响应;通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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设施蔬菜化肥减施增效技术模式与效果评估
作者：井永苹，等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-05-01 为了实现设施蔬菜“化肥 减施增效”目标，本研究分 别从辽宁、黑龙江、河北、 山东、河南、江苏、上海、 甘肃、陕西、新疆、湖北等 11个省、市、自治区，确定 了24个设施蔬菜化肥减施增 效技术效果监测点和1个验 证点，分别代表东北寒区、 环渤海暖温带区、黄淮海暖 温带区、西北干旱区和长江 流域与华南亚热带多雨区等 5个典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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20世纪政治中的卡尔·施米特（复旦政治哲学评论 第18辑）
作者：洪涛 主编 出版：上海人民出版社 日期：2025-07-01 《复旦政治哲学评论》是以复旦大学国际关系与公共事务学院创办的中国第一个“政治哲学”博士点为学科依托，创办中国第一本政治哲学专业性学术读物。 以“根据中国、学术为本”为学术理念，坚持纯粹的学术原则，将其办成集中展现汉语学人政治哲学研究优秀成果、汉语世界政治哲学研究中坚力量，并向世界展现中国政治哲学研究优秀成果的一个学术平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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扬：杜拉斯全集10
作者：[法]玛格丽特·杜拉斯[Marguerite Duras]著 出版：上海译文出版社 日期：2021-06-01 《扬：杜拉斯全集10》是《杜拉斯全集》的第10卷，属于法国作家玛格丽特·杜拉斯ZUI后的小说创作，收录作家创作晚期的中短篇小说七部： 《坐在走廊里的男人》：短篇小说，坐在走廊里的男人，躺在花园里的女人，展开几米距离之间的荒谬叙述。 《大西洋人》：短篇小说，可以说是对年轻的情人扬的倾诉。 《死亡的疾病》：短篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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施今墨对药医案选
作者：祝肇刚，祝勇 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 本书收载了祝谌予教授为施今墨老师先生整理的《施今墨氏对药》和《祝选施今墨医案》。施今墨先生在多年的临床中博采众长，精选出药症对应的对药，在临证治疗疾病时巧妙地运用对药，其处方组织严密，用药相辅相成、相得益彰，令人拍案叫绝。医案部分选用西医的病名，以中医的辨证，指导用对药组方用药。大家在阅读的时候会发现，这两部分也是相互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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