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食品质量安全与控制技术
作者：李黎 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学生对食品安全控制的理解和应用能力。通过移动互联网技术，以嵌入二维码的纸质教材为载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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食品安全与质量控制技术 第2版
作者：张挺，吴美香 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想与原则的要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容和任务要求编写而成。本教材具有紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接；内容主要包括影响食品安全的危害因素及其预防、食品危险性评估、食品质量控制方法、食品生产许可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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隧道施工质量检测与验收（第2版）
作者：毛红梅 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 本教材针对隧道施工一线质量检测岗位，依据《高速铁路隧道工程施工质量验收标准》(TB 10753—2018)，系统介绍了隧道施工各工序的施工要点、质量验收标准、质量检测方法及检测技术，内容包括隧道施工质量检测与验收基本知识、隧道施工超前地质预报及质量检测、超前支护与预加固措施施工质量检测与验收、隧道开挖质量检测与验收、初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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老年综合评估技术
作者：陈旭娇，齐海梅 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 全书共八章，从躯体功能、感官功能、精神和心理问题、常见老年综合征、其他老年问题、社会文持和环境评估等方面系统介绍老年综合征的筛查和评估标准的实施流程。引入大量临床工作中广泛使用的权威量表，对评估的内容和流程都进行了规范。内容精简、实用、重点突出，非常适合成为老年综合评估技术人员的工具书籍，也适用于老年医学相关领域人员学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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装配式建筑工程质量检测（第二版）
作者：陈万清 甘其利 李浪花 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 装配式建筑工程质量检测（第二版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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快速核酸检测仪质量控制指南
作者：刘洁 徐恒 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 本书系统地介绍了快速核酸检测仪的原理、使用及质量控制相关技术。其主要内容包括核酸检测技术概论、快速核酸检测仪简介、快速核酸检测仪的使用与管理、快速核酸检测流程及报告解读、快速核酸检测仪的质量控制。本书将快速核酸检测仪的分类与系统组成、管理与使用、保养与维护、检测流程与报告解读、计量校准与期间核查等内容进行了有机融合，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食药质量安全检测技术研究
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等，并进一步研究了基于量子计算的谱图数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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汽车综合故障诊断与检测
作者：刘敏杰 付贻玮 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 全书共分为3个模块，计7个项目，30个任务，主要内容包括汽车电器的零部件检测、汽车灯光故障诊断与检测、发动机不能起动故障诊断与检测、发动机怠速不稳故障诊断与检测、发动机加速不良故障诊断与检测、汽车底盘故障诊断与检测和汽车网络故障诊断与检测。 本书可作为高职院校汽车检测与维修技术等专业的教材，也可作为成人高等教育或汽车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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机器人检测与控制综合实践
作者：栗琳、郑莉芳、孙浩、刘新洋、郑世杰、佘鹏飞 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 该教材计划对实验课程主要章节的涉及的实验原理、内容、实验步骤和实验代码将做扼要的归纳，以便学生掌握课程的重点。拟出版教材章节的安排由浅入深，由基础到综合，涵盖机器人检测、控制、通信、视觉算法、桌面级机械臂的运动控制技术基础实践。创新地引入研发的综合实验对象，开展综合性实验项目。通过本课程的学习，不仅能使学生更好的了解和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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鸡蛋质量安全检测标准与方法
作者：于寒冰，方芳，孙志文 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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机械产品检测与质量控制（易宏彬 ）（第三版）
作者：易宏彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 ”本书针对职业院校机械类、材料类及相关专业的培养目标和对毕业生的基本要求，并结合高职院校实际情况编写。书中内容包括机械产品尺寸精度的检测、形状和位置精度的检测、表面粗糙度的检测、常用结合件的检测、检测新技术简介、典型零件检测与质量控制等。 本书突出对学生的能力培养，遵循教学以应用为主的原则，注意加强实用性内容。全书采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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临床输血实验室检测技术
作者：张印则，邵超鹏，邓超干 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《临床输血实验室检测技术》共分6章，详述了临床输血相关实验室检测的质量管理，包括试剂质量检测、检测体系有效性控制、人员、流程与自动化管理。血型检测，包括ABO血型检测、Rh血型检测、其他血型检测。不规则抗体检测，包括开展不规则抗体检测的实验室条件、不规则抗体检测流程。交叉配血，包括交叉配血的方法、配血不合的处理、临床实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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预拌混凝土试验检测与质量控制
作者：王守宪 崔洪涛 出版：四川大学出版社 日期：2022-07-01 预拌混凝土是现代建筑技术发展史上的重大进步，是建筑施工走向现代化的重要标志。预拌混凝土行业经过近30年的蓬勃发展之后，市场竞争日趋激烈，工程应用单位对混凝土的性能和质量稳定性提出了更高的要求，从而对从业人员在原材料与产品质量控制、试验室管理、新材料合理使用、混凝土制备技术、工程质量问题的合理解决等当面提出了更高的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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生物药物检测技术（敖雁 ）
作者：敖雁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-10-01 《生物药物检测技术》涵盖生物药物检测认知、检验生物药物质量的单项指标和多项指标等模块。从生物药物检测及其质量管理到各类具体指标检测，如物理检查、化学残留物测定、微生物检查、生物测定、生物活性/效价测定及含量测定等，全面系统地介绍了生物药物质量检测的方法和技术。本书由企业专家参与编写，实用性强，确保了内容与实际生产岗位紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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介入护理质量检测实践手册
作者：王雪梅，高岚，叶俏 出版：东南大学出版社 日期：2023-08-01 介入医学已逐步成为与内外科相并列的第三大学科。介入护理学是介入医学的一个重要分支，是介入医学不可或缺的重要组成部分。随着介入医学的发展并成为一门独立的学科，介入护理学的地位和作用彰显。《介入专科护理质量指标与持续质量改进案例》通过指标解读、持续质量改进案例展示，详细介绍介入专科护理质量监测指标数据元素，以及如何围绕该监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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马铃薯种薯生产与质量检测
作者：吕典秋 闵凡祥 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书全面系统地阐述了马铃薯种薯生产相关理论知识、实践经验和操作技术，反映了中国马铃薯种薯产业发展和种薯认证体系架构。全书共分五章，章简要概述了国内外马铃薯产业现状及发展趋势等;第二章阐述了马铃薯茎尖脱毒与组织培养相关概念及原理，马铃薯脱毒苗快繁技术操作流程;第三章从原原种基质栽培技术、营养液栽培技术、潮汐式生产技术、大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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333教育综合综合题库
作者：333教育综合蓝皮书编写组 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-07-01 《333教育综合综合题库》是333教育综合蓝皮书系列的配套书籍，是一本把抽象的知识点一一化为具体的练习题，丰富详尽且实战性强的练习题册。关于题库的内容，我们在以下几个方面做了努力： 1.题型的选取有依据。本题库主要依据大纲三大题型，即名词解释、简答题、分析论述题，并在此基础上结合了近年来的考研真题以及考试趋势增加了材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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机械精度设计与检测技术（第3版）
作者：刘笃喜，刘平 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 本书主要介绍机械精度设计与检测共性基础，包括机械精度设计的基本概念，线性尺寸精度、几何精度、表面粗糙度精度的设计与检测；典型机械零部件精度设计及检测，包括滚动轴承结合、键与花键结合、普通螺纹结合及螺旋传动、圆锥结合、齿轮传动等；机械精度综合设计，包括尺寸链精度设计、机械精度设计综合应用实例；几何量检测技术，包括机检测量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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铁路轨道检测技术（第二版）
作者：胡国喜，姜凡 出版：中国铁道出版社 日期：2025-08-01 本书主要以铁路线路动态、静态检测为重点，依据相关技术标准、行业规范、作业方法等详细介绍了工务部门当前主要动、静态检测的设备和工具，并对每一种检测方式从原理、规章要求、现场作业技能、安全注意事项等方面进行了介绍，论述了轨道几何状态质量评定及病害分析检算方法，并结合实际案例对相关检测数据进行了分析。 本书可作为高等职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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燃气检测技术便携手册
作者：王启，王艳 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 燃气检测技术是衡量城市燃气质量、评价燃气具产品功能、保证燃气具产品安全、促进燃气事业节能减排技术发展的关键性科学技术。本书包括燃气检测基本理论、检测方法、仪器仪表性能、故障评估、误差分析、检测数字化、燃气具合格产品简易判断方法等内容，是一部集理论、实践、标准于一体的工具书。全书共16章，其中以热工测量为基础，介绍了检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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