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谷物基淀粉改性基础与应用
作者：王艳，辛嘉英，张娜 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点，分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理，改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术，可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化应用提供理论和应用基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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跨越边界：西南边境地区学生流入现象研究（2007-2017年）
作者：王艳玲 著 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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云南大理地区名医经验与验方妙药精粹
作者：王艳 李林森 何云长 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书汇集了云南大理地区近代名医的医学思想、临床经验以及对民间对药物的独特运用，旨在为读者呈现出中医药文化瑰宝多彩的一角。 本书分为上下两卷。上卷搜集整理了明清以来的大理地方志、大理名医志、名医家谱等文献资料，将大理明清以来的名医按照年代、姓氏笔画顺序编写，并收录了近代当地有名医家如朱仲德、彭子益等人的医话医论、疾病诊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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糖尿病患者居家自我照护手册
作者：王艳梅，陆敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 随着人民生活水平的日益提高，高脂、高蛋白及高糖饮食走上了寻常百姓的餐桌，糖尿病的发病人数将会进一步增加，降低糖尿病发病率的关键是保持健康的生活方式，而减少糖尿病并发症的关键是严格控制血糖水平。因此，对糖尿病病人加强健康教育能改善病人对糖尿病的＂无知＂状态，自觉地控制饮食、运动及接受药物治疗和病情监测，这是长期有效控制病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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为祖国深潜——“共和国勋章”获得者黄旭华
作者：王艳明、温大壮 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书分为五章，按时间延展、以事件布局，章节间按照历史进程渐次叙述。全书尽可能做到事实准确、客观公允、描述流畅清晰。本书以历史发展的印记、朴素详实的笔触，辅以大量史料照片，勾勒出黄旭华一生成长的过程，努力刻画与展示一位为了祖国的安全与强大，孜孜以求、无私奉献、锐意创新的科学家形象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电工技术与电子技术实验指导（第3版）
作者：王艳丹、段玉生 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本实验指导书适用于大专院校非电类工科专业各种学时的电工学（电工电子技术）课程的实验教学。其内容分为3部分： 第1部分是电工技术实验，编有8个实验，分别是基本电工仪表的原理与使用、RLC串联电路的频率特性实验、三相电路实验、RC电路的过渡过程实验、继电器接触器控制实验、可编程逻辑控制器实验、SPICE电路仿真实验和Mu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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医疗环节中的医患沟通
作者：徐凯， 王艳翚 出版：中国中医药出版社 日期：2025-07-01 本书聚焦于当前医患关系背景下，医疗服务能力与群众需求间的不匹配问题，以及由此引发的医疗纠纷增多现象，旨在从医疗领域提升医患沟通技巧，成为研究热点。其独特之处在于，将医患沟通技巧与医疗质量管理全过程紧密结合，依据国家卫生健康委员会的“医疗质量安全十八项核心制度”，从理论与实践两个维度，深入分析各环节中的医患沟通问题，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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果酒生产技术
作者：王艳萍 王雪薇 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以葡萄酒生产职业岗位的需求为导向，融入新的职业教育理念，根据葡萄酒生产和葡萄酒检验内容，设计了果酒工业认知、葡萄酒原料生产、葡萄汁制备、葡萄酒生产中辅料的应用、葡萄酒酵母与葡萄酒酿造机理认知、葡萄酒酿造、葡萄酒后处理、葡萄酒生产副产物的综合利用、葡萄酒再加工、葡萄酒检验、其他果酒生产共11 个学习项目，每个项目包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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红绒花
作者：冬如 出版：团结出版社 日期：2020-05-01 这部书收集冬如中短篇小说八部。作品以《红绒花》中的海子为代表，主要表现底层边缘人生存状态及精神面貌。描写他们内心里的爱恋、痛苦、绝望，迷茫、悔恨、屈辱与抗争，他们于纷繁矛盾中种种情感的纠葛。反映这类群体的人们在现实生活中为生存，为愿望，为理想而顽强挣扎中，形成的独特个性。从而达到作者的真诚，以博施济众的情怀，给予底层人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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胡风西来：西域史语译文集
作者：白玉冬 译 出版：上海古籍出版社 日期：2021-05-01 白玉冬是兰州大学教授，主攻西域史语研究，主持多项国家社科基金重大项目。《胡风西来：西域史语译文集》集中翻译了荒川正晴、森安孝夫、伊藤敏雄、张铁山、茨默、松井太等中、日、德国学者关于西域历史语言研究的十篇重量级论文，涉及十姓回鹘王及其王国、摩尼教寺院经营令规文书、葛啜王子墓志、长沙走马楼吴简木牍、黑水城及吐鲁番出土蒙古语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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私募基金业绩评价
作者：闫 冬 出版：企业管理出版社 日期：2022-06-01 本书利用基于层次分析与灰色系统分析相结合的方法对私募基金业绩评价体系进行了实证研究，考察了样本在不同阶段的稳健性。本书的研究拓宽了国内私募基金业绩评价研究的广度与深度，可为投资者、私募基金公司、监管部门提供参考，具有一定的理论和现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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战匈奴——趣说汉匈百年战争史
作者：冬郎 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-10-01 本书是一部讲述大汉与匈奴百年的纪实之作。两千多年前，当冒顿单于统一了自猿人时代就一直动乱分裂的蒙古高原，建立了不可一世的匈奴帝国的时候，中原即再一次陷入战乱与分裂。随着西汉帝王的东征西讨，至汉武帝时期，汉朝的疆域空前扩大，一个对匈奴进行呈C型包围的战略浮出水面。经历了数不清的波折与胜利后，汉朝慢慢恢复了往日的平静。在昭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大唐文青：唐诗背后的故事
作者：冬郎 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-01-01 《大唐文青：唐诗背后的故事》用诙谐的文笔，以诗人们的作品为切入点，叙述了初唐、盛唐时期一些诗人的风骨与事迹。每一首诗歌背后，都有一段故事，一段人生。一位新生代作者尝试着将这些一千多年前的“文青们”集结，有血有肉地展现、陈列在我们面前，将自己写得感动而骄傲。 这些大名鼎鼎的诗人们有的狂放，比如说陈子昂；有的是杀人犯，比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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英国国家美术馆：不列颠的宝藏
作者：张 冬 出版：金城出版社 日期：2022-10-01 本书主要着眼于英国国家美术馆的绘画藏品，并从2300余幅藏品中精选超100位欧美绘画大师的400余幅绘画珍品，除了对画作本身进行了解读，并对不同画派的特色，还有艺术家的生平都做了比较充分的阐述，涵盖哥特、文艺复兴、巴洛克、洛可可等各个时期的主要风格，以及近代的印象派等，其中不仅包括了文艺复兴三杰达·芬奇、拉斐尔和米开朗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6426
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绝版春秋 ： 乱离与重构
作者：冬熊 出版：台海出版社 日期：2023-02-01 本书以时间顺序和地缘关系为主线，从耳熟能详的文学名篇引入，在参考各种传世文献和考古成果的基础上，围绕社会结构、制度演进，从源起、式微、重构、新生四大方面讲述春秋史。从西周早期分封到中期的制礼作乐，从王权衰落到霸权的建立，从分权体制向集权体制的演化过程，作者力图向读者完整展现这一时期的历史。本书涉及历史、文学、考古、经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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精细化城市设计
作者：禇冬竹 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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博弈思维
作者：冬云 出版：中国华侨出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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医商：揭秘医疗美容商业模式
作者：李滨 于晓冬 出版：中国经济出版社 日期：2023-10-01 《医商》揭示了医美行业的底层逻辑，提出具有建设性的问题：国际冲突、经济下行、行业整顿、疫情防控，这些事情同时发生，让许多业内人士陷入事业发展的困惑。医美行业的问题到底出在哪里？医疗与消费，到底应该是怎样一种关系？消费医疗的底层逻辑，应该是什么？怎样才能真正将这个发展潜力、市场前景巨大的产业，迅速带上正轨？这些问题在书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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瀚海金河：中古北疆历史考索
作者：白玉冬 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-04-01 本书包括：华夏称号“王”在古代北疆的行用；突厥“于都斤”崇拜之考索；后突厥汗国毗伽啜莫贺达干碑释读与研究；回鹘“日月光金”钱考；契丹祖源传说的产生及其与回鹘之关系考辨；葛儿罕称号考；黄头回纥源流考； 蒙古部“祖元皇帝”与“太祖元明皇帝”考；12-13世纪的粟特—回鹘商人与草原游牧民；成吉思汗称号的释音释义；“达靼”源流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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儿童阅读力分级读物（5-6岁）
作者：小婉、慕冬、安宁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本套书以部编版小学语文课本生字表为基准，将童谣、自然百科、成语故事、民间故事等文化素材作为识字和阅读的材料，故事编写遵循孩子学习语言的规律和水平。本级别覆盖5～6岁儿童的阅读需求，让孩子在本级别学习结束时能习得约120个生字，在趣味阅读中提升5大阅读能力（感知力、理解力、观察辨识力、思辨力、信息检索和概括力）。儿童阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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