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李玉林 主编 邓永慧、巨婷婷 副主编
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商业摄影全案教程
作者：卓婧 主编 余静、何非 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书针对数字信息时代背景下商业摄影人才培养而编写。以推进数字中国建设，推动文化创新性发展为指引，详解商业摄影师需要掌握的全流程知识与能力素养。全书共四章内容，第一章为商业摄影概述，主要是帮助学生建立明晰的概念认知和学习思路框架。第二章为商业摄影前期，通过具体案例，讲解商业摄影的设备及特点、不同的工作场所及作业方式，商业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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食品生物化学（潘宁）（第四版）
作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方便教学、自学使用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
作者：郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔奖获得者研发历程等科学史内容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康长寿”，主要介绍了酶在工业生产和疾病治疗中的应用。内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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材料表面技术与表面设计（卫国英）
作者：卫国英 主编 张中泉、朱本峰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《材料表面技术与表面设计》是高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。书中以产品设计需求为导向，介绍材料表面设计及表面处理方法，包括表面技术与产品表面设计的相关内容。全书共8章，分别为：概论、产品表面功能需求、表面覆盖技术、表面改性技术、表面加工与复合表面技术、产品设计中表面技术的选择、表面技术在产品设计中的应用示例、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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设计绘画
作者：袁晓东 主编 郭红秀、张翼、喻峥人 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书整合了偏美术绘画的素描、色彩课程及偏设计学需求的设计素描、设计色彩与计算机辅助设计基础等课程的相关理论知识，在绘画工具方面除了沿用传统的素描、色彩手绘工具外，也加入了数字绘画软件的操作详解。同时，本书对AI绘画的相关知识进行了讲解和分析。本书综合了艺术设计领域中绘画艺术的基本知识与设计所需的专业知识，系统地将观察方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新能源汽车导论
作者：主编 欧阳明高 副主编 胡尊严 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书系统介绍了新能源汽车的发展背景、基本原理和关键技术，可作为车辆工程、能源动力及相关专业的教材和参考书。本书内容分为四大部分，第一部分紧密结合中国新能源汽车的发展历程、产业现状与技术趋势，系统介绍了中国新能源汽车的发展战略和研发历程。第二部分分章介绍了新能源汽车的动力系统，包含电驱动系统、动力电池系统、燃料电池系统与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人工智能通识教程
作者：主编 陈璞花 焦李成， 副主编 李硕等 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书是一本面向本科低年级学生的人工智能通识教材，旨在培养学生的跨学科视野和人工智能素养。全书以基础性、全面性和先进性为原则，主要内容包括人工智能的发展历程、生物智能与人工智能、计算思维与机器学习、深度学习基础、智能搜索求解问题、自然语言处理、计算机视觉、人工智能大模型与AIGC、虚拟现实与数字人、人机融合与具身智能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高等数学（上册）
作者：主编 沈忠华史彦龙，副主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 本书在保持传统高等数学教材体系的基础上，根据应用型本科院校和职业本科院校高等数学教学的新需求编写而成。本书以实际应用为导向，突出运用数学方法解决实际问题的技能培养，适当降低理论要求和复杂的数学推导，注重学科之间的交叉融合，主要内容包括极限与连续、一元函数微分学、一元函数积分学、常微分方程，共四章。本书所有习题和复习题均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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婴幼儿回应性照护
作者：主编：洪秀敏 副主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-03-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持立德树人、儿童优先的价值取向，凸显“岗课赛证”融通的育人理念，突出产教融合、工学结合的职教特色，注重项目化、情境化、模块化的实用设计，反映中国特色婴幼儿照护服务的理念、原则与实践经验。在内容呈现上，注重以项目为载体，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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省级电网调控云应用服务手册
作者：阙凌燕 主编 钱建国 孙志华 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为满足省级电网调控云管理、研发、维护人员和用户深入了解调控云，编写了本书。本书共分六章，前三章从省级电网调控云平台架构、数据资产、服务体系等方面对调控云资源进行了整体介绍，第四章对调控云应用研发规范化进行介绍，第五、六章介绍了调控云应用上线规范及运维保障等内容。 本书概念清晰，示例翔实，充分反映了近年来调控云技术及相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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健康与公共卫生的科学传播：全球卫生媒体手册
作者：主编 苏婧 副主编 唐昆 李光 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 健康与公共卫生的科学传播：全球卫生媒体手册分成“总览篇”和“案例篇”两部分。 总览篇：介绍全球卫生的基本概念、议题和目标等；以及提出全球卫生新闻采写的基本原则与路径；介绍全球卫生新闻采写的主要方法；尤其推荐这个领域的记者跟踪全球核心期刊的发表情况、熟练使用国内外相关数据库和文献库资源。 案例篇：共包括12个典型领域 ... |
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化工企业事故应急处理
作者：刘德志 主编 韩宗、史焕地 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《化工企业事故应急处理》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。全书包含化工企业生产事故应急处置与现场急救认知、常见化工工艺安全实训装置认知、常见化工工艺安全实训装置操作、化工企业生产应急处理四个模块。本书依托危险化学品实训装置，针对化工生产中典型工艺(如PVC聚合工艺)、典型事故(如火灾、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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环境影响评价（黄健平 ）
作者：黄健平 主编 应一梅、金彩霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书为河南省“十四五”普通高等教育规划教材，系统介绍了环境评价的理论、环境法规与标准、技术原则和方法，论述了大气、水、噪声、生态、固体废物、规划环境评价，以及地下水、土壤、风险评价、环境经济损益分析、环境管理及监控计划等环境评价技术的新发展。本书主要章节配以一定的资料性的材料和案例，并附有习题，习题紧密结合了职业上岗和 ... |
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算法设计与分析基础（Python语言描述）（微课视频版）
作者：李春葆 主编，蒋林 陈良臣 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合Python语言的各种数据类型介绍穷举法、归纳法、迭代法和递归法等基本算法设计方法，重点讨论分治法、回溯法、分支限界法、贪心法和动态规划五大算法设计策略的原理和算法设计框架，通过大量典型示例和LeetCode实战题解析了多途径构建模型、求解和验证的过程。 全书既注重原理又注重实践，配有大量图表、练习题、上机实 ... |
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现代石油化工导论（陈群）
作者：陈群、徐淑玲 主编 崔文龙、薛冰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以石油化工为主轴，以读者的视角科普性地介绍了石油化工与各相关学科领域的互动关系，及各自的前沿发展趋势，帮助读者更加全面地了解石油化工的行业特色及在国民经济中的重要地位。本书关注学科的前沿与多学科的交叉与融合，信息量大、内容新、视角宽。主要内容包括：石油的基本知识、石油及石化产品，材料工业、生物技术、机械工程、信息技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化工工艺安全实训（韩宗）
作者：韩宗 主编 史焕地、高雪玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《化工工艺安全实训》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，以模块化教学的形式进行编写。本教材依据化工行业企业典型工艺与操作规范要求，重新梳理知识点与技能点，把职业岗位工作过程与教学内容进行模块化设计，将课程内容按能力、知识和素质，编排为合理的课程模块，包括化工工艺安全实训认知、应急防护用品及应急认知、聚氯乙烯工艺安全 ... |
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湖北经济发展报告（2023）
作者：徐艳国 主编，叶学平，倪艳 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 《湖北省经济发展报告（2023）》全面反映了2023年湖北省经济发展情况，全书分为五个部分和一个附录。第一部分总报告从湖北概况、经济社会总体运行状况、趋势与展望对湖北省2023年的经济社会发展作了全面呈现。第二部分 经济发展篇，从宏观经济、产业经济、区域发展、民营经济几个方面详细阐述。第三部分 改革开放篇，从全面深化改 ... |
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BIM技术基础（沈立森 ）
作者：沈立森 主编 李少旭、齐兴敏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书共五个模块，分九个项目。模块一包含项目一、项目二，主要阐述BIM基本概念，系统地介绍了什么是BIM、BIM的发展现状和应用价值，还介绍了Revit软件的相关知识；模块二包含项目三，主要讲解如何在Revit2021软件中绘制标高和轴网；模块三包含项目四、项目五，主要讲解土建模型中结构构件与建筑构件的创建方法；模块四包 ... |
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遥感数字图像处理
作者：张玉娟 主编，田泽宇，张利平，白阳 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书全面介绍了遥感数字图像获取，遥感数据表示方法、存储及显示，遥感图像校正，遥感影像调色、镶嵌与正射影像生产，图像变换与增强，图像分割，遥感图像分类等的基本概念、理论和方法。同时，本书在ENVI软件的基础上介绍了遥感数字图像处理的应用，并与景观生态风险时空变化驱动与预测项目相结合，详细介绍了遥感数字图像处理在景观生态风 ... |
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