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儿童励志全彩漫画系列：面包理发店5-8册
作者：韩国小怪兽工作室 出版：中国青年出版社 日期：2024-09-01 《面包托尼闪亮登场》——面对困难，勇往直前！ 故事一：《大头蛋糕逆袭记》 纸杯蛋糕大头因为头太大而受尽嘲笑，可是从面包托尼的理发店出来，却被评选为“纸杯蛋糕王者”。面包托尼究竟做了什么？ 主题：开动脑筋，想办法克服困难，胜利的快乐在向你招手！不要嘲笑他人，每个人都有自己的特点和优点。 故事二：《饼干少年挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714 
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爱和自由：让面包机做出好面包
作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书是自由老师关于面包机的精心力作，包含面包机使用基础知识，常用馅料和表面装饰，以及一百多个花样配方。基础知识部分除了介绍基本原料、基本工具、烘焙百分比、确定原料重量的方法等基础知识外，另有面包机面包Q&A环节，对于新手在面包机烘焙中常遇到的难题，以Q&A的形式给出了直观系统的解答，能有效帮助读者规避误区。 全书所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理，开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）
作者：日本橘香出版社 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书共分为上下两部分。作者在上半部分中初次向读者介绍了面包制作种所需的理论知识，如面粉、盐和水的生物学，酸面团的生物学和分析，酸面团的结构和营养品质的分析等。全书通过图表进行了生动说明，从而更清晰地为读者提供了有关面包发酵的所有基础知识。 下半部分将为专业和业余烘焙者的实践提供理论支持。读者可以在书中找到有关面包制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配
作者：[日]永田唯 著 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治，其实有着五花八门的变化，正因简单，所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱，让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中，一起探寻让三明治更加美味的秘密！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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面包基础
作者：[德]卢茨·盖斯勒 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-03-01 在这本书里，你不仅能找到40余款经典面包配方，还能获得详尽丰富的烘焙知识。 从零开始，本书为你解析神秘的面包世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 本书包含了可爱面包棒和精致一盘食两大主题的黏土造型作品。在这本书中，读者不但可以了解食品造型的制作，也有针对黏土食品制作的小技巧，让食物变得更逼真，比如在树脂粘土中混入发酵粉，用微波炉加热，做出来的面包就像真的一样，松软可口；也手工制作原创餐具的案例示范！过程讲解详细，即使是*次制作的人只要根据图文说明，也会做出逼真诱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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白崎裕子的面包
作者：[日]白崎裕子 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 看着面团慢慢长大，在烤箱里变成诱人的焦黄色，空气里弥漫着温暖的气息，只有亲手做过面包的人才能体会到那种快乐和成就感。 料理家白崎裕子的手作面包简单又可爱。以中筋面粉、酵母、豆浆、植物油为基础原料，没有恼人的高糖、高脂、高热量；利用冷藏发酵法，揉面只需5分钟，可以灵活掌握时间，在忙碌的日子中，也能轻松与家人一起享用美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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烘焙传奇：大师的面包风味密码【精装大本】
作者：[法]菲利普 著，张政海 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《烘焙传奇：大师的面包风味密码》由益海嘉里烘焙培训中心6位烘焙主厨倾情奉献，烘焙世界杯冠军团队联合打造的烘焙力作。6位主厨展示各自的产品个性，6段主厨烘焙产品阅历，6种烘焙职人技术优势，6种产品创新诠释风格，贴近生活和市场，追求产品的落地性百姓化，走进一本书读懂六种烘焙人生，学习6位大师技艺。除了精美成品图，还配有高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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鸽子侦探 魔法面包
作者：[澳]安德鲁?麦克唐纳 出版：天地出版社 日期：2023-06-01 《鸽子侦探》是引进自澳大利亚的畅销童书，已出版《猫眼谜团》《魔法面包》《羽毛危机》《神秘快递》等8册图书。 经验丰富的团长球胸鸽鼓鼓，带领擅长伪装的岩鸽洛克、大力士皱背鸽卷毛、永不迷路的信鸽霍迈、柔韧性超强的筋斗鸽翻翻组成的鸽子侦探团，同心协力侦破无数惊险案件，保卫着城市的安全。鸽子们性格迥异，平时吵吵闹闹、笑料百出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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哈小浪上学记：神奇的记忆面包
作者：深圳市束光文化科技有限公司 出版：湖南美术出版社 日期：2023-10-01 【系列简介】 这里有十二种不同品种的萌狗，作者赋予了它们十二种典型的人格特征，将他们拟人化，和人类一同生活在这个美好的星球中，而这十二种不同的个性，以主角哈小浪为首，在校园中发生了许多令人捧腹的逗趣糗事。 【本册内容简介】 本册主要讲述拟人化的十二只萌狗在学习和生活中发生的许多放飞想象力和令人啼笑皆非的事情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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面包真理
作者：茗八百 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-12-01 蒋浮淮从未见过周麦琦这种女孩，像仙人掌，像弹力球，像极限运动项目里吊住人类身体的绳索。 她总是理直气壮，精神抖擞，虽然偶尔也渴望抄一下人生的近道。 那个普通又不普通的周麦琦，那个独来独往存在感却很强的周麦琦，那个不卑不亢中还有些天真的女同学，他非常喜欢。 失去周麦琦1109天以后，他们再度重逢了。 “如果你觉得我们迟 ... |
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纸狐狸绘本馆·生命的四季
作者：纸狐狸编辑室 出版：江苏教育出版社 日期：2018-09-01 弗朗西斯科贝托著的《生命的四季精纸狐狸绘本馆》介绍了春夏秋冬四个季节里当季的植物和动物，比如春天里的郁金香和洋蓟，活跃的啄木鸟、青蛙等等；夏天里常见的西瓜、番茄、蚯蚓等等；秋天的蘑菇、玉米、山鹑等等；冬天里的洋葱、猕猴桃、白鼬等等。书中设计了不同形状的翻页，为孩子展示出植物的剖面和动物的成长过程，帮助孩子对四季变化有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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限定专案恋人
作者：纨纸，雁北堂 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 B市近日突发恶性案件，独居女性惨遭恐怖开膛，经法医检查该女子竟被剖尸取子，公安分局为侦破案件成立特案组，一位特聘的刑事鉴识专家与特案组一起破获案情真相。就在特案组准备解散之际，随即爆出冷库藏尸案和眼球奶茶案，特案组转为专门调查恶性案件的专案小组。 罪案不断发生，特案组与犯罪嫌疑人展开了博弈…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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每个人的伊萨卡岛 面包旅行最美瞬间特辑（全彩）
作者：面包旅行 出版：电子工业出版社 日期：2015-06-01 9段旅行人生，30幅世界映像，100个最美瞬间 《每个人的伊萨卡岛》以“伊萨卡岛”这个《荷马史诗》中的虚构意象，隐喻旅行中那些打动人的美丽瞬间。在这本面包旅行「最美瞬间」特辑里，我们从平台三千万用户创作的浩如烟海的游记中，挑选出最能与人产生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了112种风味各异的面包，全书将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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面包超人友情故事系列 面包超人和飞天梅子
作者：[日]柳濑嵩，著 曹灵，译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包，因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天，面包超人发现只要帮助别人，内心就会变得暖呼呼的。此后，面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手，他开始每天都在街上巡逻，遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是，在面包超人诞生的同时，细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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面包超人友情故事系列 面包超人和黑雪公主
作者：[日]柳濑嵩，著 曹灵，译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包，因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天，面包超人发现只要帮助别人，内心就会变得暖呼呼的。此后，面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手，他开始每天都在街上巡逻，遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是，在面包超人诞生的同时，细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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面包超人友情故事系列 面包超人和小骷髅
作者：[日]柳濑嵩，著 曹灵，译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-05-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包，因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天，面包超人发现只要帮助别人，内心就会变得暖呼呼的。此后，面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手，他开始每天都在街上巡逻，遇到肚子饿的人也会将自己的脸分给他们吃。 但是，在面包超人诞生的同时，细菌人也诞生了。细菌人为了打败他的宿敌面包超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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