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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
作者:Lucy无麸质美食 出版:广东科技出版社 日期:2024-07-01 这是一本教你在不添加黏合剂(如黄原胶、洋车前子壳粉等)的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食,以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分:第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱,分为发酵类面食(如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼)和非发酵面食(如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等); ... |
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家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩!全彩印刷+步骤图解+关
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味,营养价值高,但是许多人不喜欢鱼腥味,或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多,不同种类鱼的烹饪方式有何不同?对此,大多数人都是一头雾水,也不知道为什么在家做鱼类菜时,总是无法像餐厅大厨那样轻松。 本书教人们如 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定:近300道家常菜!不开火、零油烟!蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解,让美味跃然眼前、操
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各种各样美味的食物来,无论是炖汤,还是做点心、煮饭,都可以。 ... |
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一人食汤粥饭:101 款汤、59 种粥、77 种饭,一个人的早午晚餐不将就,生活不管在何处都要给自己呵护
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书为独居人群打造,是一本集便捷、营养与美学于一体的烹饪指南。全书精选??237道暖心食谱??,涵盖鲜香汤品??、??咸甜粥谱??和创意饭食??等,从经典家常到创意融合,用一口电饭锅即可解锁三餐四季的温暖。 ... |
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吃好每天三顿饭:比外卖健康,比网红食谱靠谱,让每一餐都成为健康的起点!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐,让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜,既能够实时享用,又能够顺便带便当,隔夜依然好吃!每道菜都标明了详细的做法,有些还列出了步骤图,一目了然,即使是新手也能很快上手,为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
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电饭锅煲汤一本就够:一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配,养生食补?!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等,在很多人看来,要具备足够的条件才能喝上,似乎喝汤是很奢侈的行为,实际上,只要一个电饭锅,一点食材,人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类,想喝哪种都可以。 ... |
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大厨教你花小钱做大菜:65道肉类佳肴,天天吃不腻;53道海鲜过瘾,顿顿有鲜味;55道可口素菜,开胃又爽口!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱,除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外,还包含了各式餐馆的拿手好菜,是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书,让您轻松上手,在家也能掌握餐厅大厨的手艺,做出各式美味佳肴。 ... |
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营养早餐分分钟就搞定:71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味,蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂,一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐,其中首章美味营养速成早餐71道,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;第二章元气满载中式早餐101道,让您尽情享受简单又营养的早餐;第三章多重飨宴异国早餐101道,为您带来不一样的味觉体验。 ... |
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电饭锅做菜一本就够:电饭锅不仅能煮饭,还能炖、焖、蒸、焗、卤、做甜品。从早餐到夜宵,从家常菜到宴客硬菜,一本全包!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子,在外就业的年轻人,或者出差在外,不方便置办太多炊具的人士,或者选择在外就餐,或者一日三餐将就着吃。其实,只要一个电饭锅就可以很好的将三餐料理好,这本书教给你,电饭锅也可以炖汤,可以做甜品、主食,煮粥,总之,你能想到的食物一个电饭锅都可以满足。 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐:孕期营养+产后调理,分阶段饮食指南、实操性强,让孕产妇吃得安心、补得精准!
作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 女人从怀孕那一刻开始,“吃”就成了头等大事。面对这个头等大事儿以及大家期待的眼神,准妈妈们是无从下口,还是来着不拒呢?迎接新生命是喜悦的,但同样也历经害喜、腰酸、水肿、焦虑、身材走样以及坐月子等,新妈妈们千万不可掉以轻心,这段时间的调养正确与否,关系到之后的身体健康。本书提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议,还 ... |
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智库是怎样炼成的:王志纲工作室战略文集
作者:王志纲工作室[智纲智库] 编著 出版:鹭江出版社 日期:2015-08-01 1. 国内*部集原创性、历史性和故事性于一体的本土战略咨询实战案例作品。真实记录王志纲工作室这些年来在每一个社会发展阶段的经典策划案例以及工作室独特的成长历程,全方位地展示了一幅破解中国社会经济进程中诸多疑难杂症的清明上河图,刻画了一部极具中国特色的战略咨询的孕育和发展史,并展现了具有东方智慧的中国式战略策划的精髓。它 ... |
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美食小百科 认识51道世界美食,了解各地饮食特色,感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
作者:介于童书 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 《美食小百科》是为5~8岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食,包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子,让孩子足不出户开启一场世界美食之旅,使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点,拼音和文字的结合令阅读更加轻松,精美的配图给孩子一场视觉盛宴,小 ... |
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徐文兵讲美食课 主食万岁(《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作!贵生从美食开始,好好吃饭能调神)
作者:徐文兵著 出版:江西科学技术出版社 日期:2023-07-01 吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调 ... |
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中国节:我们的传统节日故事(全16册,央美绘本工作室原创,全新解读除夕、小年、元宵节、端午等16个传统节日故事)
作者:向华,文 中央美术学院绘本创作工作室,图 出版:上海人民出版社 日期:2022-01-01 本系列是为3到8岁儿童创作的中国传统节日图画书,共16册,由中央美术学院绘本创作工作室师生共同创作完成,通过对传统节日的重新梳理,力求还原传统节日故事的本来面貌。系列包括小年、除夕、元宵节、二月二、三月三、清明节、端午节、七夕节、中元节、中秋节、重阳节、腊八节、泼水节、火把节、老人节、达努节,共16个传统节日。 故事 ... |
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美食养生堂—养生汤粥
作者:王作生,张绪华,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 156 ![]() |
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美食养生堂—老年人保健餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 156 ![]() |
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美食养生堂—美容养颜餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 160 ![]() |
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美食养生堂—糖尿病营养餐
作者:王作生,张燕,美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2010-12-01 ... |
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讲故事的教育 杨雪梅主编 雪梅班主任工作室成长书系 叙事教育研究指南 班主任工作教师专业成长用书
作者:杨雪梅 出版:江西教育出版社 日期:2023-10-01 本书是全国知名班主任专业成长共同体——雪梅班主任工作室进行叙事研究、借力故事进行研究的代表作,通过把班级这个大场景中发生的大事小情进行叙写式的分析,分别从“生活悟教育”“静心待花开”“搭一个台阶”“不妨转个弯”“另一种绽放”“仍会有遗憾”等几个层面进行汇总与梳理,进而洞察成长规律,生成教育智慧。本书旨在引领一线班主任学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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云端应用工作室应用教程
作者:林林 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 云端应用工作室是INDICS平台“一脑一舱两室两站一淘金”系统级工业应用之一,为企业提供智能制造、协同制造、云制造所需的云端产品数据管理、云资源计划协同、云制造执行等云制造核心应用功能。《BR》本书从工业互联网入手,介绍INDICS工业互联网平台结合基于云平台的智能工厂理论描述云端应用工作室涉及的技术框架、业务模型、目 ... |
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