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辉朝茂，刘蔚漪，史正军
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西餐服务（第5版）
作者：孙建辉 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前菜及主副菜制作、汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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应急物流系统及资源配置
作者：王英辉 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 新冠疫情的暴发无疑对应急物流系统构成了前所未有的挑战，但同时也成为推动其全面升级与智能化转型的重要契机。本书对现有的应急物流系统进行了梳理，结合数字技术及人工智能技术，并利用优化理论重新设置了出现重大突发公共卫生事件后的应急物流系统和资源配置模式，对应急物流系统的各个模块进行了功能定位和流程优化，以保证整个协同的高效性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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超级杂交水稻超高产栽培理论与实践
作者：马国辉 等 出版：湖南科技出版社 日期：2025-04-01 本书系统总结袁隆平院士团队近几十年在超级杂交水稻超高产栽培的科研成果，从多个角度解决了中国人粮食安全等科研难题。该书重点介绍了超级杂交稻超高产的群体特征、超级杂交稻高产源库流平衡理论、超级杂交稻的辐射利用效率特征、超级杂交稻高产抗倒伏理论与技术、高产稻田微生物特征及其调控等内容，其原创性、学术性较强，具有重要的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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AI时代HRBP的实战指南：懂业务、提效能、自成长
作者：竹辉 出版：法律出版社 日期：2024-05-01 当人工智能可处理方案性工作、DeepSeek可以解答逻辑问题时，HRBP的价值何在？ 答案是：以人性洞察与系统思维，补位AI无法触及的“组织温度”与“战略系统”。 具体包括： 其一，HRBP需具备战略与业务思维，深入前端业务，成为真正懂业务的伙伴； 其二，超越AI单点解决问题的局限，以系统性提问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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经济法基础
作者：王朝辉 出版：立信会计出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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智能运输系统设计与集成
作者：王艳辉 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-07-01 本书是一本针对智能运输工程及相关专业的系统设计与集成教材，是为了适应将交通运输类学生培养成“宽口径、高素质”专业人才的目标而编写的。 本教材从智能运输系统概述、系统设计与集成概述、面向对象方法、结构化方法、案例五大方面具体介绍了智能运输系统设计与集成的理论基础与应用技巧。简要介绍了ITS（RITS）体系框架及发展前景， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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【正版现货】青春期女孩成长秘密书 健康成长 青少年自我保护青春心理学 男生女生青春期成长手册 生理心理变化科学解读书
作者：张立辉 出版：台海出版社 日期：2025-04-01 本书是一本专为青春期女孩打造的成长指南，它以青春期女孩日记和妈妈家书的形式，从身体、心理、社交、沟通、安全、学习六大方面入手，全面解析青春期女孩面临的种种困惑与挑战。在身体篇中，读者将了解青春期女孩身体变化的奥秘；心理篇则帮助她们正视情绪波动；社交篇教会她们如何与同龄人和谐相处，建立健康的人际关系；沟通篇则是一把钥匙， ... |
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土木工程测量（第6版）
作者：覃辉 等 出版：同济大学出版社 日期：2025-08-01 这是一本历经20年持续改进、校企合作、自主研发、内容紧贴测绘前沿新技术的移动互联网信息化测量多媒体立体教材，MSMT V1.0版手机软件从2019年上线公开发行，经过5年使用，广泛吸收了一线测量员的意见，升级到V4.0版。V4.0版的功能更加全面，运行更趋稳定，较全面地解决了土建施工“测、算、绘”程序计算问题。教学网站 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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丙辉漫谈 哲思小语
作者：路丙辉 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 路丙辉针对大学生中的爱情、教育、成长、考研等问题已经发表微博2000余条，30余万字，受众2000余万人次，引起大学生的广泛关注。 本书以认识自己、面对自己、管理自己、激励自己和尊重自己为主题，精心选编数百条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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丙辉漫谈 给学生的回信
作者：路丙辉著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 温暖陪伴 做学生人生的“同行人” 温暖课堂 做学生进步的“领路人” 温暖心灵 做学生成长的“知心人” 本书选录作者1993—2000年写给学生的回信，主题包括人生困惑、环境适应、学习困难、交往障碍等等。作者根据自己的人生阅历和经验为来信学生答疑解惑，提出针对性建议，一方面对青年大学生的健康成长具有重要的积极意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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辉夜姬的诞生-古代传说之起源
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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珐琅辉彩 王辉珐琅艺术珍赏
作者：王辉 出版：文物出版社 日期：2024-04-01 本书为天津市工艺美术 大师王辉所著，开端讲述了 清代康乾盛世三代帝王对珐 琅彩的极力推崇和不同品位 。200多年后，从热爱陶瓷 到收藏陶瓷，再到创作陶瓷 的王辉在天津博物馆的特别 邀请下，开始复造馆藏文物 “清乾隆款珐琅彩芍药雉鸡 图玉壶春瓶”，历经5年苦心 研发，终于在2014年复烧 成功，让失传200余年的宫 廷珐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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中兴两朝编年纲目（中国史学基本典籍丛刊·全2册）
作者：陈均 撰，孔学 点校 出版：中华书局 日期：2023-06-01 《中兴两朝编年纲目》是记载南宋高宗、孝宗两朝的纲目体史书。旧不著撰者，今考证为南宋陈均撰，是其记载北宋九朝历史《皇朝编年纲目备要》的续作。全书十八卷，记叙范围上起建炎元年（1127）五月，下至淳熙十六年（1189）二月。本书以大字列史纲，小字讲史实，纲举目张，内容清晰，是研究宋史的基本参考史料。 本次整理以《中华再造 ... |
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体统相承，分数秩然：辽朝驻防体系研究
作者：武文君 陈俊达 出版：上海三联书店 日期：2024-04-01 本书是学界对辽朝驻防体系进行系统研究的著作，包括诸系统军队的驻防机制、驻防体系的平时运作与战时协作等诸多方面。辽朝整体的驻防体系存在内层与外层之别。内层驻防以辽帝-捺钵为中心，负责保护辽帝和中央政府，兼具监管地方的职能。外层驻防则镇戍地方与边疆，呈现出层级化与区域化特征。其层级化体现在存在高级、中级、低级三级军事路/军 ... |
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康熙朝的政治与文学-（以南书房翰林群体的应制创作为中心）
作者：殷红著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本研究考察南书房翰林群体的应制创作与康熙朝正统性建构之间的关系，以期借此对清初尤其是康熙朝政治与文学的关系获得更确切的认知。绪论叙述了选题缘起，立足于应制的历史发展，限定了本文所使用的应制概念。同时，结合相关文献确定了康熙朝南书房翰林的具体人员，对其应制创作进行了类型划分，并针对研究不足提出了新的研究思路。后续内容分别 ... |
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国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治（全新修订版）
作者：卜键 出版：陕西人民出版社 日期：2024-05-01 《国之大臣——王鼎与嘉道两朝政治》一书以清代名臣王鼎为引线，以军国大事为节点，带写出清代嘉道两朝举足轻重的政治人物，描绘出清代中晚期的政治图景。作者卜键以史家之严谨，文学家之妙笔，钩沉各类史籍，终成此书。本书内容厚重、言之有据，是一本扎扎实实写清代历史人物及其政治环境的著作，具有察古鉴今的价值。本书在《国之大臣》初版的 ... |
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锦帆应是到天涯（江东世族之娇女，江湖朝堂的诡谲之行。后院深宫的佳人，脱离樊笼，遨游海上。）
作者：木羽 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-01-01 《锦帆应是到天涯》从跳脱具体历史的角度讲述了一幅宏大背景下的精彩故事，充满了古代科技与草原民族人土风情的描写。小说虚构了乱世之中两股势力的明争暗斗，刻画了不同主人公在利益面前人性的善恶有别。秋风肃杀，都城内外，两支军队剑拔弩张、相持日久。城外是挥舞“清君侧”大旗却各自心怀鬼胎的将军与亲王，城内是执掌朝堂的暴戾权相、一心 ... |
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孝宣之治：汉家制度与西汉中兴（汉宣帝刘询的生平经历为经，以西汉王朝中期的重要历史事件为纬，叙述了汉宣帝刘询统治西汉时期的
作者：曹胜高 出版：现代出版社 日期：2025-07-01 孝宣之治：汉家制度与西汉中兴》是一部书写西汉宣帝刘询及其在位前后西汉王朝历史的学术通俗作品。本书以汉宣帝刘询的生平经历为经，以西汉王朝中期的重要历史事件为纬，详尽叙述了汉宣帝刘询统治西汉王朝时期的“孝宣之治”，全面分析了汉家制度的形成机制和西汉中兴的成因，以及汉代“霸王道杂之”的治国理念与国富民富的实践轨迹。同时，本书 ... |
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张咏传（历经北宋太宗、真宗两朝的名臣，性子古怪的北宋名相。）
作者：李乃庆 出版：作家出版社 日期：2023-01-01 本书讲述宋代名臣张咏的传奇故事，他在真宗时官至礼部尚书，诗文俱佳，是北宋太宗、真宗两朝的名臣，尤以治蜀著称。张咏少时便性格豁达、不拘小节，即使家境贫寒，手中无书，就借书抄书来学习，想尽一切办法孜孜求学。他怀有远大抱负，精通齐射，文武双全。他平定过暴乱，更是纸币的发明者。看出身贫寒的少年如何一步一步成为“魁奇豪杰之材，逢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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熙朝新语
作者：[清]余金 出版：上海书店出版社 日期：2021-06-01 本书在道光朝中期以前的清前期的史料笔记中是经常被提及的一部。书中杂录自清初至嘉庆各朝的史事，诸如朝章典故，人物事迹以及风土人情等搜罗甚丰。从整理结果来看，书中至少有三分之二的条目可以初步判明转录的出处，如其序言所说“多采诸前人著述，中无一点臆撰讹传之语，且又旁搜轶事，发潜阐幽”，虽说作为手数据的价值降低了，但并非就全无 ... |
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