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Food Sensory Evaluation
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华北平原在限水和咸水灌溉及喷灌情景下作物水分生产力的模拟与深层地下水压采量的估算
作者：任理，李佩 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《华北平原在限水和咸水灌溉及喷灌情景下作物水分生产力的模拟与深层地下水压采量的估算：以河北省黑龙港地区为例》是一部以分布式的方式运用土壤-水-大气-植物与世界食物研究（Soil Water Atmosphere Plant-WOrld FOod STudy，SWAP-WOFOST）模型对华北平原的河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1613 
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英汉对照食品安全学
作者：张双灵 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书共分八章，主要包括生物性、化学性（食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物）危害对食品安全性的影响，以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全管理体系。本教材突出的特点是从食品原材料生产、加工、包装和销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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思维导图 超好用英语单词书
作者：王若琳 出版：中国宇航出版社 日期：2019-10-01 ★有趣又高效的图像式联想思维导图记忆法！ 利用右脑对图像的捕捉能力以达到高效、大量记忆的目的。本书通过将主题词进行图像化处理，通过联想形成思维导图，使主题、内容一目了然，帮助您快速记忆多个相关单词， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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幼师英语
作者：邬学强，高会艳 编 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 《幼师英语》共12个单元，包括Greetings，Food，Family，Animal，Travelling，Health Habits，Clothes，Date and Time，Color，Parts of the Body，The weather，Festivals。每一个单元都有短文、词汇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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KET核心单词默写本
作者：金利 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 1.严格的收词标准 收录2020改革后新词表中的核心词。 2.科学的学练安排 以“天”为单元，便于安排学习进度，每天包括4个Group，每个Group 8-10个主词。 每个单词均附有音标、词性、考试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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Smart Science：跟美国学生同步学科学（彩色英文版 Grade 5）
作者：韦恩·艾弗里特 著 出版：天津人民出版社 日期：2017-07-01 《Smart Science：跟美国学生同步学科学》系列图书由加拿大教师韦恩艾弗里特以美国中小学教学大纲为标准专为国内中小学生编写的课外读物，以大16开全彩色英文形式出版，《Smart Science ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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发酵工程专业英语（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：陈忠军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本教材讲解了发酵工程科技论文的特点与结构、食品微生物与酶、发酵机制、酒精发酵、乳酸发酵、发酵工程下游技术、发酵食品质量与安全、发酵工程新趋势等内容。各章节均选自国外原版资料，并有单词、注释、阅读材料和相应练习。在编排上注重涵盖发酵工程的相关内容，结合实际及保证系统性的同时，尽量反映发酵工程科技领域发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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基础营养与膳食治疗（ Basic Nutrition and Diet Therapy ）（留学生
作者：[美]斯塔奇 . 尼克斯[Staci Nix] 原著，黄国伟 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 《基础营养与膳食治疗》为留学生临床医学专业用教材系列之一，原版引进改编，国内*本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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食帖25：菜食场！全球菜场餐饮新潮流
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物！ 「菜食场」到底是什么？ 首先，「菜食场」不等于「传统菜市场」。 「菜食场」是融合「食材选购 餐饮体验 其他生活元素」的多维消费空间。 或者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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圣经故事与英国文学作品赏析
作者：王建会 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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少儿英汉双语图解单词书（牛津大学出版社授权，严谨权威的词汇设置和插图诠释，自然轻松地学习单词、扩展认
作者：[英国][英] 简·宾厄姆 著，李青 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 ◎ 牛津大学出版社授权，词汇设置严谨合理，插图精美逼真。曾以多种双语版本在多个国家出版，广受少年儿童英语学习者的喜爱和家长的青睐。 ◎ 本书共分为10个主题，包括人和住宅、学校和工作、动物与植物、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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食品化工英语
作者：赵团结，黄迎 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2020-01-01 本书是ESP实用视听说系列教程的一本，由武昌工学院英语教学部老师编写，是该校大学英语教学改革项目。本书对食品化工的相关知识进行了系统介绍，本单元分为课前练习专业术语视与听会话完成任务课后练习等栏目。所选例文新颖有趣，词汇选择规范，练习设计紧密联系行业特点，实用性强，是一本适合相关专业学生和从业人员使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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英语畅谈中国文化
作者：王志茹，陆小丽 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-09-01 《英语畅谈中国文化》通过内涵丰富的选材、形式多样的练习和形式新颖的MOOC，帮助学生学习用英语介绍中国文 化，同时注重对学生文化素养的培养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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食品供应链安全管理、质量信号与市场（软精装）
作者：热比亚·吐尔逊 著 出版：企业管理出版社 日期：2021-09-01 现代食品的质量安全问题并不是一个部门或一个单位的责任，而是涉及到从农田到餐桌所有环节的安全控制，如果其中任何一个环节的食品源发生污染或出现不安全问题，都可能随着大范围流通而扩散。本书分七章，详细分析了供应链管理、食品质量与企业绩效关系，以及不同质量信号的作用机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材：高星级酒店服务英语
作者：崔晓翠，杨野 编 出版：中国铁道出版社 日期：2018-03-01 《高星级酒店服务英语国家中等职业教育改革发展示范学校建设成果系列教材》共设五个模块，即前厅服务（Front Office）、餐饮服务（Food and Beverage Service）、客房服务（House keeping）、其他服务（Other Senices）和服务礼仪（Service Eti ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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Simple and Delicious Steaming
作者：Brigid Treloar 出版：Apple Press 日期：2006-04-28 Features a variety of delicious and healthy recipes and tips on cooking all types of food, ranging f ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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实用英语900句
作者：吕游，许圆圆 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-10-01 《实用英语900句》： ★精挑细选900句：使用频率超高，句句都好用 ★10大主题接地气：日常生活、工作、学习、玩乐全覆盖 ★常用对话轻松练：模拟真实场景，让你开口说不停 ★英美外教录音：地道 ... |
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旅游英语（第3版）
作者：李燕 徐静 出版：清华大学出版社 日期：2018-01-01 1.《旅游英语（第3版）》被评为湖北省省级精品课程及教育部高职高专英语类专业教学指导委员会精品课程。2.每天学一点，地道旅游英语脱口说！3.一线教师精心编写，权威专家审订，旅游专业人士必备！4.再现旅 ... |
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十分钟上餐桌
作者：[［ 英］]［ 英］赞茜·克莱[Xanthe Clay] 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-11-01 ★想给自己和家人端上美味的西餐料理，却没时间尝试？ ★赞茜克莱向你传授快速的西餐食谱，从菜篮子到菜盘子，只需10分钟！ ... |
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与美国小学生一起学英文：有趣的阅读④
作者：ELT编著 出版：光明日报出版社 日期：2018-03-01 一提起学英文，孩子们就会联想到枯燥、乏味、无趣等词汇，眼前出现的都是词海、题海。然而，这套《与美国小学生一起学英文：有趣的阅读》系列却与众不同： 1. 内容丰富有趣，孩子爱读。 书里的短文都是从美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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