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[美]沙拉
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香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀！
作者：[日］日沼纪子 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 150种香料香草知识，110道异国风味食谱，16种综合香料配方。以图解方式，彻底搞懂香料与香草的完整潜力，堪称一本超详尽的香草香料知识库：收录150种香草与辛香料知识，带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。贴心收录香氛与食材图表：每一种香料香草都附有香气与食材搭配性图表，帮助你更有效率地吸收知识，灵活运用于各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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极速高营养早餐
作者：萌婶儿 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书是一本手把手教大家快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早餐，按照快手技巧分章，共分5章：简单搞定餐桌上的营养主角（主要介绍鸡蛋、肉类的快手料理）、切切拌拌就可以（主要介绍沙拉）、饭菜一锅出（以炒饭和面条为主的一锅出料理）、预约一杯热饮（利用料理机或豆浆机的预约功能做的豆浆、粥、米糊）、西式早餐也能有营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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28天减脂瘦身轻食计划
作者：李晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 轻食就是沙拉、断食、不吃主食？ 本书作者首先介绍了正确的轻食理念、普遍存在的轻食误区以及正确的轻食方式。并从中国人的饮食习惯出发，设计出28天、符合“中国胃”的轻食菜单，每天都包括早餐、中餐、晚餐及加餐，香喷喷的肉食、高饱腹的主食、排毒养颜的蔬食和解馋的小零食应有尽有。所选食材都能轻松购买，制作过程简单易学，标注的热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好，有各种技术门槛，这本书就是来为你打消这种顾虑的。每道菜zui多4 步搞定，让你看着美图、哼着小曲儿，行云流水地打出王者般的连招后，一道好菜出锅。 无论你是新人，还是连火都不想开的懒人，没问题，我们准备了不起火的凉菜、沙拉来满足你。如果你希望能对一些常规操作快速上手，没问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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减糖瘦身营养餐555款
作者：日本主妇之友社 编，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 近年来，越来越多的人开始利用减糖法减脂瘦身。然而，很多人不了解正确的减糖概念以及如何在日常饮食生活中科学减糖。 本书特邀曾经利用减糖法成功瘦身的糖尿病专家、营养师、美食家等，亲自讲解科学的减糖方法和减重误区，并利用低糖食材合理搭配出包括主食、主菜、沙拉、汤、便当、甜品等500余款减糖食谱，制作简单、营养全面。每天不用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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奇妙的数字旅行 2022年最新版 一段奇妙的数字旅行， 一场观察力和记忆力的大挑战。 比利时布鲁塞尔新闻网、儿童书评网等
作者：[比]汤姆·斯汉普 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 这是一本数字启蒙绘本，奥托跟爸爸一起去旅行，一路上他们遇到了各种千奇百怪的小车，有戴着樱桃耳环的大公牛司机、还有要吃水果沙拉的农夫小猪…… 在旅途过程中，奥托一直兴奋地数着：1只北极熊、2只熊宝宝、3只小青蛙…… 这本奇妙的图画书不是一本简单的“教小朋友从1数到10”的儿童书，书中到处隐藏着作者极具匠心的设计，还有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西餐制作图谱
作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、前菜沙拉、开胃菜、开胃汤、副菜、主菜、主食和小吃。每个部分首先梳理了一下基础知识和特点，然后介绍了一些具有一定特色和知名度的常见西餐品种的原料配方和制作步骤。书中所列举的制作实例中配方真实详细，技术讲解细致到位。 本书可供职业院校烹饪相关专业师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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美味爽口凉菜大全
作者：刘晓菲 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-05-01 《美味爽口凉菜大全》从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽，在风味上别具一格，百滋味尽在其中。所选的几百道菜例皆为家常菜式，材料、调料、做法面面俱到，且烹饪步骤清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我要张牙舞爪
作者：[日]冈本飒子 著，张小葵 译 出版：电子工业出版社 日期：2017-05-01 星期天早晨，主人一家早早要出门，只留下我一个人看家。哇，太好了，我*爱看家了，这样我就有机会张牙舞爪啦，从鱼缸里钓鱼，想个妙招捉老鼠，把笼子里养的小鸟做成沙拉，招呼朋友聚会吱扭，怎么回事，主人他们怎么这么早就回来了？这下完了冈本飒子的这部作品描绘了一只在主人外出时表现出各种令人匪夷所思的想法和举动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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零基础变西餐大师
作者：王继惠 出版：四川科技出版社 日期：2017-06-01 《零基础变西餐大师》从西餐制作的食材及技法讲起，为你介绍美味经典的西餐菜式制作的经验和技巧，以及85款好吃有型的前菜、沙拉、汤品、人气菜品、简餐轻食、甜品的制作方法，没有遥不可及的食材，都是再熟悉不过或者似曾相识的材料，还有简单好用的酱料方子分享，或许你在为不知道怎样处理食材、怎样掌握火候烦恼，有了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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我们决定多吃菜
作者：素食星球 出版：电子工业出版社 日期：2017-07-01 没有肉，要怎么满足你的舌头？拜托！真的不是只有蔬菜沙拉！34位料理人，带你走一走34条蔬食之路，为你分享34种令人脑洞大开的蔬食料理食谱，就是要解你的馋！顺便，还要颠覆几下你对蔬食的偏见！ 他们性格不同、性别不同、职业不同、爱好不同……但他们热爱生活，热爱美食，更重要的是爱蔬菜！每个人都有着和蔬菜之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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超简单日式料理
作者：田中京子 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 本书为你介绍了几十款超级简单的日式家庭料理，涵盖汤、主菜、煮物、盖饭、小菜、沙拉、蒸饭、小点心等常见类别，每一步均配有制作图，只要按照步骤一步一步制作，相信即使是从没下过厨房的人也能制作出正宗、精美的日料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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西餐酱汁圣经
作者：丛龙岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 伴随着这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配餐类的美食会给你制作的每一道菜肴增添一种原汁原味的风范，无论是搭配意大利面的传统番茄酱汁，搭配鸭肉的香味扑鼻的橙味酱汁，还是随手制作的用来搭配什锦蔬菜丝的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858
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少有人走的路5：不一样的鼓声
作者：[美]M.斯科特·派克[M.Scott Peck] ,译者： 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-08-01 在人与人的关系中，你的真实处境是什么样的？ 你是表现出了真实的自己，还是为了保护自己，习惯于隐藏并压抑自己，进而感到无力和憋屈？ 在《少有人走的路5：不一样的鼓声》中，斯科特?派克一针见血地指出，如果一个群体不能接纳彼此的差异和不同，不能聆听不一样的鼓声，那么人与人之间就不敢吐露心声，很难建立起真诚的关系。 在不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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愉快地吃， 痛快地瘦
作者：陈宇慧 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 减肥一定要每天靠挨饿、吃沙拉度过吗？ 想要吃得健康就必须得和美食说“不”吗？ 时间紧张，在家就吃不到大餐了吗？ …… 田螺姑娘的这本新书将彻底颠覆你的这些想法。 这本书是田螺姑娘为想要吃得健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创作的食谱。书中的每一道菜谱都经过她的深思熟虑和反复尝试。在食材搭配上，保证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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超级简单蛋奶素食
作者：郑建欣 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。*多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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一看就懂：西餐料理经典60款
作者：艺德前程国际职业学校 出版：福建科技出版社 日期：2019-05-01 上篇纵览西餐主要菜系等，图解40种厨具、21种食材、31种调料，及11种烹饪技法。 下篇精解欧、美、亚名菜60款，9类菜品从基础的调配酱汤，清新开胃的小食、沙拉，香浓可口的西餐汤，到各国经典主菜。近700张步骤图，原料表严格按时序编排。成品摆盘造出氛围。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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10分钟营养早餐
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 一日三餐中早餐要吃好。本书包括了100多款常见常吃的早餐，结合南北差异，中西合璧，包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小食，另有学生套餐和家庭套餐，帮助你吃得健康、营养、全面。本书主打营养和快速，配有详细的步骤图，还有营养小提示，清楚道出每道餐的搭配特点、速成妙招。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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金篮子旅店【7-14岁】
作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯 出版：哈尔滨出版社 日期：2018-03-01 纽伯瑞儿童文学奖银奖 美国凯迪克大奖金奖跟随玛德琳之父的脚步，进入一个奇妙、浪漫的童话世界克格索尔先生与自己的两个女儿在比利时布鲁日的金篮子旅店里度过了一段美好的时光，他们邂逅了布鲁日市长、在夜晚独自大嚼黄瓜沙拉的法国上校、头戴海军帽的天鹅、能预知天气状况的神奇青蛙，也少不了与风靡优选的玛德琳初次相遇，这一切都让人觉得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍来自全球190多个国家料理的烹饪食谱书，曾获得2018年日本烹饪食谱奖，是全国专业厨师力荐的食谱书。《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》的食谱来自全球不同国家，是作者在进行环球旅行时询问当地居民，向居住在日本的外国人请教，以及从各个国家的大使馆中收集而来的， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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