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【日】东菜奈 著 叶硕 严利颖 译
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热菜制作（第3版）
作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对新知识的掌握能力，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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校园名厨的菜 第2版
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点，其中既有彰显地域风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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日系动漫中的美少女上色技法
作者：[日]mignon[米妮昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 擅长肌肤上色的插画师mignon，讲解了她的绘画思路，详细介绍了从用Photoshop的蒙版上色基本技巧到肌肤上色的独特方法。让读者通过绘制肚脐了解Photoshop蒙版上色的基本技巧，即使是不懂图层蒙版的人也能通过详细的步骤中掌握这项上色技巧。从草图到成稿，mignon重视的理念和实用的基本技巧一应俱全，此外还解析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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东野圭吾：虚无的十字架
作者：东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2022-03-01 《虚无的十字架》充满了东野圭吾对法理与人性的深切思考，将反转离奇的推理过程与思辨之力相结合，每一声拷问都钝重清晰、振聋发聩，却又如鲠在喉。 “回想那一天，我输入了约定好的传呼信息。 不知过了多久，我在恍惚间听见了门把手转动的声音。 我像蛇一样在地面爬行，耗尽了浑身的力气才抵达玄关。 站在门口的是我蕞爱的人，也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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完美世界1-31册全套（共31本）辰东著
作者：辰东 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-11-01 人族聚集的地方——石村中，天才石昊应运而生，他年纪虽小，却天生神力，在族人指导下开始修炼《原始真解》。太古遗种狻猊将死，引动万兽大乱，为争抢其宝体发生大战。石昊得到狻猊宝体，得以脱胎换骨。在骑坐青鳞鹰返回石村的途中，石昊遭遇狈村人的攻击，狈村祭灵神狈出现，肆虐大荒，这时石村祭灵柳神显露神威，以一枝柳条平息了这次山脉之乱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5502
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吉林全书——松漠纪闻 扈从东巡日录
作者： 出版：吉林文史出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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苔藓的世界：科学之友经典图画书
作者：[日]今津奈鹤子 出版：接力出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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雪国之劫（奠定东野圭吾“畅销之王”地位作品）
作者：[日]东野圭吾 著，郑悦 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-05-01 东野圭吾娱乐悬疑新体验，没人能在读完前停下来！ 我要代表地球，惩罚你们这些破坏自然环境的元凶。 一封胡话连篇的恐吓信，竟真的将整个滑雪场卷入了炸弹危机。 没人知道犯人真正的目的是什么。 每处积雪下都可能埋藏着炸弹，每位客人都是人质 面对犯人接二连三的无理要求，不甘被玩弄的工作人员向着真相发起了*后一搏 目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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白夜行
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 《白夜行》是日本作家东野圭吾的长篇小说，被普遍视为东野圭吾作品的无冕之王，和《嫌疑人X的献身》《恶意》《解忧杂货店》并称为东野圭吾四大杰作。《白夜行》体现了东野圭吾的写作雄心和过人才华，具备成为经典小说的一切要素：离奇的命案、悲凉的爱情、吊诡的命运、惊心动魄的故事、复杂人性的对决和拯救 1973年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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第十年的情人节（精装）
作者：[日]东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 居然会为如此荒谬的故事而流泪！ 这才是东野圭吾！ 东野圭吾载誉回归 口碑爆棚全新短篇集 对自己而言波澜壮阔的人生， 在他人看来也许平凡。 上天对所有人都是公平的。 只有东野圭吾才能写出如此有深度、广度与意外性的高水品作品！ 越读越欲罢不能，*后的结局也全都是意料之外。居然会为如此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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从前我死去的家
作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-08-01 《从前我死去的家》是日本作家东野圭吾的长篇小说，获法国干邑侦探小说奖。东野圭吾对这本书很是钟爱，他说：《从前我死去的家》包含了我各种各样的思考，是我的自信之作，却遭到了冷遇。我开始以怀疑的目光看待评论家。2016年，《从前我死去的家》与《恶意》《圣女的救济》等书一起，被日本读者票选为东野圭吾十大被低估杰作。 故事梗概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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沉睡的人鱼之家
作者：[日]东野圭吾 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 《沉睡的人鱼之家》东野圭吾继《解忧杂货店》之后，又一部慰藉人心之作。如果推理小说一定要有死亡，这本书所触及的或许就是最残忍最令人绝望的一种情境。 一起事件，一个人的一生因此改变。仿佛跌入蛛网般绝望的挣扎，可这黑暗的尽头在哪里？世界还会有光亮吗？薰子放弃所有，坚持守护的这一切真的像想象的那样吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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白金数据
作者：[日]东野圭吾 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 凶手，竟然是我自己？！ 傍晚六点十二分，数学天才蓼科早树和哥哥被杀死在七层的房间里。整栋大楼的走廊、电梯都装有监控器，24小时有人查看，却没有发现任何可疑的人。七层只有蓼科兄妹二人。楼层的门禁，并未遭到破坏。现场留下的枪属于此前犯下数起案件的NF13。而蓼科早树身上的毛发却属于另一个人我？！ 《嫌疑人X的献 ... |
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恋爱的贡多拉（精装版）
作者：[日]东野圭吾 出版：现代出版社 日期：2021-05-01 这是日本著名推理小说大师东野圭吾的恋爱推理小说。 一个渣男引发的一连串悲情事件。 将恋爱与推理完美结合起来的一本小说。作品描述了8对男女的情感纠葛，用心理推理的手法层层递进以剖析恋人间的心理催眠和彼此深埋心底的秘密。 ———————— 王子牵着公主的手，从此幸福生活。 真的是这样吗？ 读到* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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【小学生兴趣入门漫画】追梦吧，我的未来！
作者：[日]东园子 著，绘 出版：安徽科学技术出版社 日期：2025-07-01 7个怀揣的不同梦想的孩子，体验7个不同职业的趣味故事：热爱运动的翔翔参观职业足球俱乐部、喜欢装扮的小瑞到糕点店帮忙、喜欢画画的田真去了漫画家的家中……每一个孩子在参观后，都有所收获，对于未来和人生有了更明确的目标。 ... |
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人生找不到方向 那就走向自己
作者：[日]东畑开人 出版：文汇出版社 日期：2025-08-01 30岁厌倦了职场，继续忍耐还是追随热爱，该怎么选？ 40岁被公司裁员，前无机遇，后无退路，该怎么活？ 50岁被爱人背叛，怀疑人性，质疑自己，该怎么办？ …… 写给深陷人生逆境、不知所措的你！日本国民级心理咨询师通过一个个真实咨询案例，整理出了7个心灵工具，只要学会应用，就能在逆境中、迷茫时，帮自己厘清内心，找到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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秘密 （东野圭吾创作生涯里程碑）
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 《秘密》是东野圭吾的长篇小说代表作，创作生涯里程碑作品，在众多读者心目中仅次于《白夜行》。东野曾说：《秘密》是上天对我兢兢业业努力写作的褒奖。如果用一句话来总结《秘密》讲述的故事，那就是：这是一个只有两个人的三口之家，他们必须保守这个秘密。 《秘密》不是推理小说，却获得日本推理作家协会奖，并领衔《 ... |
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黎明之街（东野圭吾极具突破性的经典长篇小说）
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 《黎明之街》是东野圭吾极具突破性的经典长篇小说，在文学价值和可读性上惊人地同时达到了极高的高度，位列东野圭吾十大杰作。《黎明之街》不是推理小说，悬念却持续到了全书结尾，日本销量超200万册，比肩《白夜行》《秘密》《嫌疑人X的献身》等名著。东野圭吾对《黎明之街》非常满意，认为完成度超出了自己的预期，他说：《黎明之街》是我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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东野圭吾作品：白马山庄谜案
作者：东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 东野圭吾长篇推理小说，讲述金钱的诱惑与人性的灰暗，将密室推理与密码推理精彩结合 于日式推理中融入欧洲悬疑小说的经典元素 呈现日式密室杀人与英式童谣杀人的精彩结合 为了找出一年前哥哥的死亡真相，妹妹和好友来到位于长野县白马的鹅妈妈度假山庄，希望能查出线索。山庄以前的拥有者是一位英国妇人，每间房间的名字都是一首“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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