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一起喝杯茶,[日]平泉康儿
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问茶衢州:北纬30°的茶汤之味
作者:沈学政,程相 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-03-01 在中国茶叶发展史中,浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名茶集中产区--北纬30度。 按照黄仲先生的分类,北纬30度包含了新安江区域和武陵山区域,可知浙西衢北山区应归属于新安江区域,为绿茶黄产业带。这里山川自然生态优越,所产茶叶不仅是历代贡茶,也是晚清和民国时期重要的大宗出口商品,为中华复兴提供了大 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准, ... |
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光阴一叶——茶史两千年
作者:高鹏 出版:文化艺术出版社 日期:2023-07-01 在东方的古典诗词中,茶被比作人间仙品,而在西方的探险小说中,茶却象征着遥远的东方文明。从中国到世界,以茶为脉络,书写了一部人类文明史的独特篇章。 ... |
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新民说·茶之路
作者:《生活月刊》 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-09-01 一本复兴年代的新《茶经》。八千里茶路的探寻,四十二座茶山的味道,以茶的旅途寻路中国,土地之上,尽现茶农朴实而不平凡的生活。《茶之路》是《生活月刊》杂志聚焦中国茶文化而尝试的一次人文书写。 团队走过的 ... |
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茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事
作者:沈学政、郑求星著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”?明清时代芽茶崛起,是否影响了贡茶制度?在战火纷飞的年代,遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地? 这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查,收集了大量珍贵的一手资料,试图从历史、空间、叙事三个维度探索,深描“中国绿茶金三 ... |
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玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
作者:林贞标 出版:人民日报出版社 日期:2021-10-01 ★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作,从喝茶到懂茶,一本书读懂茶文化! ★42篇茶随笔,全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通,了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题! ... |
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寻茶续记
作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深, ... |
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茶文化与茶艺(第3版)
作者:王莎莎 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01 《茶文化与茶艺》是为了适应当前我国茶艺行业发展及旅游(酒店)职业教育与茶艺专业人才培养的需要,结合茶艺师职业培训和茶艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求,以职业活动为导向,以职业技能为核心,理论与实践相 ... |
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者:张中华 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-02-01 1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶……了解中国茶,看这一本就够。 2.专业医师执笔,不仅教你品茶,更教你健康养生。 3.高清图文详解,简单明了,好看好学。 4.茶疗偏 ... |
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一起打病毒
作者:徐燕明,刘海昊,李佳 出版:人民卫生出版社 日期:2024-01-01 病毒视角,更直接;病毒拟人化,更生动 如果病毒会说话,它们会怎么介绍自己?轻松幽默的插图,生活化的语言,探索超微观病毒世界,把病毒的诞生、分类,复制和伪装、入侵细胞的过程生动地表现出来,拉近了科学知 ... |
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一起长大的玩具
作者:金波等著 出版:长江文艺出版社 日期:2020-10-01 《一起长大的玩具》是一本优秀的儿童文学作品,是岁月送给孩子的珍贵礼物。精选了金波,徐鲁等优秀儿童文学作家的作品,话题触及人生、人性和成长等话题,以优秀的文字,来带给孩子们心灵成长的力量。其中《一起长大的玩具》(金波/著)是小学语文“快乐读书吧”推荐阅读篇目。图书配以精美的插图和暖心的点评文字,点评文 ... |
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一起来看夏奥会
作者:陈裕华,著 菜阿滑,绘 出版:中国中福会出版社 日期:2024-09-01 ★切合时事热点,内容覆盖2024年巴黎夏奥会的32个大项。动感十足的跨页运动大图 数不清的Q萌讲解小图,图文并茂,干货满满。 ★体育界、教育界、文化界数位顶级大咖联袂推荐:吴敏霞(中国历史上首位女性 ... |
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与拉康一起的日子
作者:[法]凯瑟琳·米约[Catherine Millot] 出版:重庆大学出版社 日期:2024-03-01 真实再现学识渊博、幽默风趣、不畏强权、玩世不恭,甚至有些离经叛道的拉康。 ... |
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一起读诗(上下册)
作者:李红云 林志芳 出版:济南出版社 日期:2024-01-01 诗歌照亮童年 经典润泽生命 ... |
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一起向未来
作者:严春芳 出版:光明日报出版社 日期:2024-04-01 《一起向未来》收录了作者近作三百首诗,按内容分五辑。第一辑:《一棵树也需要和平 点;第二辑:《一条回家的路》,主要是反映底层社会人们生活的快乐与疾苦;第三辑: 天的向往。第四辑:《我是大海的一滴水》,倾注了作者对秀美自然的热爱之情。第五辑 少诗篇立意新颖,情景交融,气势恢宏,语言生动形象,清新 ... |
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一起长大的玩具
作者:金波 出版:东方出版中心 日期:2024-06-01 卖点: ★一本讲述小朋友和童年玩具的友情,记录小朋友和这个世界的互动的童书 一书读懂金波的童心童话世界,作品积极向上,充满诗意,拥有旺盛的生命力,符合当下主流审美价值,是陪伴孩子成长、专为孩子量身 ... |
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中国六堡茶大全
作者:童团结 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 1.广西冠甲天下的青山碧水孕育了中国茶苑的一朵逸丽仙姝——六堡茶。六堡茶有着1500年的历史,具有独特的香型和口感风味,兼具良好的保健功效和品饮价值。本书图文并茂,史实严谨,通俗简练,全景式展示六堡茶 ... |
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宋代点茶文化与艺术
作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化 ... |
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中国茶经(汉英对照)
作者:于观亭 赖世伟 出版:世界图书出版公司 日期:2024-03-01 《中国茶经(汉英对照)》版是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的大好形势下出版的第一部中英版新“茶经”。此书在于观亭先生和赖世伟先生的共同努力编著下,吸纳了我国博大精深的茶文化研究成果,内容丰厚 ... |
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国茶档案 蒙顶黄芽
作者:杨瑞 著 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-09-01 本书以中国茶文化在海外传播为引,结合茶文化、茶史相关古籍,通过现代科学视角,以历代传承的蒙山贡茶(蒙顶黄芽)为切入点,讲述蒙山茶的历史演变与发展脉络,并将古代古人饮茶的文化内涵与今天生活化的冲泡技术融合,传播国茶文化。书中多处以小科普的形式介绍了茶叶日常冲泡引用的常见问题,用当代茶学的角度诠释传统制 ... |
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