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中国酒店规范化管理研究组 编著
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
作者：中国建筑装饰协会 著 出版： 日期：2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年（第七批）工程建设CBDA标准立项的批复》的要求，按照《中国建筑装饰协会标准（CBDA标准）管理办法》（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128 
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中国建筑装饰协会标准体系T/CBDA 1006-2024
作者：中国建筑工业出版社 著 出版： 日期：2024-05-01 本文件规定了中国建筑装饰协会标准体系，明确了中国建筑装饰协会标准的体系框架及分类。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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酒店人力资源管理（第二版）
作者：易红燕，梅继开 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 第一．酒店人力资源管理是酒店管理重要的内容，有利于促进酒店管理的提质增效。第二．本书内容根据现代酒店大量人力资源实例进行编写，紧跟酒店，贴近实际，方便操作。第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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戏曲研究（132）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-12-01 `《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集，是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：陈业玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材体现了两大特点：（1）内容务实。注重吸收先进理论与方法，注重总结与传播先进务验；（2）突出应用。注重学思结合，融会贯通，学以致用；（3）思政引领。注重“润 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国建筑：品牌引领型社会责任管理（中央企业社会责任管理之道丛书）
作者：《中国建筑品牌引领型社会责任管理》 编写组 出版：经济管理出版社 日期：2020-10-01 该书为社会责任管理之道系列丛书之一。本书将系统回顾梳理中建集团取得社会责任管理实践成果背后的逻辑与方法，以供更多企业借鉴和学习。随着企业社会责任实践的推进，中建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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现代管理（第一辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦宏观经济调控与市场运转等研究领域，从宏观调控、市场管理、问题与对策等方面研究了在当前经济形势下如何提升市场管理能力，并在不确定时代发挥好引领作用，实现资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国医学装备全生命周期管理服务研究报告2024
作者：中国物流与采购联合会医疗器械供应链分会 国药集团 [上海]医 出版：中国市场出版社 日期：2024-11-01 权威解读 深度洞察 实战指南 ★★权威解读医学装备全生命周期管理，引领智慧医疗新未来，实战指南★★ ◆权威解读：本报告由行业权威专家团队精心编写，全面剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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长城：中国的象征
作者：燕山大学中国长城文化研究与传播中心 出版：燕山大学出版社 日期：2024-02-01 长城不仅是中国古代的军事防御工程，见证了历史的变迁，同时也体现了中华民族坚韧不拔、自强不息的精神。如今的长城作为世界文化遗产，是东西方文化交流的纽带，向世界展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒店前厅与客房管理（第二版）
作者：唐飞 刘静 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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边疆考古研究（第31辑） 人文社会科学重点研究基地等著
作者：教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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酒店管理实务（第二版）
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求，依照“原理先行、实务跟进、案例同步”原则，全面介绍了酒店的基本概况和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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管理的善：德鲁克管理伦理思想研究
作者：张昊 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-03-01 全书分为五章：第一章内容主要是对德鲁克管理伦理思想进行理论溯源。第二章从德鲁克的社会管理伦理的形成和宗旨出发，解构德鲁克社会管理伦理的主要内涵，并对德鲁克在工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店督导管理（第二版）
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 这本教材就是以星级酒店的工作现场为载体，按工作岗位设置了五大教学情境：餐厅督导、客房督导、前厅督导、餐饮部督导和康乐督导；分析酒店基层管理岗位（督导管理岗位）的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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酒店前厅客房服务与管理
作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国科幻发展年鉴2024：一本全面展现2023年中国科幻发展状况的工具书 中国科普研究所科幻研究丛书
作者：中国科普研究所 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书综合呈现了2023年中国科幻发展的多元面向，兼具史料价值与学术深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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新世纪评级研究报告选编（2024）
作者：《新世纪评级研究报告选编》编写组 编 出版：中国金融出版社 日期：2024-05-01 本书是由上海新世纪资信评估投资服务有限公司编写的新世纪评级2023年以来的主要研究成果选编。本书涉及国内宏观经济和债券市场发展、区域和行业状况、资产证券化产品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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戏曲研究（120）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-01-01 《戏曲研究》120辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，收录年度戏曲界的研究成果，汇编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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