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伊利母婴营养研究中心
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给中学生的黄金营养餐
作者:左小霞 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-10-01 中学生处在青春期,是人的生长发育高峰,同时又面临着巨大的学业压力,更需要根据科学合理的营养知识来安排膳食,为身体和心灵的成长助力。当前不论是中学生自己还是他们的父母,健康素养和健康商数有待提高,因此作者编著本书,为中学生及其父母提供全方位的营养科学支持。本书包括青少年的生长发育特点、早晚餐对青少年的 ... |
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我们一起学党章(根据二十大党章编写、中共中央党校国家行政学院党章党规研究中心吕品编著)
作者:中共中央党校[国家行政学院]党章党规研究中心吕品 出版:国家行政管理出版社 日期:2023-06-01 党章党规研究专家划重点精解党章发展历史和学习要点方法 兼融二十大党章全文诵读、摘抄、记录功能的党性教育实用教材 ... |
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青少年体育锻炼与营养
作者:林文弢,徐国琴 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 青少年时期是身体生长发育、智力增长的黄金时期,身体内分泌活跃,代谢旺盛,大小肌群及各组织器官不断发育完善,体态也随之变化。营养是保证青少年正常生长发育和智力发展的物质基础,营养素和能量在满足基本生理需要的同时,还需满足生长发育的需要,包括身体和智力成长以及不同体育锻炼项目对营养的需要。《青少年体育锻 ... |
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营养与健康(第5版)
作者:[美]Joan Salge Blake[琼·萨尔格·布莱克] 出版:电子工业出版社 日期:2021-12-01 营养是人体消化、吸收、利用食物或其他营养物质的过程,营养学是研究食物对人体作用的科学,其研究内容包括食物进入机体内的变化,目的是指导人们如何选择食物来保障机体的正常生长。本书内容极其丰富,不仅涵盖了各种营养物质的消化吸收及各年龄段人群的健康饮食指导,而且吸收了新的科研成果和热点话题,并将营养科学与个 ... |
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中老年营养百科
作者:王兴国 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 我国现在已经处于老龄化社会。中老年人的生活要得到更多的关注,如何让中老年人有品质更好的生活?本书踏踏实实找到中老年适合自己的营养膳食指南。健康的生活方式 合理的日常营养,是保证身体健康,精神矍铄的出口 ... |
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全方位营养(第2版)
作者:克利福德·亚当斯 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 《营养》于2001年出版,第2一步详述了这一基本理念。人类对动物源食品不断增加的需求,确保了营养仍然是现代动物生产中的一项重要而且相关的策略。通过营养策略,我们可以证明动物生产不仅是人类获得高质量食品的重要来源,而且它关注饲料质量,关注以营养为基础的动物健康问题,它有助于发展循环经济,减少抗生素的使 ... |
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食品营养与配餐
作者:赵福振,张栋,许荣华 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决 ... |
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劳动实践:烹饪与营养(中小学版)
作者:姚魁 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值,理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义,形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点,学习食材搭配,了解营养饮食对健康身体的重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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妊娠期营养指导
作者:陈智慧 出版:学苑出版社 日期:2025-01-01 孕妇怀孕期间,体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化,胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育,如果不注意孕期的营养,容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此,对于孕期的饮食营养,准妈妈一定不可怠慢,需养成正确、科学的饮食习惯,给腹中的胎宝宝最优质的营养,创造良好的母体环境,保证 ... |
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营养图鉴
作者:[日]中村丁次 监修,凉一 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 ●感冒了,应该吃牛排,还是火锅? 防晒伤,应该吃草莓冰淇淋,还是喝番茄草莓汁? 提高免疫力,应该吃猕猴桃,还是香蕉? 健康的问题,都能在餐桌上找到答案 ●营养素的正确摄取,常见食物的合理搭配, ... |
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食品营养与卫生学
作者:李凤林 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-04-01 全书共分15章,主要内容包括食物的体内过程,食品营养学基础,各类食品的营养价值,特殊条件人群的营养,营养与健康,强化食品与保健食品,社区营养,营养配餐,食品污染及其预防,食品添加剂及其管理,各类食品卫生及其管理,食物中毒及其预防,实验部分等。本书结构合理,条理清晰,内容丰富,前后联系紧密,适宜作为高 ... |
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临床营养技术
作者:熊万军 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务:项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱;项目二临床营养治疗技术包括填写营养医嘱单、配制肠内营养制剂,以及开展高血压、高脂血 ... |
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动物营养与饲料
作者:杨慧,马秋刚 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-09-01 本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的,围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容,增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮(配 ... |
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营养与健康教育
作者:郭燕 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-01-01 本教材系“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一,是根据营养与健康教育教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖营养与健康教育概述、健康传播理论、行为改变理论以及营养健康教育活动等内容。具有理论知识与实际应用相结合的特点。本教材为书网融合教材,配有知识点思维导图、题库系统等资源。 本教材主 ... |
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营养与膳食
作者:付雨,吴仕英 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-12-01 本书校企双元合作开发的课程思政特色教材,注重对实操内容的教学,配套相应的实操教学视频等数字资源,为双元开发的纸数一体化教材。 ... |
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肿瘤营养
作者:石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2022-08-01 ”科学抗癌 专业指导 合理膳食 避开常见营养误区 促进患者更好康复” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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宠物营养与食品
作者:支锐,陈明霞 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-08-01 本书结合实际生产需求,结合岗位能力需要,融入当前行业热点问题,摒弃部分冗杂的理论知识,坚持“能用、够用”原则,侧重宠物食品选用和开发技术,形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ... |
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营养的煮鸡蛋
作者:何文楠 著 出版:应急管理出版社 日期:2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下,营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦!没想到,一道简单的煮鸡蛋,竟然还有这么多注意事项,做饭的学问还真不少! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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营养免疫学
作者:龚业莉,黄丽霞 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略,为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性,理论性与应用性相结合,注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验,每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标,同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇,前两篇重点阐述 ... |
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协和怀孕宝贝养成记(套装共3册)
作者:艾贝母婴研究中心;何萃华;杨霞 出版:中国人口出版社 日期:2016-01-01 《新生儿婴儿幼儿护理大百科》 一、本书倡导现代、先进的育儿方法,总结大量父母育儿实践经验和育儿专家的专业技能,科学地为家长提供各种难题的解决方法,有着较高的实用价值。 二、本书为大开本,厚页码,共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 993 ![]() |
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