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水产发酵调味品加工技术
作者：解万翠 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《水产发酵调味品加工技术》系统介绍了国内外传统水产发酵调味品的加工工艺、风味特色、技术要点、设备，以及检测分析方法、行业标准。内容涉及水产原料学、水产品加工技术、水产品发酵技术、水产品风味化学、水产食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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漫谈标准化生产与质量安全控制（蔬菜种植篇、畜禽养殖篇、水产养殖篇）
作者：北京市农产品质量安全中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书主要内容北京市农产品质量安全中心新制定的3个地方标准的解读。分为3个分册，内容分别为北京市关于种植、畜禽养殖和水产养殖3个行业的质量控制标准解读。全书以文字、漫画、MG动画三种形式表达前述3个地方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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水产中草药资源调查及其抑菌效果评价—以华南农业大学为例
作者：徐民俊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书编写的主要目的是介绍和推广水产健康养殖理念、水产品质量安全控制的节点、水产常见法律法规、常用药物及违法违规药物、常见病害及防治方法等，助力广大养殖户建立从育苗、养殖、加工、运输、到管理等质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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水产高效生态养殖技术
作者：王秀青，梁耀群，马光 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要讲述淡水水产高效养殖和套养混养技术，介绍了淡水经济植物套养水产经济动物、稻田高效生态养殖水产经济动物、池塘及稻田混养和联养经济动、水产贮运冷藏保鲜与加工技术。该书适合作为农民培训教材或淡水水产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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水产教育家张元第集
作者：张绍祖 出版：天津古籍出版社 日期：2016-12-01 由张绍祖所编的《水产教育家张元第集》为《天 津记忆》丛书之一种。张元第先生是*名水产教育家 ，长期担任河北省立水产专科学校校长。本书主题传 记部分，收录了张元第的生平传略、教育思想、渔业 思想等内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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安全买菜经：水产篇
作者：钟纯怡 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《安全买菜经：水产篇》涵盖生活中常见的58种水产食材，详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法，还配有相关美食，让读者清晰了解该水产食材。并且，食材挑选配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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特种水产养殖实用技术
作者：温安祥，叶妙荣，武佳韵 著，四川省科学技术协会，四川省农村专 出版：四川科技出版社 日期：2018-09-01 《特种水产养殖实用技术农业科普系列丛书》内容包括目前在我国西南地区养殖比较普遍的名特优水产品种，重点介绍了泥鳅、黄鳝、中华鳖（甲鱼）和鳄龟的生物学特性、养殖前景、养殖技术和病害防治知识。同时，简要叙述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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水产养殖设施工程设计概论
作者：刘鹰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 为满足培养专业复合型人才的战略要求，《水产养殖设施工程设计概论》从水产养殖专业实际出发，介绍相关的工程设施建设基础知识、工程专业技术和应用，其目的是使养殖专业技术人员通过学习工程专业相关知识，具备基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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水产高效健康养殖丛书--鳜鱼高效养殖与疾病防治技术
作者：艾桃山 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。在武汉市水产研究所鳜鱼苗种繁育、成鳜养殖、疾病防治等方面的研究成果和实践经验的基础上，总结了我国鳜鱼集中养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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水产养殖技术（顾洪娟）
作者：顾洪娟，曲强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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观赏水产养殖学（第2版）
作者：郑曙明 编 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-09-01 《观赏水产养殖学（第2版）高等学校规划教材》系统介绍了观赏水生生物的类别、生物学特性与变异性状，金鱼、锦鲤、热带鱼、海水鱼、原生观赏鱼、观赏龟、水生观赏无脊椎观赏动物、水生观赏高等脊椎动物及其观赏水草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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水产动物繁殖内分泌学
作者：李广丽 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 本教材针对水产经济动物鱼类、虾蟹类和贝类，从内分泌概述、激素作用机制与激素受体、鱼类、虾蟹类和贝类生殖器官、繁殖阶段的调节物质、以及内分泌调控机制、环境内分泌干扰物对其生殖活动的影响等方面进行阐述，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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给孩子的万物启蒙书：肉类水产营养多
作者：蓝灯童画 著绘 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2021-10-01 童书原创团队精心研发，讲好孩子们身边的科普，让孩子们更了解自己的生活和文化。内容丰富，涵盖面广，从身边衣食住行，到远方天文地理，都有涉及。给孩子全学科的万物启蒙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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上海海洋大学档案里的水产养殖学
作者：汪洁 出版：上海三联书店 日期：2024-01-01 本书从上海海洋大学馆藏档案中挖掘、提炼“水产养殖学”在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流合作和文化传承创新等方面的发展轨迹和重要历史瞬间。充分展示了“把论文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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水产动物疾病防治技术实训
作者：林祥日 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 本教材是在第1版基础上结合水生物病害防治员国家职业资格标准、水产养殖病害的最新研究成果、各位编者从事水产病害科研、教学的积累和实践经验以及使用过程中收集整理的意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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中国畜牧兽医统计2019
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书是一本反映我国畜牧业生产的统计资料工具书，内容包括9个部分，*部分为畜牧业发展概况，第二部分为综合内容，包括农林牧渔业总产值、增加值、增加值构成等；第三部分为畜牧生产统计，第四部分为畜牧专业统计， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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中国畜禽种业发展报告2022
作者：农业农村部种业管理司，全国畜牧总站 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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2021中国生态环境质量报告
作者：生态环境部生态环境监测司，中国环境监测总站 编 出版：中国环境出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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中国草业统计（20062010）
作者：全国畜牧总站 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书分四个部分。*部分为草原保护建设统计；第二部分为草业生产统计，包括牧草种植与草种生产、多年生牧草生产、一年生牧草生产、牧草种子生产、商品草生产、草产品加工企业生产等情况；第三部分为草原生物灾害统计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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水产养殖生态学
作者：董双林，田相利，高勤峰 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 《水产养殖生态学》是国内外第1部水产养殖生态学教材，反映了我国作为世界第1水产养殖大国为步入可持续发展之路而进行的系统性探索。我国水产养殖模式在世界上*为多样，遇到的和已研究的问题也*多，因此，《水产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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