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农业部农产品加工局 著作
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20219
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西北地区特色农产品供给质量提升路径研究
作者：景娥著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-12-01 本书基于大量国内外相关文献，分析提炼了影响农产品供给质量的关键因素，运用多指标综合测定法、主成分分析法、回归分析法等，从供给侧对西北地区特色农产品供给质量进行评价，从需求侧对西北地区特色农产品消费者进行分析，并结合典型案例找到西北地区特色农产品供给质量提升的制约因素，提出西北地区提升特色农产品供给质量、做强特色农业的有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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基于CGE模型的碳关税对农产品贸易影响研究
作者：郭晴 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-04-01 全球变暖压力下的碳关税一旦推行，必将对未来全球农产品贸易格局产生重要而深远的影响。那么，碳关税对农产品贸易产生影响的机制是什么；总体而言，碳关税将对农产品贸易环境带来哪些影响；碳关税将对宏观经济贸易背景下的中观农业部门的农产品贸易产生多大影响；政府和企业又应该采取何种措施来应对这些影响。本书稿在文献综述、农产品贸易发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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政策影响、农产品质量提升与进出口市场转向研究
作者：谭晶荣，王瑞，童红耀 等 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 在美国国际贸易政策的影响下，中国农产品对外贸易条件发生了很大的变化。在对中国农产品对外贸易条件（含自然环境、社会经济等）详尽分析之后，我们发现在新的历史背景下，影响中国农产品对外贸易的因素也较历史上各个不同时期有着根本不同。本书通过对中国农产品对外贸易条件及相关重要影响因素进行分析之后，依照影响程度分别展开讨论和研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国农产品进口贸易壁垒削减的经济效应研究
作者：黄水灵 出版：浙江大学出版社 日期：2024-03-01 本文结合新贸易理论研究框架，以中国入世后农业进口贸易壁垒削减为背景，在对现有文献述评的基础上，对中国农产品贸易进口壁垒削减情况进行分析与测度，实证研究了农产品进口贸易壁垒削减对中国农产品进口边际、农业生产率、农业产业结构、农民收入与差距、生产者福利、消费者福利及社会福利的影响，主要考察了农产品贸易壁垒削减给中国带来的促 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新时代农业经济系列--农产品营销与推广（图解案例版）
作者：刘兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 本书从市场环境、产品定位、营销渠道、物流技术、质量标准、品牌塑造等多维度全面阐述农产品营销。本书侧重实务指导，采用较多的图表和农产品营销案例进行解读；立足农产品的自身特点，制定相应的营销推广策略；帮助读者建立农产品营销意识、品牌意识，并为读者提供多种思路进行营销渠道的选择以及挖掘。此外，本书还结合时代背景，融入移动互联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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数智化生鲜农产品拍卖机制与运营优化
作者：孔祥天瑞，徐素秀，黄国全，秦开大 出版：经济科学出版社 日期：2022-01-01 本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状，剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征，以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径，分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈，并指出未来发展趋势。基期新数据、文献、前期研究和访谈调研，本章清晰全面的界定了研究背景和研究对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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产业安全视角下中国重点农产品进口增长研究
作者：杨莲娜 出版：上海三联书店 日期：2022-09-01 本书基于产业安全视角，分析重点农产品进口增长的特点、原因及影响因素，探讨进口增长影响农业产业安全的内在机理。基于中国重点农产品的进口增长视角，判断进口增长对农业产业安全的影响，以及进口对农业产业安全的保障效果，监测进口安全状况，旨在有针对性地提出优化重点农产品进口，有效应对农产品进口冲击，促进中国农业健康发展的对策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现代分析技术在农产品质量安全中的应用
作者：段晓然，项爱丽，齐彪 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 随着科技的不断发展，现代分析技术在各个方面都得到了广泛的应用，现代分析技术例如气质联用、液质联用、 离子色谱、分子光谱、生物传感器等技术在农产品质量检测中应用，提升了检测效率与检测质量，为我国的农产品安全做出了巨大的贡献。本文通过对当前农产品质量安全中常用的现代分析技术进行探讨，希望为我国的农产品食用安全工作做出贡献， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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不确定环境下农产品物流服务供应链协调研究
作者：郭龙 出版：经济科学出版社 日期：2023-07-01 新冠肺炎疫情的爆发改变了世界，也改变了传统供应链管理模式，精益高效的匹配制供应链体系也变得脆弱，重视供应链效率而忽视供应链韧性使得社会与企业都付出了代价。特别是作为连接农产品生产和消费之间桥梁的农产品物流行业，也迎来巨大转变。本书将从农产品物流企业的角度，考虑基于契约理论的不确定环境下农产品物流服务供应链协调优化问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国农产品贸易高质量发展 ： 基于出口持续时间的研究
作者：李星晨 出版：中国言实出版社 日期：2023-12-01 推动中国农产品贸易高质量发展，不仅需要考虑出口规模的增长，更要考察困境之下如何实现贸易收入的平稳增长，也就是从出口关系稳定性的角度去考察。本书关注中国农产品在细分层面的出口关系，并从持续时间的角度入手研究其背后发展规律。一是对中国农产品出口关系数量的基本情况进行梳理，并通过与出口总额的对比探究其变动规律。二是基于K-M ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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信息素养、政府推广与农产品电商采纳研究
作者：闫贝 刘天军 著 出版：中国金融出版社 日期：2024-02-01 我国农业生产经营以小农户为主的现实使得农产品存在流通渠道不畅、产销信息不对称和销售方式单一等问题，小农户与大市场难以有效对接，引发农产品卖难，并成为长期困扰我国农业生产经营的难题之一。其中，生鲜农产品由于保鲜期短、仓储和冷链物流设施落后，面临的销售困境更为严峻。与此同时，伴随信息通讯技术兴起的农产品电商由于具有跨越时空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法 》。该法共10章、154条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。 为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定《中华人民共和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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“互联网+”背景下社会资本对农产品供应链整合与绩效的影响
作者：符少玲 著， 出版：中国经济出版社 日期：2022-11-01 本书结合“互联网 ”的交易特殊性、农产品生产特性、中国文化特征及相关理论，收集了184家农业企业、414户农户、223份消费者样本，运用SPSS、AMOS、PLS软件，通过结构方程模型实证检验“互联网 ”情境中社会资本、农产品供应链整合、绩效之间的关系。研究结果论证了农产品供应链整合的驱动因素，拓展了三元视角在供应链整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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跨境电商中绿色农产品品牌塑造研究
作者：陈劲松著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 本书以贵州省乡村产业振兴为切入点，通过对跨境电商绿色农产品原产地形象、品牌塑造与传播状况展开全面调查，以原产地效应理论、品牌管理理论以及整合传播理论为基础，总结与借鉴国内外跨境电商中农产品原产地品牌塑造与传播模式和成功经验，在对贵州跨境电子商务发展中原产地绿色农产品面临的问题及原因进行分析的基础上，探索跨境电商中原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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数字环境下原产地形象对农产品品牌化的影响研究
作者：张耘堂 出版：经济科学出版社 日期：2023-05-01 《数字环境下原产地形象对农产品品牌化的影响研究》通过对原产地效应和农产品品牌的相关文献的回顾与梳理，结合数字经济下互联网的普及与新技术的快速发展对农产品市场的影响这一研究背景，提出“原产地形象对农产品品牌化的影响”这一研究主题。探讨了互联网环境下的消费者互动对品牌原产地形象的影响；构建了围绕本土意识、本土品牌偏好与购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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农产品短视频带货与直播销售从入门到精通
作者：李鸿 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 短视频与直播时代的来临，给农产品的生产者与经营者带来了新的机遇与挑战。机遇是可以在去中心化的平台直接将货卖给消费者，减少了中间环节，大大缩短了物流所用的时间与回款的压力，而挑战主要是指大多数农产品的生产者与经营者对短视频和直播的玩法不太清楚，不知从哪里下手与突破。本书采用5W2H分析法，让对农产品宣传与销售担心的读者， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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农产品、特产、食品直播带货超级口才训练
作者：程淑丽 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 本书设计打造了87个直播情景，精选了86种产品来模拟直播销售，提炼出在直播销售农产品、特产、食品时常见的 257 个互动误区提醒，3 个焦点问题互动总结，42 个经典语句和 54 个句式模板。通过环环相扣的直播销售训练来提升、强化主播在销售农产品、特产、食品时的口才。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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农产品市场营销
作者：易桂林，黄远，任永锋 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 农产品市场营销是指在变化的市场环境中，农产品经营者以满足消费者需要为中心进行的一系列营销活动，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品定价、产品促销、产品存储和运输、产品销售、提供服务等一系列与市场有关的经营活动。本书结合农产品销售市场现状，以通俗易懂的语言，从农产品市场营销概述、农产品市场调研与分析、农产品市场细分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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数据驱动的农产品价格波动分解集成预测研究
作者：凌立文 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 立足于我国农产品价格波动日渐复杂的客观事实及对农产品价格波动幅度和趋势精准预测的现实需求，《数据驱动的农产品价格波动分解集成预测研究》以数据驱动思想为指导，对分解集成预测方法论的三个研究步骤进行改进与完善。首先，针对时序分解，提出一种具有数据自适应性的改进经验模态类分解算法，解决端点效应及模态混淆问题；其次，针对单项预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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我国特色农产品市场与产业分析报告2021
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 为加强信息引导和服务，防范市场风险，巩固拓展脱贫攻坚成果和助力乡村振兴，中国农学会监测预警分会、中国农科院信息所等有关专家，通过实地调研、数据资料搜集整理、综合分析等，形成《我国特色农产品市场与产业分析报告（2021）》。报告重点梳理了我国特色农产品产业发展现状，包括生产、消费、加工与流通、进出口、市场价格及成本收益等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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