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冰川稻谷 著
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科技小院助推边疆地区乡村振兴——云南曼拉多年生稻科技小院纪实
作者：胡凤益、黄光福 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 科技小院扎根一线，助力乡村振兴的故事带你了解像韭菜一样的多年生稻的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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大米是怎么来的（精装）（美慧树原创绘本）
作者：岑建强 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 ☆国内知名作家经典作品 ☆原创绘本，质朴童趣，贴近孩子的生活 ☆故事背后蕴含教育意义 ☆爱阅公益基金会推荐阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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草戒指
作者：吴旭芬 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-10-01 作者幼时生长在青海海东，饱受河湟文化的熏陶，后又回到江南生活，作品中既有淳朴与豪爽，又有细腻与柔美。 作者借诗歌抒发对工作、对生活的无限眷恋。北方的风土人情，南方的山水景象，常常会紧密交织在一起，萦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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粮食食品加工学
作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以粮食谷物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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稻作原乡（以散文的笔触叙说百越稻作文明 以小清新的风格构画八桂文化瑰宝）
作者：朱千华 出版：广西教育出版社 日期：2021-03-01 本书是一部描写岭南西江流域稻作文化的人文地理作品，讲述了南方稻谷的传奇故事。作者从地理、历史、民俗等不同角度沿西江流域进行了田野考察，寻找稻作农业在人类文明进程中从起源至今所经历的蜕变和升华，揭开了被蛮烟瘴雨所遮蔽的关于稻作文化的历史细节，反映出稻谷在带给人类温暖的同时，也带来了丰富多彩的精神生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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我们的生存之道
作者：原田舞叶 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 1.名家名作：日本本屋大奖、书店店员大奖作家原田舞叶成长小说。 2.日本畅销好评：第二届德间文库大奖作品！日本出版即重印，销量突破16万册！ 3.折射社会问题、蕴含生命力的故事：单亲家庭、校园霸凌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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转型与挑战：广东水稻产业现状与政策调整
作者：陈风波 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书的内容主要依据广东省现代农业产业体系水稻流通与产业经济团队在过去五年左右的工作，具体内容分为四篇，共15章。第一篇为广东省水稻产业整体发展情况的分析；第二篇主要集中于小规模水稻生产户情况的分析；第三篇针对广东省种粮大户进行分析；第四篇是针对广东大米市场的分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国粮食调研
作者：钟钰，等. 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 《中国粮食调研》一书是中国农业科学院“中国粮食发展研究”课题组对我国粮食生产经营等状况进行调研分析而成的作品。全书分为两篇。第一篇是调研报告，课题组对国内有代表性的地区进行走访调研，针对目前粮食作物的生产经营状况、粮食收储、粮食产业的现状与前景、农业新业态、等问题进行分析，并给出政策建议。第二篇是专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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粮油加工副产物综合利用
作者：贾俊强 著，贾俊强 编，贾俊强 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书共五章，章概括性介绍粮油作物及其副产物种类，分析当前粮油副产物的利用现状及发展前景，第二章至第五章是粮油副产物综合利用后的产品按照主要营养素碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和生物活性成分进行分类，并从粮油副产物的性质、综合利用后产品的应用、制备流程、国家或行业标准技术指标以及关键技术装备等方面进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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像南瓜一样活着
作者：项丽敏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◎ 一部让人内心明亮的绿色之书。 顺着自然所给的本性生活着，像草木虫鱼一样。 项丽敏的笔下，有山中四季，昏晨雨露；有草木蔬果，鸟兽迁徙；有村庄、田地、河流、谷地、花丛、矮树、浮云、游鱼……从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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粮食趣谈
作者：谈宜斌 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 本书以粮食为主线，充分挖掘粮食资源，介绍了每一种粮食的起源历史、主要特点、生产分布、食用方法、营养价值、保健功效和掌故逸闻等多方面的知识，力求不落俗套，深入浅出，通俗易懂，内容贴近生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国植保图鉴
作者：张玉聚 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-08-01 全书分为上、下两篇。 上篇为15种主要大田作物，下篇为42种园艺作物。共收录重要病虫草害900余种。 对每种重要病虫草害发生各个阶段的形态特征进行了描述，详细介绍了作物不同生长阶段的化学防治方法，包括药剂种类和 剂量。图片清晰准确、叙述通俗易懂、图文并茂、方便实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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至味悠长 ： 高明濑粉
作者：谢中元， 杨丽东 出版：九州出版社 日期：2023-08-01 高明濑粉是在线条状米粉南传及其本土化基础上发展而来的一种线条状鲜湿米粉制作技艺及其饮食文化，迄今已有数百年历史，曾在日常生活、民俗仪式、婚嫁喜庆等场域中广泛存续，而今渐呈式微之势。与此相关的高明濑粉节入选佛山市级非遗项目，高明濑粉制作技艺被列入佛山市高明区级非遗名录，但均有民间存续样态而无专业研究跟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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原来世界这么奇妙：探索气候变化
作者：[意]安德里亚·米诺格里奥 著，劳拉·范妮 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 ?学龄期入门级科普读物。书中的知识简单易懂不晦涩，文字幽默风趣不枯燥，适合孩子做科普启蒙阅读。 新颖的知识呈现形式。全书展现科普知识的形式丰富多样，书中还设置了不同的知识模块，背景故事、互动实验、旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 487
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小手探索全知道·奇妙发现（7册）
作者：[法]法国纳唐出版社 出版：新蕾出版社 日期：2020-04-01 1.七大主题，小汽车、大飞机、小鸡、熊猫、蝴蝶、蜜蜂、企鹅。科普小故事贯穿其中，小宝宝也能都科普，小宝宝也能读得懂科普。 2.六大功能：小手惊喜动作，认知能力提升，生活常识和动物知识科普，好奇心和探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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黄河源陆面过程观测与模拟
作者：吕世华 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《黄河源区陆面过程观测与模拟》详细介绍黄河源区陆面过程与气候环境综合观测网络以及相关研究成果。首先，利用观测资料分析黄河源区积雪、冻土、湖泊、草地等典型下垫面的水热交换和边界层物理过程；再在此基础上改进了陆面过程模式中有关黄河源区土壤质地（砾石、有机质等）、土壤冻融、积雪和湖泊等参数化方案和陆面过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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对话气象 四川气象科普解说词（2018-2021年）
作者：四川省气象局，四川省气象学会 著 出版：气象出版社 日期：2020-11-01 本书按照气候与气候变化、气象防灾减灾、气象服务、天气预报技术的逻辑思路，将132篇作品划分为四个类别。在气候与气候变化部分，既有对热岛效应、华西秋雨、巴山夜雨等常见气候现象的生动阐释，也有对鲜为人知的气候秘密进行深刻揭示；在气象防灾减灾部分，从成因、形成过程、防范措施等方面，重点介绍了雷暴、冰雹、雾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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山地情怀
作者：包晓凤 出版：群言出版社 日期：2022-01-01 《山地情怀——科学家野外科考故事》是一部科技传播的“绘读本”，也是地质科技工作者的“故事汇”。这本著作立足于当下，着眼于未来，以 20世纪五六十年代中国地质工作者的生活资料、图片和口述历史为时间线索，通过采访、结构性访谈和史料搜集，获取了大量丰富、翔实的第一手资料，从山地考察的独特视点出发，讲述了我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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远方遐想
作者：刘凤池 出版：国际文化出版公司 日期：2022-08-01 站在北极阿拉斯加的海上冰川前，感叹世界气候变化对地球和人类的影响，行走在非洲撒哈拉大沙漠上，惊叹沙漠中生命力的顽强和三毛的潇洒。美国科罗拉多大峡谷的苍凉、雄浑中蕴藏着印第安人的命运，墨西哥奇琴伊察金字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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