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华侨茶叶发展研究基金会
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茶叶冲泡与服务（2025新版）
作者：陈丽敏 出版：广东旅游出版社 日期：2025-02-01 《茶叶冲泡与服务》主要从茶艺师的茶事接待服务、茶叶冲泡服务及送客服务三个部分，阐明了茶事服务的全部内容。尤其是其中的茶叶冲泡服务部分，考虑到茶艺师的冲泡手法，是茶成为饮品之前的最后一步，这最后一个变量至关重要，是茶艺师的价值所在，故《茶叶冲泡与服务》分别从绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、调饮茶几个方面，完整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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茶叶机械化加工技术详解
作者：郑杰，李杰，蒋双丰 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书为介绍茶叶机械化加工技术的农业书。本书主要介绍了各大茶类加工的技术原理和通用技术，着重介绍了河南省现有加工茶类的详细技术，并优选了相关配套的机械设备特性和操作方法，旨在推广茶叶机械化生产标准化技术，助力茶产业的转型升级。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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茶叶审评技术
作者：牟杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 本书为高职院校专业课教材，内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成，即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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茶叶审评实验
作者：林燕萍 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书主要是通过对不同茶类茶叶设计审评实验，帮助评茶者理解茶叶审评的理论知识，锻炼评茶者感官的灵敏度与准确性，掌握茶叶审评的技术并在实际生产中应用。本书共十章，包括评茶的基础知识、评茶的基本操作技术、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、白茶审评、青茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶叶综合审评等。本书侧重一线审评实战案例化教学， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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DK茶叶百科
作者：[加]琳达·盖拉德 出版：科学普及出版社 日期：2023-05-01 《DK茶叶百科》是从英国DK出版社引进的一本茶叶百科类图书。本书的主要内容包括：茶为何物、茶之冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等，系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为你开启全新的品鉴体验。通过阅读本书，你还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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茶叶全书（上、下卷）
作者：[美]威廉·乌克斯 著 出版：东方出版社 日期：2011-06-01 茶，被称为“东方的恩赐”之物，是一种优雅而又温和的饮料，同时还是一种纯天然的、安全的兴奋剂，在世界范围内饮茶已成为人们一种主要的享乐方式之一。 美国人威廉·乌克斯于20世纪初叶撰写了本书，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代的高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶书经典。 本书从六个方面详细阐述了茶叶所涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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职业教育国际化发展研究
作者：赵迎春 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-06-01 本专著首先对职业教育国际化发展内涵、实践形式、发展历程、动因等基本问题进行了梳理，对我国职业教育国际化发展现状及趋势进行了分析，在国内外比较研究的基础上，提出了职业教育国际化高质量发展路径、创新模式、国际化品牌研究，并基于湖南样本，总结了职业教育国际化服务本地经济发展研究。本书依托全国双高校长沙航空职业技术学院外籍人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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城市高质量发展研究
作者：陈明星等 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 城市已经成为国家经济、政治、文化、社会等方面活动的中心，在国家工作全局中具有举足轻重的地位。《城市高质量发展研究》系统地总结新时期我国城市发展取得的历史性成就，分析当前城市发展面临的新形势、新挑战与新任务，梳理国际城市管理方面的经验案例，论证提出以人为本的城市高质量发展路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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西非发展研究（2021）
作者：赵蜀蓉 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 《西非发展研究（2021）》主要包括“电子科技大学西非研究中心成果”“西非研究文献选介”“西非大事记”三部分。其中包括电子科技大学西非研究中心2021年有关西非研究的论文、专著、报告以及学术交流成果。聚焦中国-西非研究动态，注重学术性和创新性。在突出重点和热点研究领域的基础上，选取了2021年国内外有关西非国家与地区在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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技师学院发展研究
作者：陈伟，李兴军 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《技师学院发展研究》基于“大力发展技工教育”“将符合条件的技师学院纳入高等学校序列”的政策契机，以梳理技工学校历经百余年进化而逐渐形成的鲜明办学特色和*特优势为基础，针对技工学校中*高层次的办学机构—技师学院，考证其历史的发展源流、梳理其现实的升格转型实践，探究其面向未来的战略管理、面向现实的发展策略，从而在“历史—现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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技术与教科书发展研究
作者：赵娜 出版：知识产权出版社 日期：2024-05-01 本书借鉴技术哲学的基本理念和研究路径， 探寻教科书与技术相互影响、相互构建的内在关系， 论述了技术哲学与教科书研究之间的适切性， 为借助技术哲学的理论框架提供依据; 详细阐述了促成教科书发展的内在演化机制; 借助技术哲学的视域考察教科书发展的动因; 利用技术哲学的视域重新审视当下教科书发展中所遇到的困境， 重新思考“人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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东莞产城发展研究
作者：胡青善 等著 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-07-01 本书立足于东莞产城、城乡发展演变实践，探索东莞产城发展内在规律。本书分为湾区合作篇、城市更新篇、园区发展篇和产业发展篇。其中，湾区合作篇所收录报告，涉及深莞产业合作、深莞一体化发展主题；城市更新篇所收录报告，涉及城市更新、“工改工”、土地整备和乡村振兴等主题；园区发展篇主要涉及松山湖高新区、滨海湾新区和虎门港园区；产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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体育产业发展研究
作者：冯武龙 出版：经济管理出版社 日期：2025-06-01 体育产业是在一定的经济和文化条件下产生和发展的，在国民经济发展中发挥着重要作用。同时，体育产业在满足社会大众体育需求、提高人民生活质量等方面也起着越来越重要的作用。近年来，我国经济保持持续平稳发展，体育产业在这种良好的大环境下也实现了快速发展，并已经逐渐渗透到人们的日常生活中。 在我国体育产业快速发展的同时，社会大众体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中东国家政治发展研究
作者：韩志斌 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-12-01 本书以专题研究与纵向梳理相结合的思路，对中东国家政治发展的若干问题进行综合研究。深入探讨西方政治文明对中东国家传统政治文明的挑战，特别是对于传统政治观念、政治制度、政治思潮的影响。同时，以若干中东国家作为个案，深入分析不同类型国家在政治发展道路和国家治理上的主要特征，总结归纳西方政治文明对中东国家政治发展的影响，特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 826
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中国特色社会主义发展进程研究
作者：李心记 著 出版：人民出版社 日期：2025-01-01 以“科学社会主义理论逻辑和中国社会发展历史逻辑的辩证统一”为基本内涵的中国特色社会主义发展进程，充分体现了中国特色社会主义既坚持马克思主义的基本原则又根据时代条件赋予其鲜明的中国特色，是改革开放以来党的全部理论和实践的主题。中国共产党第十九次全国代表大会作出中国特色社会主义进入新时代的重大历史判断，深刻阐述了新时代坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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农业经济管理与发展研究
作者：刘大志 等 著 出版：原子能出版社 日期：2024-12-01 本书系统阐述农业经济管理与发展相关内容。本书首章概述农业，涵盖基本理论、产业结构和生产布局。第二章聚焦农业经济管理，从概念、目标策略到体制经营方式等多方面展开。接着分别对农业自然资源、劳动力资源管理进行探讨，分析其开发利用与效率提升。还介绍农业微观经济组织、农产品市场与营销管理、质量管理等内容。 书中探讨区域现代农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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体育训练与教学发展研究
作者：宁雪莲 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本书是一本关于特殊教育班级管理与教学方面研究的书籍。全书首先对特殊教育的基础理论进行简要概述，介绍了特殊儿童、特殊教育、特殊教育的对象、等内容；然后对我国特殊教育与教学的相关问题进行梳理和分析，包括特殊教育事业的发展阶段与动向、特殊教育的体系与模式、我国特殊教育教学的实施等几个方面；之后在特殊教育班级管理方面进行探讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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健康服务产业蓝皮书系列：中国健康服务产业发展报告2016-2017
作者：中国医药卫生事业发展基金会等 出版：当代中国出版社 日期：2018-01-01 《中国健康服务产业发展报告（2016-2017）》是由国家发展和改革委员会国际合作中心健康服务产业办公室、世界抗衰老医学会、中国人民大学培训学院-健康管理学院和北京健康教育协会联合编写。 《中国健康服务产业发展报告（2016-2017》以国务院健康服务产业发展政策为指导，系统总结了国际健康服务产业20年的经验和中国健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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创新生态集成 服务来自中关村发展集团的探索与实践
作者：中关村发展集团课题组 出版：企业管理出版社 日期：2024-06-01 这是国内能够系统阐述创新生态集成服务的一本专著，采用理论和实践相结合的视角，以深入践行创新驱动发展战略为目标，以中关村国家高新自主示范区创新高地建设为背景，以中关村发展集团打造创新生态集成服务商为主线，全方位、立体式地展现了极具中关村特色的创新生态和创新服务平台企业共成长的内在逻辑和实践历程。 全书分为上、中、下三篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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北京能源发展研究报告（2017）
作者：北京能源发展研究基地 出版：中国经济出版社 日期：2018-03-01 《北京能源发展研究报告（2017）》根据北京能源发展研究基地的研究领域和主要研究方向，依据北京市能源发展现状和发展规划，主要以专题的形式对北京市能源发展重大而急迫的问题进行研究。 本研究从京津冀雾霾的地形气候和主要污染源分析了京津冀雾霾污染的现状，并探析了京津冀雾霾背后的原因。在此背景下，梳理了京津冀雾霾治理政府间合作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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