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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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助产导论（第2版/创新教材）
作者：敬宏，王彦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-07-01 本书较为全面地介绍了助产的发展及理论基础、助产士的角色及素质要求、助产质量管理等内容。符合助产专业的专业特色，既体现了助产与护理的联系，更着重其区别。在第1版的基础上，拟调整章节、删减或增补内容，更契合各院校使用需求。与时俱进，更新助产新理念。增加的练习题，符合学生认知结构。全书共7章，包括绪论、助产发展概况、助产学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 《中国丝绸艺术大系·故宫博物院卷（服饰）》精选了清入关（1644）后故宫博物院代表性服饰珍品169件（套）。 “中国丝绸艺术大系”内容介绍 “中国丝绸艺术大系”是继“中国历代绘画大系”之后又一个具有国际视野、国家站位与浙江特色的重大学术项目。浙江大学和中国丝绸博物馆联合全球80多家相关博物馆、考古所、收藏机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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初中数学竞赛教程解题手册——九年级
作者：赵丰，王业宏 出版：浙江大学出版社 日期：2025-09-01 人们希望更好、更快、更强，所以就出现了各种竞技活动，像奥林匹克运动会。数学作为锻炼思维的体操，是一门可以充分展现头脑灵活度的学科，理所当然地被选择用来比试人们思维的创新能力，于是乎出现了数学奥林匹克，即数学竞赛。 由于在激发青少年学习数学兴趣，培养刻苦学习精神促进和提高数学教学水平及在发现科技人才，培养科技后备力量中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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古希腊有火箭吗？人类探索宇宙之旅
作者：[荷兰]霍弗特·席林 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 如今，太空旅行似乎是一件很常见的事情。航天员在地球和月球间来来回回，甚至还住在太空的空间站里。然而在很久很久以前，人们只能望着星空，幻想着能进入太空。人们对进入太空的幻想甚至可以追溯到古希腊！在这本书中，荷兰著名天文学记者、科普作家霍弗特·席林将带领你踏上一段从古希腊到现在的激动人心的旅程，在你眼前将展现火箭的发展里程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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互联网供应链金融业务：商业保理公司操作实务
作者：席国超 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 近年来，我国高度重视包括商业保理在内的供应链金融业务的发展，规范发展供应链金融已上升为国家战略，鼓励金融机构积极发展流程型、智能型供应链金融业务，为上下游企业提供基于供应链的授信、保理、结算、保险等金融服务。供应链金融作为缓解中小企业融资难题的新模式，发展迅猛，意义重大。 席国超作为中电建商业保理有限公司董事长，有着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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公共卫生与健康
作者：席元第 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-12-01 全书共包括绪论和6个单元共16课，分别是：传染病与非传染病、营养与健康、环境与健康、职业与健康、心理健康、安全常识与卫生服务六个单元，较为全面地介绍了公共卫生领域的有关健康知识。正文以一个个小主题的方式，加上故事和案例，介绍贴近学生生活的公共卫生知识, 涉及的知识以学生能理解、且在生活中有需要为原则组织编写。语言简洁平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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传媒方法论
作者：席文举 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-08-01 哲学和数学是连体兄弟，都是思维科学的精华。本书作者席文举同志是数学专业毕业的，通过大学数学系的学习，吸取了丰富的现代科学知识和哲学思维方法的学养，在长期的传媒工作中，又善于运用方法对各种各样的资源做巧妙的思维加工，在理论和实践的结合中经常是信手拈来又独具匠心，取得特别好的社会效果.本书是中国有史以来出版的本传媒方法论， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 875
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电力消费社会（薄荷实验）
作者：[土]佳内·厄兹登-席林[Canay ?zden-Schil 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-05-01 一部横跨经济人类学与科学、技术与社会研究的能源民族志。 电，从未是一种天生的商品。 它无法储存，难以远距运输，瞬时消费。正因如此，电力长期被视为自然垄断型基础设施——直到技术、政策与市场逻辑将其塑造成一个高度实时化、算法驱动的交易商品。 在新能源浪潮重塑能源版图的当下，电力市场正面临新的博弈与变革。《电力消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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全球儿童文学典藏书系·国际获奖系列（注音版）：七个小矮人后传
作者：[德]H·席尔纳克 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 《七个小矮人后传》： “七个小矮人”有什么新鲜事发生呢？七个小矮人的后传，正是从他们一起制定了轮流打扫房间的“七日制度”开始，一步步向我们揭开这个谜团的。当你随着作家的讲述，开始认识和了解这些小矮人——浪漫而多情的尼斯，有挖鼻孔癖好的艺术家海因里希，倔头倔脑的格雷戈尔，头脑冷静、擅长分析的霍普斯……你会渐渐觉得，这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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漫画放下 人生没有什么不可以放下 人生智慧哲学励志心灵修养人生智慧传统文化自我实现励志书籍静心放下自我修养提升励志畅销书
作者：席昆 出版：成都地图出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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静心：不生气，你就赢了 战胜焦虑抑郁的心理策略全套2做自己的心理医生心灵励志积极心理学情绪控制心理疏导书籍 情绪控制方法
作者：席昆 出版：成都地图出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中山大学康乐园景观植物彩色图鉴
作者：席嘉宾 出版：中山大学出版社 日期：2023-12-01 本书是以中山大学康乐园丰富的景观植物资源为主题的彩色图鉴，图文并茂地介绍康乐园各种景观植物的生物学特性、来源分布、生态习性、园林应用、功用价值、植物文化以及校园分布等。全书分上下两编。上编包括灌木、草坪、地被、藤本、寄（附）生、水生与竹类景观植物，详细记录了康乐园内种植的灌木植物34科88种，草坪植物1科4种，地被植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1102
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嗖嗖嗖！冬天滑雪真有趣
作者：席莹莹 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 图书结构：第一部分，主体部分是图画故事；第二部分，故事之后有两页的健康知识介绍；第三部分，互动游戏环节。 故事主线：本书以季节和运动为主题，4册书以四季为主题，分别介绍每个季节中适合的运动，以及运动中需要注意的安全事项。每册内容以故事为主，在故事之后，附有运动安全小游戏和安全小知识。本册书是冬季运动主题。主要故事是冬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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哗哗哗！夏天游泳欢乐多
作者：席莹莹 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书以季节和运动为主题，4册书以四季为主题，分别介绍每个季节中适合的运动，以及运动中需要注意的安全事项。每册内容以故事为主，在故事之后，附有运动安全小游戏和安全小知识。本册书是夏季运动主题。主要故事是康康、安安、乐乐等一群孩子在健康哥哥的带领下去游泳，但是到了游泳池，雷雷却不肯换泳衣，原来是雷雷有些驼背，怕被人嘲笑。后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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蹭蹭蹭！秋天爬山我最行
作者：席莹莹 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 图书结构：第一部分，主体部分是图画故事；第二部分，故事之后有两页的健康知识介绍；第三部分，互动游戏环节。 故事主线：本书以季节和运动为主题，4册书以四季为主题，分别介绍每个季节中适合的运动，以及运动中需要注意的安全事项。每册内容以故事为主，在故事之后，附有运动安全小游戏和安全小知识。本册书是秋季运动主题。主要故事是在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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噔噔噔！春天一起去踏青
作者：席莹莹 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 图书结构：第一部分，主体部分是图画故事；第二部分，故事之后有两页的健康知识介绍；第三部分，互动游戏环节。 故事主线：本书以季节和运动为主题，4册书以四季为主题，分别介绍每个季节中适合的运动，以及运动中需要注意的安全事项。每册内容以故事为主，在故事之后，附有运动安全小游戏和安全小知识。本册书是春季运动主题。主要故事是康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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自己的肩痛自己救 超简单运动改善五十肩
作者：席蕊 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 肩周炎（五十肩）已成为困扰中老年人群的常见问题。本书以简洁明了的方式，为读者提供了一系列实用的肩周炎自我缓解和运动康复方法，帮助读者改善肩周炎带来的不适。本书共五章，第 一章讲解肩周炎的基础知识，简要介绍肩周炎的定义、原因及其分期等。第二章重点讲解了肩周炎疼痛期康复锻炼方法，针对肩周炎的疼痛期，提供了温和的肩部运动，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中国生产性服务业空间结构研究 博士生导师学术文库 劳动生产率研究
作者：席强敏 出版：光明日报出版社 日期：2024-09-01 本书聚焦于生产性服务业空间结构，将生产性空间结构分解为形态特征、均衡程度、分工特征等维度，以提升生产性服务业、制造业和经济整体的劳动生产率为导向，从全国、城市群、城市和开发区等多个空间尺度实证分析生产性服务业空间结构的特征、趋势与效应，为中国生产性服务业空间发展和结构优化提出政策建议。本书结论可以为为完善中国生产性服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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乐理与视唱练耳
作者：席雯婷 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本教材是一本集音乐基础理论与音乐基本技能为一体的音乐专业教材。从培养幼儿园合格教师及相关专业的实际需要出发，结合信息化教育教学及课程思政的新时代特色，通过一本教材对学生进行系统地、集中地音乐基础理论及音乐基本技能的训练。内容分为乐理、视唱练耳两个部分。既有一定理论高度，又有较强可操作性。其中，上篇——乐理部分安排9章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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