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微盟智慧餐饮
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智慧酒店英语
作者：刘峰，金玉，张媛 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《智慧酒店英语》一书围绕数字化酒店运营及管理岗位所需的知识和技能，分为入职智慧酒店、前厅、客房、餐饮、康乐、酒店服务质量管理、营销与客户维护和未来发展八个模块，共计22个单元，每单元包括六个教学环节，分别是：Warming Up（帮助学生用英语了解相关部门的软硬件设施、基本业务和岗位任务）；List ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质量管理、销售管理、安全管理等方面全面介绍餐饮管理的理论与原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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微信与微博运营
作者：林小兰，徐叶，回声，马丹，沙丹 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 《微信与微博运营》的体例是项目任务书任务指导书项目任务评分标准及评分表基本知识自我练习。项目任务书使学生能够全面了解每个项目的要求，以便有目标地学习；任务指导书是为了给学习者搭梯子，引导其一步一步地完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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智慧课堂导论
作者：沈小碚 出版：西南大学出版社 日期：2024-06-01 本书为我社组织策划的“教育学一流学科建设拔尖创新人才培养规划教材”之一，旨在对智慧课堂作一个全貌式的概述，内容涵盖智慧课堂概述、智慧课堂的历程发展、智慧课堂的生态体系、智慧课堂的教学设计、智慧课堂的教学模式、智慧课堂的教学评价、智慧课堂的典型教学实践等内容。本书着眼于智能时代课堂教学和人才培养模式的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你未能触摸的福建
作者：“闽人智慧”丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2023-05-01 千百年来，福建人在历史长河中寻觅和践行发展之“道”，形成了崇高的精神理想与价值追求，造就了闪光的思想、革命的贡献、先进的发明、精湛的技艺、非凡的创造，被我们统称为“闽人智慧”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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你未必知道的福建
作者：“闽人智慧”丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2023-01-01 千百年来，福建人在历史长河中寻觅和践行发展之“道”，形成了崇高的精神理想与价值追求，造就了闪光的思想、革命的贡献、先进的发明、精湛的技艺、非凡的创造，被我们统称为“闽人智慧”。 《你未必知道的福建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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你未曾料想的福建
作者：“闽人智慧”丛书编委会 出版：福建人民出版社 日期：2023-06-01 历史上的福建拥有深厚的人文底蕴，孕育了璀璨的非物质文化遗产；新时代的福建也继往开来，以科技赋能实现高质量发展，在现代制造和科技创新方面取得了卓越的成就，创造了一个又一个奇迹—— 谢华安院士的杂交水稻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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超级连接：用户驱动的零售新增长
作者：腾讯智慧零售 出版：中信出版社 日期：2020-09-01 1. 一本书看透腾讯C2B战略与方法，揭露零售业未来增长的逻辑与秘决。 2. 2020年腾讯互联网生态大会官方发布，马化腾、汤道生、林璟骅亲自作序、李稻葵、吴声、何帆、梁宁等联袂推荐。 4.案例丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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文化与旅游研究（2023）
作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本书为浙江省文化与旅游厅主持，浙江旅游职业学院、中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会主编的文化和旅游类综合性学术论文集。主要刊登文化、旅游、文旅融合研究的学术论文，目前设有“特约稿”“文化研究”“旅游研究“文旅融合研究”和“旅游教育研究”等栏目。本书在数字文旅研究方面有所突破，从不同层面； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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城市智慧物流
作者：秦璐 沈喜生 彭子烜 刘康琳 员丽芬 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-12-01 智能技术-应用-城市-物流管理-教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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环游世界历史博物馆
作者：智慧鸟 出版：中国地图出版社 日期：2023-08-01 此绘本图文并茂、知识量丰富，内容编排上聚焦孩子关注点，展示了多座规模宏大、珍品云集的世界知名博物馆，讲述各博物馆的镇馆之宝和特色文物，让小读者充分感受到人类数千年来的辉煌文明，以及历史长河中的点点滴滴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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化学星球：用趣味故事揭秘身边的化学现象
作者：红点智慧 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮服务技能（实训）
作者：孔英丽 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务，将内容设计为四大模块十七个项目，包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、餐饮对客服务训练、餐饮主题宴会设计。 《餐饮服务技能实训》每个项目附有学习目标、关键术语、引导案例、项目小结、练习题或训练与考核、案例分析。 《餐饮服务技能实训》以学生的学习特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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餐饮服务与管理（刘勇）（第三版）
作者：刘勇，马磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括餐饮概述、餐厅与菜单计划、餐饮原材料采保管理、餐饮生产管理、餐饮服务技能训练、餐饮服务质量管理、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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智慧供热系统工程
作者：钟崴、林小杰 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.钟崴教授是系统工程领域的知名教授。本书是其团队多年研究工作的总结。2.在供热系统规划上，选用模型计算，可以实现灵活精准的调控。3.详细介绍了智慧供热系统中常用的建模技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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智慧物流
作者：李文锋 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-09-01 智慧物流作为物流业的发展趋势和热点，已经引起了广泛的关注，也必将对产业和学界的未来产生重大影响，对学生的理论学习、知识面和实践能力都提出了更高要求。如何增强学生对智慧物流的认识，掌握智慧物流的知识和运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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智慧农业
作者：何勇 等 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《智慧农业》以著者团队十多年的研究成果为基础，全面介绍了智慧农业的关键技术、系统、装备及其应用，主要包括农业信息感知技术与传感器、智能农业装备技术、农用航空技术及应用、智慧农业生产系统、农业病虫害防治系统、农产品智能物流与安全溯源系统、智慧农业信息化平台建设及数字乡村等内容。《智慧农业》还提供了相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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智慧心理学
作者：汪凤炎 郑红 编著 出版：上海教育出版社 日期：2022-11-01 本书作为国内首部智慧心理学教材，围绕智慧、愚蠢、人工智慧及智慧教育等主题，分16章展开系统、细致、深入的探讨，全面述评智慧心理学的最新发展成果，着重反映智慧心理学的经典实证研究成果，旨在使读者准确把握智慧心理学的学科性质和研究对象，系统掌握智慧心理学的重要理论和研究方法，获得在学习和生活中学会运用智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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智慧蔬菜工厂
作者：杨其长 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 《智慧蔬菜工厂》系统介绍了智慧蔬菜工厂的设施结构、环境控制、营养供给、栽培模式、智能装备、智慧决策以及辅助机器人等核心技术与装备，重点围绕智慧蔬菜工厂两个应用场景——自然光蔬菜工厂和人工光蔬菜工厂进行了全面系统的阐述，详细描述了两个场景下光照、温度、湿度、CO2气体、营养液等环境要素与作物之间的作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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智慧消防概论
作者：孙旋，王大鹏， 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 《智慧消防概论》一书全面概述了智慧消防关键技术、应用场景与建设流程。书中从消防行业的现状出发，深入剖析传统消防的现状，引入智慧消防的概念及其发展脉络。书中详述消防基础知识，使读者对消防工作有全面认识。同时，通过丰富的应用场景说明，展现信息技术在消防工作中的创新应用。最后，通过描绘智慧消防项目的完整建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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