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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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精益思想丛书全集（套装共25册）
作者：[美]詹姆斯 P. 沃麦克 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 图书简介： 49467Y 在这部畅销数年的管理经典中，作者基于对汽车行业长达5年时间、涉及14个国家的全面系统研究，详尽描述精益生产方式的五大要素——产品设计、供应链协调、用户关系、订单发货管理、企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8165
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益生菌的分子生物学
作者：袁静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 系统介绍益生菌在分子生物学方面的研究进展，主要包括乳酸杆菌和双歧杆菌，涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用，特别着重介绍它们在分子水平上的分类和鉴定，基因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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精益制造与管理
作者：刘洪伟、齐二石 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 “十三五”国家重点图书出版规划项目。从实施基础准备、实施方案选择以及实施后的融合发展等角度，深度分析精益制造、精益管理与智能制造的关系，为我国企业实施智能制造转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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精益管理理论与应用
作者：蔺宇 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 精益管理方法宝典凝聚了30多年精益管理研究与实践的智慧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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民宿运营与管理（第2版）
作者：编者：洪涛\\苏炜|责编：郭珍宏 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-06-01 本教材以民宿职业人才、民宿经营者、乡村旅游基层管理者为目标群体，架构了包括“认识民宿、民宿的设计和规划、民宿的设立、民宿产品的开发和设计、民宿的接待服务、民宿的日常管理、民宿IP建设与传播、 外民宿建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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精益生产
作者：刘树华 鲁建厦 王家尧编著 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 《精益生产》由一汽轿车股份有限公司专家与浙江工业大学工业工程与物流系教授合作编写而成。全书由精益生产方式的理论体系、支撑技术和实施过程等三方面组成，以介绍精益生产体系为主线，并主要结合汽车集团公司应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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民宿活动策划与实施（工作手册式）
作者：纪文静，李玉华 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 本教材分为三个模块，内容覆盖民宿活动的认知、策划和实施三个关键领域，为读者提供系统性学习和性体验。 模块一重在感知民宿活动的魅力和认知民宿活动策划。项目一系统介绍了民宿活动的点、发展历程、类型和作用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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精益管理法
作者：董立杰，董立志 出版：企业管理出版社 日期：2021-09-01 精益管理源于精益生产，精益生产是日本丰田汽车公司的生产组织管理方式，被认为是适合现代制造企业的生产管理方式。经过多年发展之后，精益管理已经由初在生产系统的成功实践逐步延伸到企业的各项管理业务，也由初的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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精益实践：均衡生产
作者：[美]阿特·斯莫利[Art Smalley] 出版：东方出版社 日期：2023-08-01 现今的市场经济对企业界来说，最大的挑战是如何在满足顾客需求，快速推出多样产品，以及生产的经济批量等方面取得平衡。因此，企业需要一个精益的系统来协调并解决生产管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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民宿管理与运营
作者：龙飞 虞虎 编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-09-01 本书按照专业、实用、全面的原则，从民宿开办、产品开发、组织安排、日常服务与管理、财务管理、市场营销和品牌建设系统梳理了民宿管理与运营所涉及的各个环节服务要点，内容涵盖了民宿理论、政策法规、行业标准、经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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侵权类民刑交叉案件的法律责任研究
作者：张红昌 出版：知识产权出版社 日期：2023-12-01 本专著为2018年国家社科基金研究成果。民刑交叉案件法律责任追究是司法实务中的难题，通过理论分析与实证研究，本专著对侵权类民刑交叉案件法律责任追究所关涉的责任范畴划定、管辖、民事责任承担对刑事责任评判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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精益AI
作者：[美]罗米特·帕特尔 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 在创业阶段，一个精益的团队如何实现客户获取和收入的同时扩张？借鉴Facebook、Google等其他公司的方案无伤大雅，但如果一个企业能考虑自有业务的独特性，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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民宿产品创新与开发
作者：沙绍举 王永盛 张晓旭 出版：旅游教育出版社 日期：2022-08-01 根据当下民宿产品现状，本教材共分五章，主要介绍了民宿产品的特征、定位和创新与开发相关内容，并重点就民宿游览产品、文创产品、主题产品的设计原则、方法步骤进行了归纳与总结。另外，对研学、旅拍、非遗、人文雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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涉外民商事审判实务指引
作者：浙江省高级人民法院 编著 出版：中国法治出版社 日期：2024-12-01 涵盖涉外民商事审判的全流程，帮助法律从业者快速掌握涉外民商事案件审理思路和裁判标准。 【涉外法治工作推荐读物】 ◎全面 涵盖涉外审判全流程 ◎实用 结合法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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山西廉政文化丛书·民役官鉴柳宗元
作者：陈为人 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-12-01 这套丛书由中共山西省纪律检查委员会和中共山西省委宣传部牵头组织，我省优秀作家撰写，北岳文艺出版社编辑出版，是推广和宣传廉政文化理论、廉政文化史和廉政人物的重要辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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彭泽益集
作者：中国社会科学院经济研究所学术委员会组编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 彭泽益，著名的中国经济史学家，1916年出生于安乡县。1947年1月进入中央研究院社会研究所（中国社会科学院经济研究所前身）工作。文集在在保持编选“最具代表性的论著”前提下，尽量在有限的篇幅中展示彭先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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民宿数字化营销
作者：叶敏，，刘惠，张红娜 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 1）教材市场上首本民宿数字化营销教材。编写团队包括院校和行业的专家；2）教材内容理论和实训相结合，依照行业岗位能力需求编制若干实训任务，满足实践教学需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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民宿运营与管理
作者：李雨轩 杨晓星 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书从民宿的基本定义入手，有针对性地介绍了国内外民宿业的发展历程及各个代表国家的民宿发展特点。对民宿的起源与发展、我国民宿业发展概况、民宿筹建、民宿设计、民宿岗位设置与人员管理、民宿服务管理、民宿营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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民商事审判笔记【上下册】
作者：骆电 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 本书立足审判实践，指导司法实务，同时又注重在法理对法律适用问题进行诠释。全书分为若干专题，包括：关于立案标准问题，关于合同问题，关于案外人执行异议之诉问题，关于民刑、行民交叉问题，关于判驳和裁驳问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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