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王俊菊 山东大学
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽篇、水产篇、奶蛋篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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全国高级卫生专业技术资格考试指导——胸心外科学
作者：胡盛寿，王俊 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 我们组织全国胸心外科学领域的杰出专家编写了《胸心外科学》全国高级卫生专业技术资格考试指导与配套习题集。本书分上篇胸外科学和下篇心血管外科学两篇，介绍高年资医务人员应该掌握的知识。全书编写谨遵考试大纲，参考国内外新近临床治疗指南和相关文献，既包括内科学专业高级技术资格人员必须掌握的理论和技术，又包括本专业的新进展、新理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1321
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飞机原理与构造
作者：王俊高 程楠 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书内容包括飞机概论、空气动力学基础、飞行理论、飞机稳定性和操纵、飞机结构、飞机液压系统、飞机起落架装置、飞行控制系统、飞机燃油系统和飞机空调系统，共10章。 本书可作为高等职业院校飞机机电设备维修专业教材，也可作为相关行业技术人员的参考用书。 本书配有电子课件、二维码动画、模拟试卷及答案等教学资源，凡使用本书作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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人文经济学乡村样本
作者：王俊，李程骅 出版：当代中国出版社 日期：2024-10-01 《人文经济学乡村样本：铜官山新实践》是苏州市社会科学院深入探索新时代中国乡村振兴路径与模式的一部创新著作，以常熟市海虞镇铜官山村的蜕变历程为蓝本，通过精心设计的八个章节，生动诠释了人文经济学理念在乡村发展中的独特价值与实践路径，内容全面、视角多元、案例丰富。本书旨在为构建具有中国特色的人文经济学理论体系及更好发挥区域发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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政府管制评论 2023年第1辑
作者：王俊豪 著 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 管制经济学是一门新兴学科。政府管制的研究内容比较广泛，但可以归纳为经济性管制、社会性管制和反垄断管制三大领域。其中，经济性管制的领域主要包括那些存在自然垄断和信息严重不对称的产业领域，其典型产业包括有线通信、电力、铁路运输、城市自来水和污水处理、管道燃气、金融保险业等产业。社会性管制分为卫生健康、安全和环境保护三方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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成本会计（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列）
作者：黄贤明 王俊生 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材是在《成本会计（第五版）》的基础上进行修订。教材以项目导向、任务驱动、工作过程、循序渐进为原则，在系统介绍制造业企业成本会计岗位应掌握的各种基本知识、基本技能和基本素养的基础上，重点介绍制造业企业主要采用的几种类型的成本核算方法。本教材主要内容分为四个单元，六个项目。第一单元为成本理论（项目一和项目二）；第二单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国古代移民
作者：王俊， 著 出版：中国商业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中国古代毛笔和宣纸
作者：王俊， 著 出版：中国商业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中国公用事业发展报告2023
作者：王俊豪 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书全面概括了中国公用事业投资与建设、生产与供应以及基本成效；详细地介绍了城市供水、排水与污水处理、垃圾处理、天然气、电力、电信、铁路等七大行业的投资建设、生产供应及发展成效，并从监管机构、进入监管、价格监管以及质量监管等四个方面对上述行业的监管体制进行研究；本报告还就公用事业综合性及各行业的主要法规政策做了解读，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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以现象学之名
作者：王俊 著 出版：商务印书馆 日期：2025-01-01 现象学并非固定的理论和方法，而是一场思想运动、一种哲学姿态。“回到实事本身”关注的是意识的发生、生存的经验、意义的建构。现象学家乐于凝视那些被传统哲学和日常认知忽视的范畴，比如身体、情感、潜意识、遗忘、缺席、边缘领域、日常生活等等。 以现象学之名，当代哲学打开了丰富的研究论域，本书尝试呈现其中的一小部分。比如，以现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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商务英语函电（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：王俊 严武 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党的二十大精神，将立德树人根本任务落到实处，帮助学生塑造正确的世界观、人生观和价值观，达到润物细无声的育人效果。编者秉承以促进就业和适应产业发展需求为导向，坚持知行合一、工学结合，着力培养高素质劳动者和技术技能人才的宗旨，按照课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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新闻写作80招
作者：王俊璞 出版：新华出版社 日期：2025-02-01 《新闻写作80招》以新闻写作为研究对象，采用80招的新闻写作攻略桇构，并围绕这些招数对迅速提高新闻写作的技巧、写作效率等方面展开了详细讲解。该书旧版《新闻写作60招》于2007年由新华出版社出版，数以万计读者从中受益，而《新闻写作80招》是在该书内容基础上增补修订的新版著作，增补了20招非常实用的新闻写作技巧，同时对案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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齿轮箱新型故障诊断技术及案例分析
作者：王俊元 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 齿轮箱工作中受外部环境干扰时，其故障特征易被噪声淹没。因此对故障信号进行特征提取是齿轮箱故障诊断的重点和难点。本书从三个方面阐述故障特征的处理方法。在降噪算法上，通过对原有方法的自适应改进，分别提出自适应基于短时傅里叶变换的维纳（AWT-STFT）滤波器方法、自回归滑动平均模型和多点最优最小反褶积调整（ARMA-MOM ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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红楼梦（四大名著名师精讲丛书）
作者：王俊鸣 出版：山东教育出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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人本管理会计
作者：王俊清 出版：企业管理出版社 日期：2025-04-01 本书溯源中国传统理财思想，解读何谓理财，将“以人为本”的文化基因注入现代管理会计体系，通过解构“物本管理会计”的异化现象，研究以“人的全面发展”为价值核心的人本管理会计。 全书以WSR系统方法论为研究框架，在“物理”层以中国传统理财思想和中国管理会计为基，重构管理会计的工具理性，在“事理”层以企业伦理创新管理会计工具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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唐诗通解一百首
作者：王俊鸣 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 单从阅读的方面说，我以为，要提高阅读能力，除了增加生活阅历外，在教师方面，重要的责任之一是帮助学生有效地积累文字、词汇、语法、修辞、逻辑、文体等诸方面的实用知识，并融会贯通，运用于实践。 我又以为，精读是提高阅读能力的根本途径，没有一定量的在科学指导下的精读训练，永远不能达到精微的理解，所谓“泛读”不过是走过场而已。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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充填体强度设计理论与应用
作者：王俊 等 著 出版：冶金工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统介绍了地下矿山充填体强度设计理论与工程实践，内容主要包括充填采矿法分类、充填体力学作用、充填体稳定性要求、充填体强度设计方法分类及两步骤、下向式、上向式三类充填体强度设计新理论与精准设计方法和工程应用实例，还介绍了大空场尾砂充填挡墙结构设计理论与快速构筑技术。 本书可供从事采矿工程专业技术人员阅读，也可作为采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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热带珊瑚岛有害生物图谱（精）
作者：刘东明，陈华燕，王俊 出版：中国林业出版社 日期：2025-02-01 热带珊瑚岛礁主要由珊瑚虫残骸累积而成，土壤是由珊瑚尸体、贝壳碎屑、鸟粪等在生物与非生物的长期作用下形成的，pH值8~10。岛屿上植被由天然植被和人工植被构成，天然乡土植物种类较少，多为临近地区的植物扩散而来。这些植被为热带珊瑚岛生态平衡的维持、生态系统的改善以及保障海鸟等动物的栖息发挥重要作用。但随着全球动植物的迁移、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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成本会计（第6版）
作者：黄贤明，王俊生 出版：中国财政经济出版社 日期：2025-08-01 为了使教材精益求精，及时反映我国财经法律法规制度，特别是新会计准则对成本核算的最新要求，突出高职高专教材的针对性、实践性和实操性，主编对《成本会计》第5版进行了修订。本次修订在汲取、借鉴最新的科研成果和实践教学经验的基础上进行了修订。本教材主要内容有： 成本核算的基础工作和分类、成本核算的一般程序、产品成本计算的基本方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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援外印学：山东大学齐鲁医院援外医疗暨援坦50周年工作纪实
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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