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绿茶,Stu,团团,夜叉七七
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手冲奶茶(元气满满下午茶系列)
作者:[韩]李相旼 著,魏莹 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书为韩国引进版权书,原稿主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具和冲泡理论与方法,并具体介绍了以红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花草茶为基本茶的配方,书中共有101个世界各地的招牌奶茶、经典奶茶和特色奶茶的配方,用料丰富、图文并茂,实用性和美观性兼具。本书原著作者是专业的奶茶调配师,实践经验丰富且创意十足,书中的配方大部分是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408
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茶叶标准化生产加工技术
作者:古能平 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-04-01 本教材设计了15个项目,分别是茶树和茶树品种的识别,茶树繁殖技术,茶树种植技术,茶园管理技术, 茶叶采摘,茶树病虫害防治技术,茶叶加工技术发展历史与茶叶分类方法,制茶原料准备茶树鲜叶,绿茶初 加工技术,红茶初加工技术,六堡茶加工技术,茶叶精制,茉莉花茶窨制技术,其他茶类加工技术,茶叶储藏保 鲜。根据项目要求查找相关知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 495
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最佳女配
作者:[中国大陆]陈照寒 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-02-01 栗马有时候觉得,她不仅拿了女二剧本,甚至还拿了男主剧本。 不仅要帮季谨言驱赶他身边的白莲花与绿茶,后来甚至还要帮他保护他的合约未婚妻!好吧,谁让老板给的工资足够高!所以她勉强接受了这个设定 然而,谁能告诉她,她明明走得是妖艳贱货的女二人生,季谨言却要她转正成为女一? 恩 女一就女一吧,反正有人疼,还有人宠。 ... |
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你不可不知的武夷岩茶
作者:南强 出版:福建美术出版社 日期:2021-02-01 武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,并具有独特的岩骨花香,是中国乌龙茶的*之一。武夷岩茶不仅品种繁多、气韵悠长,且历史悠久、文化底蕴深厚。本书从武夷岩茶的品种与产品、历史与环境、制作工艺、保健与养生、鉴赏与选购、岩茶文化等多方面入手,以问答的形式,系统有序地提出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231
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四季茶席:插花·布席·品茶
作者:静香,张莉颖 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 本书较全面地介绍了六大茶系的泡茶品鉴、茶席花的插制技法、茶具搭配和茶席设计等茶道内容。根据春、夏、秋、冬四季布置茶席,设计茶席花,共包含50多个茶席设计实例,春夏以淡雅系列为主:绿茶、黄茶、白茶,秋冬以浓厚系列为主:红茶、青茶、黑茶,并详细讲解每个茶席的茶席花插制和茶品冲泡方法,教会读者根据四季和各人喜好选择合适的茶品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394
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新知文库139·茶的真实历史
作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-04-01 成吉思汗在西征途中,也会偶尔在休息时品尝香茗;俄罗斯大篷车队长途跋涉两千公里,只是为了能让民众喝上一口中国的绿茶;英国快剪船在大西洋上张帆竞速,而*艘将茶叶运回伦敦港的船只会受到奖赏;独立战争的爆发,是因为英国人将武夷山的茶叶运到了波士顿 从中国到日本、从印度到斯里兰卡、从土耳其到英格兰,人们用*昂贵的器皿来泡茶,用 ... |
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黔茶加工综合实训(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
作者:王俊青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材,注重应用技能的学习,内容非常全面,紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成,每个实训包括有实训目的、相关知识、实训准备、实训步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261
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探寻中国茶
作者:吴建丽编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地,探寻45款名茶,并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,教你看懂茶汤,买到好茶,泡出香茶,品出茶味,了解茶的点点滴滴。全书的后,还有茶养生章节,收录了25款养生茶饮,让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394
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浙江茶园化肥农药减施增效技术模式
作者:马立锋 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-05-01 该书针对浙江省茶叶生产的实际情况,制定了不同类型茶园的化肥减施和农药减量的高效生产技术模式。浙江省是我国重点绿茶产区,由于经济效益好,茶农会使用过量的化肥、农药以保证茶叶的产量和品质。高施肥区茶园占全省茶园面积的31%,书中提出了有机肥、茶树专用肥、土壤改良、绿肥套种等多种化肥减施增效方法。针对浙江省的茶小绿叶蝉、灰茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 174
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少年时 与时俱进的营养学
作者:小多[北京]文化传媒有限公司编著 出版:安徽新华电子音像出版社 日期:2021-03-01 人体就是一个移动的“水世界”,水是如何为人体提供营养并参与了人体代谢循环的?让我们先来一场人体“水世界”的冒险旅程吧!人的生存离不开水。对于很多人来说,生活离不开饮品。当喝饮品变为一种生活习惯,我们更不能忽视健康的话题:绿茶能否防癌?酒精有哪些危害?可乐为何让人无法拒绝?如何看待饮品中的添加糖和人工合成甜味剂?关于奶, ... |
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茶品推介
作者:朱海燕 出版:电子工业出版社 日期:2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能,同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任,是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求,分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目,深入浅出地介绍了该职业能力 ... |
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紫笋茶缘
作者:陈明楼 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-07-01 《紫笋茶缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处,等等。向读者展现承载千年贡茶文化 ... |
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武平茶志
作者:中共武平县委党史和地方志研究室 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 《武平茶志》是武平县委、县人民政府决定编纂,《武平茶志》总编室承编的一部反映武平县茶业生产、经营、发展历史和现状的产业志. 旨在资政、存史、交流。《武平茶志》全面系统地介绍了武平的自然环境及茶树品种,总结了武平茶业生产、加工、销售、品牌创建以及茶乡、茶协、茶企、茶人、茶俗、茶文化。本志的编纂出版,能够让更多茶人了解武平 ... |
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茶人三部曲(全3册)(精装)(新中国70年70部长篇小说典藏)
作者:王旭烽 出版:人民文学出版社 日期:2019-09-01 《茶人三部曲》部《南方有嘉木》、第二部《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖,第三部为《筑草为城》。 《茶人三部曲:全3册》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线,塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象,展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲 ... |
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茶人三部曲(1-3)
作者:王旭烽 著 出版:人民文学出版社 日期:2015-05-01 王旭烽著的《茶人三部曲(共3册)(精)》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线,塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象,展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲仍挣扎前行的杭州茶人的气质和风神,寄寓着中华民族求生存、求发展的坚毅精神和酷爱 ... |
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者:张中华 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-02-01 中国是茶的故乡,中国茶历史悠久,种类繁多。对刚开始接触茶的人来说,面对琳琅满目、形态各异的茶叶,不免使人眼花缭乱,无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶,也为了弘扬中国茶文化,作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类,并将花 ... |
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七七事变前夜的中国(1931—1937)
作者:王旸 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-06-01 本书聚焦于1931年九一八事变到1937年七七卢沟桥事变这段历史。这六年间,中国国内由动荡纷争到团结御侮,日本由侵占中国东三省走向全面侵华,美、英、苏等西方大国的对华对日政策不断调整。作者对这一时期最重要的历史线索、历史事件与人物做了分镜式描述,从一个更加全面、更为系统的视角,展现了那场恢弘壮阔的全民族抗战到底是如何打 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403
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全民族抗战:1937-1945(一部全景式展现中华民族抗日战争的纪实力作)
作者:孙志华、孙潇、齐鲁 著 出版:民主与建设出版社 日期:2025-08-01 该书讲述了自“七七”事变到抗战胜利期间,中国军队在正面战场的重大会战及敌后战场重要战斗实况,如淞沪会战、武汉会战、东北抗联、平原游击战、百团大战、长沙会战等二十余场影响整个抗战取得最终胜利的战役,叙述翔实、客观,另配有大量珍贵历史照片。 ... |
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“炮灰闺女”的生存方式2
作者:乌里丑丑、流浪草工作室 著 出版:国际文化出版公司 日期:2023-11-01 悲催小公主夜七七开启团宠新生活,温柔帅气腹黑真男主燕铖正式上线。 夜七七穿书后,躲过了开头的悲惨设定,靠撒娇卖萌获得了生存的机会,然而敌我不明的三皇姐、阴沉腹黑的六皇子,都是她生存之路的挑战。在和三公主化敌为友后,她又在学堂上利用现代知识储备,惊艳学堂,进一步获得了六皇子的认可,暂时平安生存了下来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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大观茶论(中华生活经典·外二种)
作者:[宋]赵佶 、 等 著,沈冬梅 ,李涓 等 编 出版:中华书局 日期:2019-05-01 《大观茶论》(外二种)共收三种茶书,宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺,在古代茶文化史上有重要历史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,详尽而务实地论述了茶事的各个方面;《茶说》全面总结了明代炒青绿茶的制作工艺,所记录的工艺程序为此后的绿茶制作所沿用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176
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