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青岛良友餐饮管理有限公司
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中国远洋海运集团有限公司年鉴2023
作者：中国远洋海运集团有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1900 
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工程监理资料管理标准化与信息化工作指南（铁路工程）T/HAEC 011-2024
作者：建基工程咨询有限公司 编 出版： 日期：2024-05-01 本指南的主要内容包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、监理资料管理基本原则、监理资料管理基本要求、监理资料分类编码、监理资料管理信息化工作指引、监理声像资料管理、施工准备阶段监理资料管理、施工阶段监理资料管理、竣工验收阶段监理资料管理、相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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工程监理资料管理标准化与信息化工作指南 （石油化工工程） T/HAEC008-2023
作者：建基工程咨询有限公司 著 出版： 日期：2023-12-01 根据河南省建设监理协会《关于公布2022年第一批河南省建设监理协会团体标准编制项目计划的通知》(豫建监协[2022]9号)的要求，《工程监理资料管理标准化与信息化工作指南(石油化工工程)》(以下简称“本指南”)编制组认真总结建设工程监理实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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建设工程项目管理咨询服务指南
作者：北京银建建设工程管理有限公司 潘自强 赵家新 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-09-01 本书所述的工程项目管理是以房屋建筑与市政基础设施工程为例，并且主要针对北京地区。对其他地区和其他行业的工程项目，应特别关注这些地区与行业主管部门发布的法规、规范性文件与规范、标准的要求。本书在编写过程中尽可能地收集法律、法规和规范性文件的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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深圳市建筑设计研究总院有限公司成立40周年作品集 1982—2022
作者：深圳市建筑设计研究总院有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 深圳市建筑设计研究总院有限公司完成国内外建筑工程设计项目6500余项，覆盖了办公建筑、商业建筑、医疗建筑、体育建筑、居住建筑、教育建筑、工业园区及城市规划、市政工程等各种类型，也覆盖了各类规划研究、总体规划、详细规划、城市设计等。其中350 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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Cinema 4D自学宝典 长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐
作者：长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐明 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 本书是由长沙卓尔谟教育科技有限公司编写的一部以Cinema 4D（C4D）建模与渲染教学为核心的综合性教材。书中讲解了Cinema 4D R24的基础界面和工作流程，并深入浅出地讲解了从建模到渲染的完整思路，能让读者在演练一系列教学案例的同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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旅游管理专业新视野教材--餐饮管理（第二版）
作者：李虹，王焕宇 著；谢彦君 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-08-01 《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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华夏基石管理评论.第六十七辑
作者：华夏基石管理咨询集团 出版：中国财富出版社 日期：2023-10-01 《华夏基石管理评论》较为详细的讲述了企业经营管理的新思维和新方式，以及如何进行人力资源管理和刷新业务模式，对于加深人们对企业管理的认识，提高对企业管理的重视程度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电子商务与现代仓储管理（第二版）
作者：青岛英谷 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-08-01 本书以培养应用型本科人才为指导思想，注重理论与实践相结合，对电子商务与现代仓储管理的主干知识体系进行了全面深入的讲解。 针对电子商务与现代仓储管理的特点，本书每章内容分为理论与应用两部分：理论部分力求平实易懂，并包含了经典案例知识拓展微视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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培训管理全解手册
作者：弗布克管理咨询中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 《培训管理全解手册》一书从一个全新的视角为企业管理者创造了一套工作方法，并提供了很多实用的操作方法和工作技巧。具体而言，本书具有以下三大特点：1．建体系搭框架， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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物流无人机操作与运维（初级） 北京京东乾石科技有限公司 组编 易美 莫桂芳 李傲寒
作者：北京京东乾石科技有限公司 组编 易美 莫桂芳 李傲寒 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 随着无人机技术的飞速发展和物流行业的智能化转型，物流无人机正逐渐成为现代物流业不可或缺的重要工具。本书《物流无人机操作与运维（初级）》紧跟时代步伐，依托京东物流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮企业营销模式与活动策划 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典
作者：方辉 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-06-01 原《餐饮企业营销模式与活动策划》升级再版图书； 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典； 餐饮企业营销与管理专业人员学习和培训的实操用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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管理会计公告（2009--2019）（共5册）
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2020-06-01 美国管理会计师协会（IMA）发布的《管理会计公告》由国际知名专家精心撰写，涵盖了管理会计领域的各项实务及专题，突出实务导向，注重技术与分析、文化、职业道德和价值观对企业管理会计体系的影响，对企业管理人员建立商业逻辑思维框架、提升商业判断力具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业员工培训管理指南（图解版）
作者：杨雅蓉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 1.本书内容丰富、文字精炼。2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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图说餐饮管理系列--餐饮企业采购业务实战指南（图解版）
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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餐饮服务与管理
作者：周志宏，郜宣，田媛 出版：湖南大学出版社 日期：2019-02-01 《餐饮服务与管理高等院校旅游专业十三五规划教材》由餐饮管理概述、菜单管理、餐饮服务过程管理、餐饮宴会管理、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理、餐饮卫生与安全管理和餐饮产品成本核算与控制八章组成，且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。 《餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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餐饮服务与管理
作者：孟玉婷 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-02-01 《餐饮服务与管理》包括八个项目，主要是从餐饮服务基本技能、餐饮应急服务、中餐服务、西餐服务这几部分来介绍餐饮服务的基本技能及其技巧；从餐饮服务概述、餐饮知识介绍来介绍餐饮基础知识；从菜单设计、餐饮服务质量管理来介绍餐饮管理实务。为了突出教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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餐饮管理（第四版）
作者：蔡万坤 出版：高等教育出版社 日期：2014-06-01 本书是面向21世纪课程教材、普通高等教育十一五*规划教材的修订版。 本书共分十章，内容包括：餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员管理、餐饮预算目标管理原理和方法、餐饮经营的市场营销和客源组织、餐饮经营菜单设计和价格管理、食品原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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餐饮服务与管理
作者：蔡杰 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 随着餐饮业的飞速发展，餐饮市场对从业人员的素质要求不断提高。《餐饮服务与管理》编者团队结合高职旅游教育专业改革，贯彻以服务为宗旨，以就业为导向的职业教育要求，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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